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食材明細主料豆皮（適量）五花肉（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）油（適量）蔥花（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬豆皮的做法步驟1、豆腐皮切三角片焯水備用。2、輔料備用。3、鍋中放油加入五花...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬皮：500輔料花椒：適量油：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量老抽：適量蔥：適量八角：適量具體步驟1.將買豬皮捲成卷，用線繩捆緊2.鍋中加入足夠的水，放入蔥、姜、花...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料青黃豆：140馬鈴薯：一個肉：120豆乾：3片辣椒醬：1勺生抽：1勺老抽：1勺半鹽雞精：適量糖：4分之一勺油：適量輔料具體步驟1.必備豆乾，馬鈴薯，肉，青黃豆，水辣椒2.把馬鈴薯...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西瓜：半個輔料冰糖：適量具體步驟1.吃完的西瓜，用勺子把紅壤去了2.去硬皮紅壤，切成條3.放攪拌機打成汁4.加冰糖，小火炒至5.炒至水份收幹6.成品烹飪技巧...
“一道下飯的家常菜，醬香豆腐皮，做法比較簡單，醬香十足，透着微辣，好吃不長胖。”食材明細主料豆皮（2張）蒜薹（4顆）木耳（10朵）輔料蔥（少許）大蒜（2瓣）姜（適量）調料豆瓣醬（2勺）白胡椒粉（2g）雞精（2g）鹽（1-2g）糖（2g）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬...
食材明細主料豆腐（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）配料蔥（適量）蒜（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香家常豆腐的做法步驟1、呵呵。。本來要用郫縣豆瓣醬的可考慮到我家女兒不能吃辣...
“豆腐營養價值比較高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）皮蛋（2個）輔料小米紅椒（1個）香蔥（2顆）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（一點）鹽（一點）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材，皮蛋...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：400輔料紅椒：1/2個花椒：適量生抽：適量耗油：適量白醋：2勺小蔥：適量植物油：適量豆豉：1把食鹽：適量八角：1個麥芽糖：2勺香葉：1片蒜瓣：3瓣青椒：1/2個雞精：適量老抽：...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時親自下廚，做出點美味，美味營養，浪漫又有情趣，火龍果果皮醬好吃又好看可以搭配很多美食一起吃，,相互對抗的同時也相互交融。清熱止渴、開胃消食。口感餘味清...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家是不是覺得很奇怪啊，黃豆醬不是和豆腐都是同一類嗎？怎麼還可以放在一起做成一道菜？其實這道菜做法非常簡單，雖然黃豆醬和豆腐屬於同一類原材料，但是他...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮豆皮：一張輔料豆芽：一碗雞蛋：一個薑末：適量大蒜苗：一顆幹辣椒：三個左右大蒜末：一瓣鹽及雞精：適量豬油：兩勺具體步驟1.雞蛋炒熟後加入切好的豆皮翻炒，豆...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道豆豉瓜皮醬拌麪是一道非常不錯的美食，面是屬於中國的一種傳統的食物，所以面的製作方法有很多種，比如有炒麪、湯麪、燴麪、板面、拌麪、打滷麪……但...
“天氣越來越熱，吃啥都沒味，來一盤涼皮，酸得開胃，涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮（500克）黃瓜（1根）輔料大蒜（3瓣）姜（1小塊）小米椒（2個）榨菜（1小包）熟花生米（適量）小蔥（適量）調料味達美清香米醋（3湯匙）味達美臻品特級生抽（2湯匙）味達美臻品蠔...
“家常味，拌上米飯，加小蔥、香菜、白菜葉和勻，特別好吃。”食材明細主料土豆（3個）豆瓣醬（3勺）水（適量）油（適量）輔料蔥（2顆）香菜（少許）花椒粉（少許）白菜（少許）生菜（少許）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆醬的做法步驟1、備好食材。...
食材明細主料薄豆皮（2張）紅杭椒（2個）蔥花（適量）輔料澱粉（一點）黃豆醬（2勺）糖（一點）油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬豆皮的做法步驟1、薄豆皮切窄條，放熱水焯一下然後攥幹水份備用2、輔料切好備用3、鍋中熱...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬豆角是小時候在農村老家外婆經常做的一道菜，外婆家裏院子後面的架子上經常都有豆角，隨手摘一些就可以做一道了。農家醬也有多種，可以依據自己喜歡的口...
“最美的味道全部來源於“家”，家常醬豆腐，家的味道你知道。”食材明細主料內酯豆腐（1塊）輔料韭菜（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）黃豆醬（1勺）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（少量）十三香（少量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常醬豆腐的...
“家常豆腐一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。醬燒家常豆腐，是以豆製品爲主製作而成，含有較高的蛋白質，此菜LEMON主要用豆瓣醬、白糖和老抽三種調料，烹製出味美可口的下飯菜。”食材明細主料豆腐（1塊）黑木...
“老公病還沒好，我要繼續做廚娘，他說他想吃番茄醬炒土豆，好吧——”食材明細主料土豆（2個）輔料蕃茄沙司（3勺）鹽（1匙）生抽（1勺）白糖（1勺）醋（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄醬土豆的做法步驟1、土豆兩個，去皮，放九陽料理...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：隨意輔料老抽：一斤白糖：一斤大蒜、八角：少許鹽：少許具體步驟1.老抽大蒜八角下鍋燒開，放入白糖，燒開起泡，稍微有一點粘稠的感覺，關火冷卻裝瓶冷藏備...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘家常炸醬豆是很多家庭每隔個幾天飯桌上都會出現的家常菜，比較隨意，烹飪難度也不高，主要是裏面加入了耗油，味道會比較鮮美，而且我往裏邊加了新鮮的大青豆，品...
“地道潮州菜”食材明細主料皮皮蝦（500克）豆醬（20克）薑片（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）豆醬皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦剪去頭上的須和尾尖，如圖2、炒鍋加熱放油把姜，蒜爆香3、放入皮皮蝦翻炒變色...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬皮：200紅蘿蔔：半個白蘿蔔：小半個黃瓜：半個輔料料酒：小半碗姜：1小塊八角：2個鹽：適量香油：半小勺麻醬：適量蒜：3瓣具體步驟1.將豬皮、料酒，薑片放在開水裏煮到...
食材明細主料豆腐（四塊）輔料木耳（適量）自制肉醬（適量）香芹葉（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、切好的豆腐，放入小當家煎鍋內。3、豆腐簡直兩面金黃4、木耳泡發洗淨備用5、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆皮卷京醬肉絲，這是一道典型的北方菜餚。豆皮，滑嫩的口感與京醬肉絲完美結合，真的是萬萬沒想到的好吃。簡簡單單的食材迸發出獨特的魅力。在北京的清晨...
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