有關自制的下飯辣椒油的精選大全
“冬季裏,家中涮鍋,燉菜,炒菜,多爲比較油膩的肉菜,若是搭配一點自制的香濃辣椒油,絕對是下飯的好食材!”食材明細主料辣椒麪(90克)色拉油(260克)熟白芝麻(15克)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制辣椒油的做法步驟1、準備好材料...
“對於無辣不歡的我來說,辣椒油是夏季涼拌菜,涼皮,拌麪等必不可少的萬能調味品。”食材明細主料辣椒麪(適量)輔料花生油(適量)花生(適量)熟芝麻(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒油的做法步驟1、自...
“調涼菜.吃涼麪......都會需要辣椒油調味,外面買來的會擔心這樣或那樣的食品安全,自己做的放心又好吃,味道正點.”食材明細主料乾紅辣椒(100克)花生油(500克)輔料芝麻(10克)花椒粉(10克)鹽(適量)醋(適量)超辣(口味)其他(工藝)十分鐘(...
“簡單無添加劑”食材明細主料辣椒(150克)植物油(300克)輔料白芝麻(30克)花椒(15克)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒油的做法步驟1、準備好辣椒、植物油、芝麻、花椒2、把辣椒用潤溼的毛巾擦掉灰塵,放鍋裏小火慢焙,直...
“把我家的辣椒醬做法分享一下,曾經我以爲它太簡單、太簡陋,甚至不好意思拿出來,但就這麼隨手做出來的油辣椒卻超級下飯,連我那土生土長能吃辣的江西老公都說好吃。尤其是加了大蒜和薑末之後,這味道簡直了~家傳辣椒醬只需3...
“天氣一天比一天熱起來了,自己動手來做一碗五香的辣椒油,拌麪、涼拌菜都少不了,用起來省事,吃起來過癮,紅紅的辣椒油,看着就有食慾。”食材明細主料辣椒粉(適量)辣椒碎(適量)熟白芝麻(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)花椒粒(適量)八角(適量...
“夏天總是愛做一些涼拌菜,而爲了增進食慾,常常放些辣椒油進去,買辣椒油,哈哈,那不符合泡論壇的吃貨的個性,自然是要自動動手的才合乎自己的口味,而且放心的很。自己做的辣椒油,都是選的上好的辣椒,清洗的乾乾淨淨,一個壞的都不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒麪:50花生碎:3勺熟芝麻:1勺輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.花生豆入鍋,入鍋了纔想起來,用帶皮的花生就好了,那樣炒出的花生豆不糊皮。2.一點一點壓碎。...
“最近姑娘們喜歡吃米粉和酸辣面,家裏的辣椒油消耗很快。家裏沒有幹辣椒打面子了,這次就就直接用了疫情期間從網上買來的辣椒麪。”食材明細主料粗辣椒麪(50g)細辣椒麪(50g)菜籽油(750ml)輔料三奈(5片)八角(2個)香葉(3片)生薑(一塊)蔥...
這是辣椒油之前要先將洗乾淨的紅辣椒剁碎做準備,先往鍋中倒入大量的油,開大火火熱鍋,將辣椒倒入油鍋中翻炒,再加入花椒,胡椒以及其他辣椒調味料,出鍋後將辣椒濾掉即可。...
“夏天的你,是不是也會經常沒有胃口呢?麻辣的拌麪,爽口的涼菜,口水雞、擔擔麪,這些應該能夠使你胃口大增吧!想要做出這些可口的美味,那就一定少不了一個重要的法寶—香噴噴的辣椒油!紅紅的色澤和香辣的口感,給它們帶來了靈魂。...
“拌涼菜,吃涼麪。。。都離不開紅亮香辣的辣椒油,自己製作很簡單的,一起試試吧。。。”食材明細主料乾紅辣椒(100克)去皮熟花生(適量)熟芝麻(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)大蒜末(適量)花生油(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自...
“家裏辣椒油吃沒了,做辣椒油的時候忽然想起十幾年前在一個單位做飯的時候,好多員工特別喜歡吃我做的辣椒油,每次做新的都有人用辣椒油加醬油直接泡飯,於是就拍了一下。”食材明細主料粗辣椒粉(適量)細辣椒粉(適量)輔料芝麻(適...
