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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜芯：1個五花肉：1塊辣椒：適量老抽：適量辣白菜：適量生抽：適量蠔油：適量輔料鹽：適量具體步驟1.大白菜這樣撥開象花一樣開啟用水衝並用手洗乾淨，切開成橘子瓣...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：100大白菜：400輔料青辣椒：30白糖：2黃酒：10ml雞精：少許蔥花：適量老抽：20ml蠔油：15紅辣椒：20鹽：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.五花肉洗淨切薄片，...
“簡單的家常菜，看着有食慾，吃起來上癮😋”食材明細主料白菜（適量）五花肉（適量）尖椒（1個）乾紅辣椒（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）醋（1勺）糖（半勺）鹽（適量）紅油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋辣白菜的做法步驟1、白菜削片，不要太...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大白菜芯：1個五花肉：1塊輔料辣椒：適量蠔油：適量老抽：適量鹽：適量辣白菜：適量生抽：適量具體步驟1.大白菜這樣撥開象花一樣開啟用水衝並用手洗乾淨，切開成橘...
“幹鍋辣白菜簡單易做，辣味適中，超級下飯。”食材明細主料大白菜（400克）五花肉（100克）幹辣椒（10個）青辣椒（1個）老抽（1匙）蠔油（2匙）料酒（1匙）蔥（1顆）薑片（3塊）大蒜（4粒）白糖（小半勺）輔料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋辣白菜的做...
“香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃，肉質緊韌爽脆的名菜。先不說味道，就是他紅彤彤的色澤也會令你欲罷不能。喜歡香辣味道，少不了香辣蟹、香辣蝦、香辣小龍蝦與之爲伍。小云就是一個香辣控，香辣菜式，均是我的最愛，不過懷了寶寶吃...
“天冷了，但是北京供暖啦！屋子裏暖乎乎的，趕上陽光明媚時，竟然有些燥熱。剛剛入手了東北正宗的朝鮮族辣白菜，煮一鍋辣白菜火鍋，甜滋滋，微微辣，熱乎乎，暖胃暖身真滋潤，而且不斷升騰的水汽還增加了室內的溼度，嗓子眼兒也不那麼幹了...
“這道菜鹹甜辣鹹，非常下飯，五花肉乾煸至香，肥而不膩；大白菜煸炒後，吸收了湯汁，甘甜中帶辣，脆爽中也有着軟爛，特別的好吃。大白菜在鍋中不需要炒得太軟，在酒精鍋中還會邊煮邊吃，鹹辣過癮。白菜也有百財之意，做爲你的新春宴客菜，也...
“這個菜還是老爸喜歡做的一道菜，因爲老爸很喜歡吃白菜，基本上白菜能和任何的食材來搭配，這款用砂鍋做出來的幹鍋白菜好吃的不一般，有了鮮蝦的加入，連大廚都甩了幾條街，你也一定喜歡。”食材明細主料大蝦（300克）白菜心（半個）輔...
食材明細主料辣白菜（一包）輔料平菇（少許）豆腐（少許）白菜杆（少許）大蔥（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜蔬菜鍋的做法步驟1、準備好食材，你也可以選自己喜歡的任意蔬菜都可以。2、熱鍋溫油爆香大蔥。3、放入白菜杆煸...
“現在北京的天氣越來越冷了，室內往往很乾燥，常吃些北京的看家大白菜還是對身體非常好的。以前在日誌中也介紹過它的好處和其營養價值，大白菜對人體補充水份疏通腸胃也大有裨益。今天晚餐我做了一道大白菜的川辣小炒，叫做...
“香辣脆爽。”食材明細主料白菜（300g）輔料幹辣椒（5個）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹辣椒煸炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨，把菜葉和菜莖切好分開裝。2、平底鍋放入油，油熱以後，放入幹辣椒煸炒出香辣...
“前段時間，隨着一股股冷空氣的造訪，天氣逐漸變冷了，因此暖身菜開始登上了我們的餐桌。作爲暖身菜的先鋒，幹鍋首當其衝的站在了前列。幹鍋菜是近年來較爲流行的一種菜式，製作幹鍋菜時，主料一般不碼芡，成菜也不用勾芡，做出來的...
