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食材明細主料虎頭蝦（8只）輔料醬油（適量）芥末（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎頭蝦刺生的做法步驟1、虎頭🦐洗乾淨2、虎頭蝦剝殼3、剝好虎頭🦐，切片4、切好片擺盤5、成品。...
食材明細主料瑞雪粉（200100200克）南瓜泥（適量）酵母（212克）可可粉（10克）白糖（25克20克）輔料溫水（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧虎饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟後取南瓜泥適量200克瑞雪粉2克酵母攪拌均勻2、揉成麪糰，室溫...
食材明細主料青椒（3個）輔料生薑（一塊）大蒜（五瓣）香蔥（適量）配料食用油（適量）食鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版虎皮青椒的做法步驟1、準備食材2、青椒切成三段，大約就是4釐米左右3、生薑...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料虎頭魚：500輔料醬油：適量油：適量糖：適量具體步驟1.新鮮虎頭魚二條2.起油鍋，虎頭魚煎一下3.放點水燒開4.放入醬油，糖5.轉小火烹飪6.大火收幹7.紅燒虎頭...
“爲了孩子愛上餐桌，辛勤的老媽不辭辛苦打造美食，年夜飯精心準備起來！”食材明細主料麪粉（250克）南瓜（150克）瘦肉（150克）醃菜（260克）酵母（2.5克）輔料辣椒（4個）大蒜（半個）生薑（1塊）枸杞（3個）調料白糖（1中勺）生粉（1大勺）味達美臻品料酒（1大勺）味達...
時間夠就入味。老虎蝦因體型巨大且有背部有斑紋而得名，它的做法很多，其中生醃老虎蝦就是其中一種又簡單又好吃的料理方法。首先將老虎蝦洗乾淨，把蝦身上的須處理好，要保證蝦不死，然後加入鹽、蔥、蔣、蒜、料酒、生抽、耗油...
食材明細主料蝦虎（700克）輔料花椒（10粒）薑片（3片）水（10毫升）薑末（適量）配料鹽（1小勺）料酒（1小勺）香醋（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼蝦虎的做法步驟1、準備材料2、將蝦虎放到大盆中，水多些，用筷子攪拌清洗乾淨3、鍋中放...
“香辣開胃，超級下飯，上班族回家很快就能做好”食材明細主料薄皮青椒（七八隻）輔料油（適量）大蒜（適量）糖（適量）生薑（適量）醋（適量）胡椒（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常虎皮青椒的做法步驟1、青椒洗淨去...
“香甜可口的虎皮花生”食材明細主料乾花生（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）麪粉（適量）原味（口味）未知（難度）虎皮花生的做法步驟1、乾花生加入麪粉，一個雞蛋攪拌均勻。2、攪拌均勻的花生備用。3、起鍋燒油放入備用的花生炸熟撈出。4...
“下飯小配菜”食材明細主料青辣椒（6個）輔料醬油（2湯匙）花生油（2大勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常虎皮辣椒的做法步驟1、青辣椒6個清洗晾乾2、改刀成如圖3、上圖會比較好看，切成這樣比較好熟好吃4、炒勺大約兩大勺...
食材明細主料虎蝦（900克（8支））輔料大蒜（100克（10瓣））牛油（75克（黃油））橄欖油（1勺）檸檬汁（1勺）紹酒（1勺）砂糖（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（適量）鹽（適量）黑胡椒粒（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香虎蝦的做法步驟1、將虎蝦剪去蝦髦，從蝦背開刀剔...
食材明細主料龍蝦（一隻）輔料芥末（適量）醬油（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍蝦刺身的做法步驟1、龍蝦剝殼。2、取好肉，備用。3、切片，擺盤。4、成品。...
“擺弄這個虎頭餐包，還要擺出它生氣的神韻，真是要很細心才行。特別是貼海苔裝飾鬍子和眉毛的時候，最好能準備一把鑷子，家裏沒有準備，所以就笨手笨腳的把一根根黑色的發毛貼上去。造型有點歪，總算順利把它完成了。。。家裏的...
