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食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）輔料肉（適量）韭菜（適量）調料醬油（適量）美極鮮（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭香肉餅的做法步驟1、麪粉分兩半一半用熱水燙麪一半用冷水，攪拌均勻和成麪糰。2、肉切塊。3、攪成肉...
“雞蛋餅名是副其實的百變之王。千變萬化，常吃常新的雞蛋餅讓人難以割捨。新鮮的韭菜搭配雞蛋煎制的雞蛋餅，韭香蛋香融爲一體，非常美味，深得愛吃韭菜的食客喜歡。”食材明細主料韭菜油（50g）雞蛋（60g）小麥粉（30g）輔料鹽（適量）鹹鮮（...
“韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血，韭菜含有較多的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便祕和腸癌，對於女性來講，適當的吃一些韭菜，還可以美白祛斑，美容養顏。今天做的這款餡餅是韭菜豬肉餡的發酵版餡餅。餅皮...
“蕎麥：含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大米的10倍。所以蕎麥具有很好的營養保健作用。蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁（芸香甙），蘆...
食材明細主料韭菜（適量）豬肉（適量）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）涼水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末韭菜餅的做法步驟1、韭菜切成末2、豬肉切成末3、豬肉末裏面磕入一個雞蛋，加入鹽、雞...
“ 韭菜的功效與作用 傳統醫學認爲，韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管疾病和高血壓。 此外，這種化合物還能使...
“二月二龍擡頭，各地風俗不同，吃的東西當然也略有不同，老公家這裏吃豬頭肉，有吃餃子等等我老家就是吃煎餅，吃法不同寓意不同，今早我做的五香韭菜煎餅”食材明細主料雞蛋（一個）麪粉（250克）輔料韭菜（適量）五香粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）...
“2016年的春天在奔波勞累中度過，連韭菜沒吃幾回，就已經是盛夏了。連續天熱，小朋友食慾也不怎麼好，老家拿來的麪粉天熱怕震壞，清香的韭菜餡餅做起來，很受大小朋友歡迎。”食材明細主料鮮肉（適量）麪粉（1000g）韭菜（適量）香乾（適量）輔...
食材明細主料普通麪粉（500g）輔料韭菜（適量）香乾（適量）肉末（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜肉餡餅的做法步驟1、麪粉加開水攪拌成絮狀，之後揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜醒30分鐘。2、韭菜切碎，拌入香乾和肉餡，加入...
“做餡的時候特意剩下一小把韭菜，於是就有了今天的韭香手抓餅，味道極好，不信，你也試一試！””食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）其他（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭香手抓餅的做法步驟1、主要食材：麪粉...
“我們這裏有句俗語：窮韭菜，富茄子。說的是，吃茄子需要配肉類或是油要大。吃韭菜則不然，怎麼都好吃。這款香菇韭菜餡餅正是應了這句俗語。無需太多的油，也沒有加蛋、肉、海鮮，只用香菇與韭菜搭配，烙出的餡餅一如既往的美味。...
“春天是吃韭菜最好的時候，在春天多吃點麪食可以養肝護肝！”食材明細主料麪粉（80g）韭菜（20g）蝦皮（8g）雞蛋（1個）輔料油（2勺）料酒（1小勺）鹽（少量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭香蝦皮餅的做法步驟1、韭菜挑選乾淨後用水衝...
“韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱爲“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳...
“三層香酥韭菜餅，外層酥脆，內層軟糯筋道”食材明細主料韭菜（500克）麪粉（500克）輔料雞蛋（4個）配料鹽（適量）雞精，味精各（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥韭菜餅的做法步驟1、500g麪粉用涼水和成麪糰2、雞蛋先...
食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）生薑粉（適量）十三香（適量）澱粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜豬肉餅的做法步驟1、麪粉加一點點鹽拌勻...
食材明細餅中筋麪粉（300g）清水（160g）鹽（2g）無鋁泡打粉（3g）輔料韭菜（250g）豬肉末（250g）生抽（1勺）澱粉（2勺）鹽（1小勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韭菜肉末餅的做法步驟1、把做餅的材料一起放入麪包桶中2、啓動一個和麪程...
“小時候，能吃上一口媽媽做的韭菜餡餅，那可真是滿足的不行不行的，而現在，一年中卻吃不上幾回了……”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）花生油（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“今來一款：香煎韭菜餅，韭香濃郁，勁道十足，家常風味哦”食材明細主料韭菜（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香煎韭菜餅的做法步驟1、韭菜洗淨控水2、改刀切碎加鹽3、揉勻韭菜出水倒出4、加適...
“秋天吃藕的好季節。”食材明細主料蓮藕（3節）輔料餃子餡（適量）三象糯米粉（適量）調料蔥花（適量）生薑末（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭香藕餅的做法步驟1、藕洗乾淨去皮。2、切小塊。3、放入攪拌機裏。4、打碎。5、加...
“初春時節，萬物復甦，正是韭菜最嫩的時候，春天的韭菜葉似翡翠，根如白玉，脆嫩鮮美，清香馥郁，這是因爲它經歷了一個嚴冬的“養精蓄銳”，根和莖貯存了大量養分。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，初春應食早韭，提高自身免疫力。”...
“韭菜混合和肉餡兒的香，比韭菜雞蛋餅更嫩，更脆，更香。”食材明細主料韭菜（100g）肉餡兒（50g）輔料胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆香韭菜肉餡兒餅的做法步驟1、韭菜去掉根部，切成細細的段，放入鹽調味。2、...
“每到槐花飄香時就想起媽媽做的槐花餅，今天自己動手做了解解饞。”食材明細主料麪粉（適量）槐花（500g）雞蛋（1個）韭菜（100g）輔料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭香槐花餅的做法步驟1、槐花摘去梗，去除葉子、...
“用韭菜代替蔥花，烙出來的餅餅味道還就是不一般，特別的香，再加上特殊的折法，烙熟後，用叉子輕輕一挑，就全部自動分層了。”食材明細主料麪粉（250克）韭菜（50克）輔料食鹽（適量）食用油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料瘦肉（適量）韭菜（適量）麪糰（適量）輔料胡椒粉（適量）雞蛋（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）麻油（適量）花生油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉餅的做法步驟1、瘦肉剁成泥。2、加入雞蛋姜生抽糖油拌勻。3、韭菜...
食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）土鴨蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭香蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、麪粉加水、蛋、鹽、雞精。3、拌成麪糊糊。4、再加入切碎的韭菜。5、平底鍋內刷上油...
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