生醃老虎蝦入味嗎

時間夠就入味。老虎蝦因體型巨大且有背部有斑紋而得名，它的做法很多，其中生醃老虎蝦就是其中一種又簡單又好吃的料理方法。首先將老虎蝦洗乾淨，把蝦身上的須處理好，要保證蝦不死，然後加入鹽、蔥、蔣、蒜、料酒、生抽、耗油、老抽等佐料進行醃製，放冰箱2天左右就可以食用。