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10分鐘。蔬菜的餈粑蒸10分鐘就可以了,但是豬肉餡的餈粑的要就要25分鐘纔可以熟。在製作餈粑的時候,糯米粉裏面要加上一點粘米粉和玉米油,這樣蒸出來的艾餈粑不僅色澤好看,而且吃起來香甜彈牙。若和麪時加的艾草汁不是很熱...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料艾葉:5斤輔料紅糖:300芝麻:100糯米粉:兩斤花生:300芭蕉葉:一張具體步驟1.清洗芭蕉葉2.把葉子剪成一節一節的,備用3.摘回來的艾草,摘掉老葉和黃葉4.洗乾淨後...
食材明細主料麪粉(200克)艾草(35克)輔料豆沙餡(適量)綿白糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡艾草蒸餃的做法步驟1、食材:麪粉200克、艾草35克(已洗淨焯水過涼)、豆沙餡、綿白糖2、將過涼好的艾草擠幹水分放在案板上...
“採了一把艾草,打成汁,揉了一塊糯米糰。做了三種食物。”食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(適量)輔料清水(適量)調料小蘇打(小許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸艾草餈粑的做法步驟1、採艾葉。2、洗淨。3、焯水。4、煮開鍋。...
“【艾蒿蒸菜】每年春天都要吃的野菜附簡單紅油製做這個菜發的晚了,兩週前吃剛剛好,我是上週吃的,一直沒有整理出來,這纔出來,但這個時候我們當地這個蒿已經不能吃了,有點老了。我們當地有一句俗語,正月茵陳二月蒿,三月吹了當...
“今天不用煎的,改用蒸的來做艾葉粑粑”食材明細主料艾葉(100g)糯米粉(500g)輔料白砂糖(120g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清香艾葉蒸粑的做法步驟1、艾葉選嫩的,洗淨瀝乾2、加200克清水,用攪拌器打爛3、糯米粉倒入大碗中...
我們在有的地方聽過艾草,也在另一個地方聽過艾葉,那艾葉是艾草嗎?這個問題很值得了解一些哦,接下來我們也會回答這個問題。艾葉的味道很好聞,是一種在南方很常見的植物。它的作用也很大,那你知道艾葉的主要價值嗎?一、艾葉是...
10分鐘左右。艾葉餈粑,主要原材料是艾葉和餈粑,相比普通的餈粑,艾葉餈粑還是更加美味的。在製作艾葉餈粑的時候,主要是選用糯米來做的,這樣能夠使得艾葉餈粑吃起來更加的有嚼勁。在用蒸鍋蒸的時候,想要口感更加軟糯,可以適當...
20到40分鐘。艾葉餈粑體積較小的話用中火蒸20分鐘到30分鐘的時間就能夠熟透,但體積比較大的話則需要至少半個小時以上的時間。想要縮短時間可以使用高壓鍋,只需要15分鐘左右的時間即可熟透,艾葉餈粑除了用來蒸熟之外,也可...
15-20分鐘。餈粑塊頭較大的話需要20分鐘左右的時間能夠蒸熟,而正常大小的餈粑15分鐘的時間就足夠了。另外在製作艾草餈粑之前,是需要先將艾草清洗乾淨之後,放到冷水當中浸泡半個小時的,這樣製作出來的艾草餈粑,艾草的味道...
艾草是屬於一款中草藥,大家知道艾草是艾蒿嗎,可能很多人都不是很會區分這兩款美食,那麼,大家可以看看下文的介紹,讓我們清楚的知道了這兩款美食有什麼不同之處,這兩款美食都是可以適合我們吃的,非常不錯的健康美食。艾草是艾...
25-30分鐘。艾葉餈粑,主要是由艾草和餈粑一起烹製而成的一種食物,艾草是比較容易熟的。從外觀上來說,艾葉餈粑是屬於墨綠色的顏色。艾葉餈粑在煮熟過後,建議在當天內就可以食用完畢,需要儲存的話,要放入冰箱裏邊進行密封保...
“艾葉四季都有,唯有春天的更清香鮮嫩。艾葉有溫經止血、散寒祛溼的作用,對女性來說是一種非常滋補的食材。”食材明細主料鮮艾葉(200g)普通麪粉(適量)輔料蒜末(適量)泡椒(2個)芝麻油(適量)油(適量)糖(適量)醬油(適量)苦味(口味)蒸(工藝)十...