“常吃花生衣補血，媽咪白細胞低又不喜歡生吃，於是虎皮花生誕生。”食材明細主料花生仁（（帶衣）適量）輔料食用油（適量）白砂糖（適量）麪粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮花生的做法步驟1、炸花生仁：涼鍋涼油倒入花生仁，炸...
“第一次學習做虎皮卷，除了虎皮層烤的有一點幹，稍微裂一點外，其他步驟看着繁瑣其實一點也不難，輕輕鬆鬆就完成了。虎年要虎虎生威，來做個虎皮蛋糕卷吧！兒時經典款蛋糕，紋路清晰，在家也能做出來！”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（50克）...
“很喜歡用新西蘭螯蝦來作爲一整個宴會的開局。新西蘭螯蝦生活在無污染的南極冰川海域，因其生長週期緩慢，肉質甜中帶鮮，軟糯適口。完全可以直接生食。搭配魚子醬更加可以體現出它的大氣和高雅。”食材明細主料新西蘭海螯...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥郫縣豆瓣醬（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖，切上花刀。3、鍋中熱油，油溫五成熱下鍋炸雞蛋，炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下...
食材明細主料蝦虎（500克）輔料椒鹽（適量）食用油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦虎的做法步驟1、將蝦虎洗乾淨開水啜熟2、油燒開蔥薑蒜爆鍋3、放進蝦虎炸至皮脆再撒椒鹽滾鍋...
“最近朋友圈都在瘋傳萊卡的淨水壺，也不知道有什麼過人之處，一夜之間這麼多人宣傳它的好，一看價格也還不貴，可比好幾千的淨水機便宜多了，而且不用插電，很多廚房裝修的時候如果忽略了在水槽下面走插座，那麼就用不了淨水器，所以...
“家裏有小朋友，做爲媽媽的都是想方設法的換着樣子讓寶貝吃的開心、吃的健康！這款刺蝟小饅頭造型小巧可愛，深得小朋友的喜愛。其實這個小刺蝟裏邊包餡是最好吃的，不過之前忘化豆沙餡了，只能做成饅頭了，還好我家寶貝即使做成...
“安徽大別山一帶的刺頭蒿，有着獨特的香味，再加上這裏農曆三月三有吃刺頭蒿粑粑的習俗，這個上過《舌尖上的中國》，今年的央視《第一時間:春天的味道》也報道了，不過地道的刺頭蒿粑粑的確非常美味，特別是媽媽做的味道。”食...
食材明細主料普通麪粉（適量）熟南瓜泥（適量）輔料清水（適量）酵母粉（適量）紅小豆（少許）紅棗（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）刺蝟饅頭的做法步驟1、熟南瓜泥🎃。2、普通麪粉加入酵母粉，加入清水活成麪糰放溫暖處醒發，大約四十分...
“自己家海釣的收穫，所以感覺特別好吃，成品圖比較抱歉，將就看吧”食材明細主料虎頭魚（適量）輔料青椒（半個）料酒（適量）菜籽油（適量）味極鮮醬油（適量）老抽（適量）姜蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒虎頭魚的做法步驟1...
“又是一年正月十五，一家團聚的日子，每每這個日子都會讓我想起媽媽……記得小時候，每逢過年、過節纔可以吃到好吃的東西，而虎頭雞正是元宵節我家餐桌上必備的菜品之一，同時也是我的最愛……而今，每次家裏做這道菜，我都特別想...
食材明細主料辣椒（適量）大蔥（適量）豆豉（適量）輔料油（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常老虎菜的做法步驟1、材料如下。2、最愛神器正宗豆鼓。3、辣椒切圈。4、大蒜切圈。5、鍋子燒熱放入辣椒。6、放入豆鼓。7、放入...
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