有關肉燕的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:無蒲城肉燕是一道非常可口的小吃,因此受到人們的追捧。肉燕皮形似紙狀,潔白光滑細潤,散發着肉香,非常的爽口。肉燕的滑嫩清脆,醇香沁人。口感上帶來的歡愉使人們心情...
準備時間:14分鐘    烹飪時間:60分鐘主料前腿瘦肉:2斤荸薺:5兩雞蛋:1個肉燕片:適量蔥:適量輔料鹽:適量雞精:適量地瓜粉:適量料酒:適量香油:適量醬油:適量具體步驟1.將瘦肉、蝦肉剁碎成肉泥狀,荸薺用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料肉燕:適量輔料雞蛋:適量雞精:適量料酒:適量老抽:適量具體步驟1.取出一疊幹燕皮,先正中切成兩半。取其中一半,這一“疊”的燕皮是三折的,順着摺痕,象中圖和...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料燕皮:適量豬肉泥:適量荸薺:適量雞蛋:一個蔥花:適量輔料鹽:適量雞精:適量老抽:適量具體步驟取出一疊幹燕皮,先正中切成兩半。取其中一半,這一“疊”的燕皮是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘肉燕又稱“太平燕”,是福州的一道著名地方風味小吃,是福州風俗中的喜慶名菜。寓意豐富的肉燕,加上絲瓜和雞蛋,這道絲瓜雞蛋肉燕湯口感鮮美,營養豐富。絲瓜...
如果您去過福州的話,那您一定要嘗一嘗福州肉燕,福州肉燕口感細膩,哪種味道使每一個吃過的人都會回味的。據說肉燕是從明朝就流傳起來了。許多人很想在家中嘗試一下肉燕的做法,但是,對於肉燕需要煮多久總是有些困惑,因爲煮肉...
提到肉燕,相信很多人對其都感到陌生。肉燕是福建福州的特色風味小吃,也是福州風俗中喜慶的名菜,福州人逢年過節,必吃肉燕。那麼肉燕到底是什麼?肉眼的來歷是什麼呢?下面就跟隨小編走進福州,來一起了解一下這個具有特色風味的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:280西湖肉燕:170輔料油:適量鹽:適量蔥花:適量味精:適量生抽:適量具體步驟1.食材:西湖肉燕、白菜(已清洗切開)、蔥花2.燒鍋倒油燒熱,下入白菜和西湖肉燕...
食材明細主料夜開花(410克)輔料肉燕(115克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉燕煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、肉燕。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花和肉燕翻...
“湯鮮,香脆,老少喜歡”食材明細主料牡丹肉燕(200G)娃娃菜(300G)輔料蔥(5G)蒜(5G)姜(5G)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯牡丹肉燕的做法步驟1、1肉燕切條,娃娃菜切條2、上鍋放油燒香,放入蔥薑蒜3、放入骨頭湯,切成條後的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:適量豬肉:適量幹燕皮:適量輔料精鹽:適量十三香粉:適量姜:適量油:適量醬油:適量料酒:適量魚露:適量蔥:適量雞精:適量荸薺:適量具體步驟1.豬肉打碎,最後是敲碎上...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:20分鐘肉燕是一種肉質非常緊緻有嚼勁和咬勁,吃起來軟軟的口感非常美好的食材,製作成熟後味道飄香四溢濃郁芬芳,即使離得很遠也能夠聞見這種芳香味道,而且肉燕還...
“買了一條大鮁魚,留了一段做魚絞成魚泥後包了魚肉燕,燕皮形似紙狀,潔白光滑細潤,散發出肉香,非常爽口Q彈,久煮不破,營養鮮美,很適合老人和孩子。伴隨着冬日暖暖的陽光,花了大半天時間在廚房,愜意安好~~”食材明細主料鮁魚(1000...
“正宗上好的燕皮,打製燕皮,豬肉必選後腿的精肉,配上上好的地瓜粉,肉粉配比恰到好處。透過精細複雜的工序手打打製而成,薄如白紙,其色似玉,口感軟嫩,韌而有勁。肉燕皮是用精肉配上澱粉等輔料精製而成,形似紙狀,潔白光滑細潤,撒發...
不知道朋友們是否有吃過肉燕呢?帶“燕”字,不知道還以爲和燕窩之類的有關,但其實不是,“肉燕”是福州傳統的喜慶名菜,不論是逢年過節,婚喪喜慶,親友聚別等,這都是一道美味佳餚,更用於傳遞親情。如果現在你未曾瞭解,那麼透過這一...
食材明細主料烏冬面(100g)香菇(20g)油菜(20g)肉燕(50g)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)時蔬肉燕烏冬面的做法步驟1、原材料烏冬面、肉燕、油菜和香菇要提前在開水中焯一下後立即放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味菌菇肉燕湯其實主要的食材就菌菇和肉燕一起會炒,很香很好吃,家裏的老人和小孩子都很喜歡,我自己也很喜歡吃,減肥的女性同胞們,這美味菌菇肉燕湯適合喲...
食材明細主料白菜(195克)西湖肉燕(210克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉燕的做法步驟1、食材:白菜、西湖肉燕2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘說起肉燕這個東西,對於非福建人的人們來說可能相當陌生,甚至有的人可能第一次聽說還有肉燕這種東西。其實肉燕是福建的一種小吃,是當地的喜慶名菜,又名太...
請問各位忠實的讀者粉絲,你們覺得肉燕如何呢?如果喜歡的話,你有沒考慮過它是如何做成的呢?你又有沒有想過要自己親手試試該如何製作這等美味呢?那麼你知道肉燕怎麼煮嗎?不如今天就和我一起學習一下該怎樣去煮肉燕:一、肉燕怎...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘菌菇肉燕湯是福州一道地道的風味小吃,以前家人有親人去福州玩的時候,帶回來了一些肉燕回來。肉燕十分細滑,軟口,燒出來的湯味道十分鮮美,老了小孩都適合。...
5~8分鐘。福州肉燕用普通的鍋大火蒸只需8分鐘,福州肉燕用高壓鍋大火蒸要5分鐘。做福州肉燕的餡料要用木槌打這樣做出來的福州肉燕口感軟嫩、韌而有勁。福州肉燕燕皮薄如白紙,因此包福州肉燕的餡料不要放太多。做福州肉...
食材明細主料肉燕皮(100g)肉末(150g)輔料香菇(4朵)配料蔥末(20g)鹽(2g)生抽(5g)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉燕的做法步驟1、肉燕皮噴上水,變軟後切成餃子皮大小的方塊備用。2、肉末中放入蔥末、切碎的香菇、鹽、生抽、攪打...
“肉燕是福州的傳統小吃,據傳始創於清代。煮好的肉燕看起來類似於餛沌,然而這餛飩的皮卻是非同一般人稱燕皮。是將豬瘦肉用木棰敲打成茸,加入蕃著粉,做成薄如紙的皮子,即爲燕皮。用這燕皮包上肉餡,蒸熟後放入高湯同煮,即可食...
食材明細主料蕎麥麪(100克)牛心菜(1棵)肉燕(65克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉燕牛心菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、牛心菜、肉燕2、將牛心菜撕開清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的...
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