15至30分鐘。艾葉餈粑的大小不同,蒸的時間也會不一樣。蒸艾葉餈粑的時間不宜過長,以免影響艾葉餈粑的質地。艾葉餈粑是南方地區流行的美食,成品後質地柔軟,口感香甜。艾葉餈粑製作的主要食材包括新鮮艾葉、糯米粉、花生餡...
半小時。蒸艾餈粑的時間不能太長,時間長了餈粑就沒有嚼勁,要控制好時間這樣蒸出來的艾餈粑口感也會比較好。艾餈粑的主要原料是艾草和糯米,蒸的時候餈粑之間要留些空間,要不然餈粑蒸熟變大會粘連在一起。可以把艾餈粑放在...
10-15分鐘。艾草餈粑是用清明節前後採摘的艾草嫩苗煮熟後和入糯米粉做成的糕點,味道鮮美、香糯可口。芭蕉葉上要先刷油後再放餈粑,防止餈粑粘葉。餈粑蒸熟後會膨脹變大,在放入盤中蒸的時候要注意餈粑間留些空隙,以防蒸熟...
20-30分鐘。餈粑是由糯米爲原材料製成的,糯米在做成餈粑之前可以先在水裏浸泡一個小時以上,否則蒸了很容易造成糯米夾生。將做好的艾餈粑放入鍋中隔水蒸20-30分鐘就可以了,如果餈粑比較大比較厚的話,可以適當的延長一下時...
20-30分鐘。艾餈粑粑要蒸20-30分鐘纔可以蒸熟,肉餡的艾餈粑粑蒸制的時間會更長,大概需要蒸制40分鐘。在製作艾餈粑粑的時候糯米粉裏可以加入適量的玉米油,這樣蒸出來的艾餈粑粑色澤好看,吃起來香甜Q彈,在和糯米麪的時候艾...
1、使用的餡料不同,需要蒸的時間也不同。比如說不用餡料或者是用蔬菜之類的餡料就需要蒸十五到二十分鐘左右就熟了,要是用的肉做的餡料,就需要蒸二十到二十五分鐘左右就可以了。2、要是已經煮熟的要加熱,可以選用微波爐加...
15-20分鐘。艾葉餈粑有一個另外的稱呼叫做蒿子粑,是一種經常在清明節和寒食節食用的小吃。要控制好蒸艾葉餈粑的時間,時間太長會導致艾葉餈粑變硬影響它的口感。可以用筷子插艾葉餈粑來判斷它有沒有熟。若艾葉餈粑變軟...
20分鐘左右。把艾團做好後放到葉子上,放入鍋中大火蒸15到20分鐘即可,但具體的時間還取決於做的艾團大小和放的餡料,如果包的艾團比較大,或者裏面放置了肉餡之類的,爲保證熟透可以適當多蒸幾分鐘,蒸熟後隔幾分鐘再開啟鍋蓋觀...
水開後,蒸十至十二分鐘。艾葉餈耙也叫做青團,是中國南方比較普遍的美食。艾葉餈耙是用新鮮的艾葉、糯米制作而成的,入口甜糯,因各地的民俗不同,所以製作艾葉餈耙的材料也會稍有不同。艾葉在製作艾葉餈耙之前需要清洗乾淨,放...
“春天,不用看到艾草更不用吃到艾餈,季節一到,感覺空氣裏都是那股濃濃的氣息,引誘我不斷找尋,若沒吃到,感覺整個春天都是遺憾的,而這遺憾將持續到來年……而現在各種農藥,田間地頭好多野草都難覓蹤影,艾草也變得越來越難找了,這...
鍋中水煮沸後,蒸十分鐘。艾葉餈粑是南方地區比較普遍的美食,是用新鮮的艾葉以及糯米等食材製作而成的,由於所處的地域不同,所以製作艾葉餈粑的材料也會稍有不同。新鮮的艾葉會有苦澀的味道,在烹飪美食之前需要將其洗淨,煮熟...
“這個艾葉餅是幾個月前做的,由於調粉的時候沒掌握好,蒸出來的效果比較差不成型,雖然不影響吃的口感與味道,但個人感覺做得失敗,所以一直閣至在電腦裏。最近剛從國內回來沒怎麼做菜,纔將它翻了出來。艾葉據說好處很多,因此我...
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