“做法簡單，香辣過癮”食材明細主料白菜心（1個）辣椒（幾個）乾紅辣椒（幾個）輔料生抽（1勺）醋（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）糖（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋白菜的做法步驟1、白菜心切桔子瓣刀，臘肉切薄片2、尖椒切圈，乾紅...
“乾白菜就是秋天的時候，把小一點的白菜晾乾而成，一般要通風陰乾，不可以用烈日曝曬。吃的時候，先洗淨浸泡，然後將其煮熟，既可以蘸醬，也可以用來燉湯、做菜。”食材明細主料乾白菜（300克）粉條（100克）幹豆腐（100克）輔料大豆醬（50克）味...
“用辣白菜煮了一鍋端，各種菜蔬可以隨意搭配，簡單美味哦。”食材明細主料辣白菜（適量）老豆腐（一塊）土豆（適量）裙帶菜（少許）輔料食用油（少許）調料鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜燉鍋的做法步驟1、土豆切滾刀塊，豆腐...
食材明細主料辣白菜（適量）凍豆腐（適量）豬肉（適量）鮮蝦（適量）輔料香菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜凍豆腐鍋的做法步驟1、1凍豆腐化開備用2、2辣白菜3、3豬肉切片，鮮蝦洗淨去除沙線，蔥姜切...
“今天和大家分享一個辣白菜火鍋,喜歡吃辣白菜的朋友一定要嘗試一下哦!”食材明細主料鮮蘑菇（一小把）豆腐（一小塊）五花肉片（100G）新鮮白菜（2大片）粉絲（一小份）辣白菜（大約50G）骨頭湯（400ML）韓國辣醬（一大勺）芝麻醬（一大勺）輔料鹽（適量）微...
“肥肉層厚的豬肉沒有或者很少瘦肉精。給媽媽買精肉的時候，覺得這肉真心不錯。少爺不愛吃精肉，就給他買了一大塊五花肉。用辣白菜做個回鍋肉，跟五花肉炒辣白菜相比，覺得這樣做的不那麼膩。”食材明細主料五花肉（200g）辣白菜...
“幹鍋菜是比較適合冬季的吃法。一家人圍着熱騰騰的幹鍋，越煮越有味，吃着舒服又過癮。前幾日買了一個小幹鍋和酒精爐，做了一個試手的簡單幹鍋菜---幹鍋香辣白菜。”食材明細主料大白菜（6片）輔料培根（3片）黑木耳（少許）蒜苗（4根）配...
“花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，爲甘藍的變種。花椰菜富含維生素B羣、C羣。這些成分屬於水溶性，易受熱分解而流失，所以煮花椰菜不宜高溫烹調，也不適合水煮。是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮...
食材明細主料白菜（適量）粉絲（適量）輔料幹辣椒（適量）薑末（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋白菜粉絲的做法步驟1、白菜洗淨切寸塊。2、粉絲用開水泡軟切段。3、準備好薑末和幹辣椒段。4、鍋裏放油爆香...
食材明細主料辣白菜（適量）五花肉（適量）輔料香蔥（適量）餃子皮（適量）配料白糖（少許）醬油（1勺）香油（適量）鹽（少許）韓式辣醬（1勺）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜鍋貼的做法步驟1、將五花肉剁成肉餡。2、辣白菜、香蔥分別切成碎丁。...
“北方現在已是深秋時節，天兒越來越冷。要論吃啥能禦寒，當然非火鍋莫屬！火鍋之樂，在於意趣，親朋好友，賓客同伴，圍着火鍋，邊煮邊燙，邊吃邊聊，可豐可儉，其樂無窮，正如清代詩人嚴辰寫的"圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中"。”食材明細...
“哇，熱氣騰騰，超級下飯”食材明細主料辣白菜（適量）老豆腐（一塊）輔料自制辣豆瓣醬（一匙）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜豆腐鍋的做法步驟1、豆腐改刀切小塊，辣白菜一包。2、自制的辣豆瓣醬一勺。3、砂鍋溫熱後放入一...
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