“其實以前發過一篇有關辣椒油的日誌,當時做的辣椒油,也就是我一貫用的方法,原料只用油、辣椒粉和芝麻,因爲覺得那樣已經很美味,所以從來沒想過去改變它。前段時間心血來潮做了一次加香料的辣椒油,那個香啊,真是聞得人直想流...
“今天這款“自制五香辣椒油”,其實就是平常家裏常用的一些香料,八角、桂皮、茴香、花椒、肉蔻等,不同香料組合而成五香料,先放入油鍋中煸香,注意不要將它們煸炒糊了,這樣處理過的五香油再來炸制辣椒粉和芝麻,做出來的五香辣...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料朝天椒:300輔料鹽:姜:1塊梨:1個糖:油:具體步驟1.朝天椒洗淨,控幹水,把綠色尾巴去掉,一個辣椒切成3段的樣子把瓶子用開水煮下,控幹水份。到時候準備裝瓶2.梨削皮...
食材明細主料小尖椒(適量)黑芝麻(適量)小蔥(一顆)大料(適量)姜(一塊)輔料油(適量)超辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“懶人餐”自制辣椒油的做法步驟1、所備食材準備好。2、小米椒切碎。3、放碗中。4、放黑芝麻。5、炒鍋燒熱加油,...
食材明細主料辣椒粉(80g)輔料芝麻(10g)花椒(10g)油(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版自制辣椒油的做法步驟1、備好圖中材料2、油燒6成熱3、倒入裝有辣椒的碗中,攪拌均勻~4、靜放2小時,裝罐,即可~5、成品圖6、成品圖...
“萬能辣椒油,拌菜、拌麪的好伴侶。”食材明細主料粗辣椒粉(50g)細辣椒粉(50g)花生碎(適量)白芝麻(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)大蒜(半頭)香菜(1棵)洋蔥(半個)調料花椒(若干)八角(2個)桂皮(1塊)香葉(3片)鹽(1g)白醋(1匙)高度白酒(1匙)十三香(1g)中辣(口...
食材明細主料粗辣椒粉(適量)細辣椒粉(適量)輔料花生(適量)蔥白(適量)白芝麻(適量)薑片(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)蒜米(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒紅油的做法步驟1、鍋裏倒適量油,不用等油熱直接下...
自制的剁辣椒,可以用來直接下飯,也可以炒菜的時候加一點,像做紅燒菜、涼拌菜之類需要用到辣椒或者豆瓣的,完全可以用自己做的剁辣椒,味道簡直不擺了,喜歡吃麻的還可以加點藤椒進去,味道會更鮮香麻辣。主料紅辣椒:2斤鹽:小半包...
“隨着熱油倒入,辣椒粉蹦蹦跳跳的散去,一股香醇的辣椒香飄散開來。唾液加速分泌,面紅耳赤。哪怕害怕吃辣也想要擁有它,擁有一瓶自己喜歡的辣椒油,吃麪、拌菜還是蘸料。有了它的加入,一切食物變得誘惑的起來。立刻大快朵頤的...
“沒有太多的配料,只因辣椒油沒有了,隨手取出僅有的材料做了這款辣椒油,怎麼都比買的好呢😁”食材明細主料辣椒粉(適量)辣椒麪(適量)白芝麻(適量)輔料鹽(適量)花生油(200g)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒油的做法步驟...
“今天的這個自制辣椒油呢勝在自己做的乾淨放心,而且百搭好味炒菜淋一點,拌菜淋一點,燉菜淋一點,麪條淋一點,甚至湯裏都可以淋一點……做法還相當簡單呢~”食材明細主料食用油(150克)輔料香油(10克)幹辣椒碎(40克)花椒(十餘粒)熟芝...
“雲南人喜歡吃辣,但是與湖南的辛辣,成都的麻辣都不同,雲南人喜歡吃的辣是香辣~家家戶戶都有一碗辣椒油,拌涼拌菜吃,拌卷粉吃;吃米線,麪條、餌絲都喜歡來上一勺,香香辣辣的,讓菜品都多了一絲美味~”食材明細主料子彈頭辣椒(適量...
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