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“自制的蝦滑真材實料，味道鮮美，一次多做些。打火鍋、燉湯，都好吃。”食材明細主料蝦仁（300克）青菜（適量）輔料蛋清（1個）玉米澱粉（2湯匙）蔥姜（適量）鹽（少許）芝麻油（幾滴）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜蝦滑湯的做法步驟1、主料...
食材明細主料白菜（適量）蝦滑（適量）豆腐果（適量）輔料油（適量）鹽（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜蝦滑豆腐果湯的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜煸炒至斷生2、盛入炒鍋中放入豆腐果3、加入高湯和適...
“菠菜是一種營養價值很高的蔬菜，一年四季都可以吃，炒着吃或者做湯吃，補充身體所需要的維生素和鐵，營養價值很高。蝦類含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化。同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等)海蝦...
“今來一款快手美味：青蒜蝦仁滑蛋，美美的下飯菜哦！”食材明細主料雞蛋（三個）蝦仁（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜蝦仁滑蛋的做法步驟1、青蒜和雞蛋備用。2、蝦仁備用。3、雞...
食材明細主料蝦（適量）輔料洋蔥（一顆）生薑（三片）雞蛋（一顆）蒜苗（適量）小白菜（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮嫩蝦滑湯的做法步驟1、洋蔥、小白菜洗淨切好備用。2、將蝦去頭...
食材明細主料青菜（適量）蝦丸（適量）調料香油（少許）生抽（3毫升）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜蝦丸湯的做法步驟1、蝦丸超市買的，青菜洗乾淨備用。2、大火燒開水，加入蝦丸。3、放入青菜。4、加入鹽少許。5、加入黑芝...
“換個方式吃蝦，基本保持蝦的原味，剁碎又上勁兒處理過的蝦球軟嫩Q彈，搭配小青菜、豆腐，清淡鮮美。”食材明細主料小青菜（適量）嫩豆腐（適量）鮮蝦（若干只）輔料紅薯粉（少許）白胡椒（少許）鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料蝦仁（50g）菠菜（50g）麪條（100g）輔料鹽（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦滑菠菜湯麪的做法步驟1、蝦仁剁成肉泥，菠菜剁碎2、加入澱粉攪拌均勻3、鍋中燒水，將麪條煮熟，盛出備用4、鍋中加少許油，放入蔥花...
食材明細主料青蝦（300克）辣椒（少許）輔料色拉油（適量）白糖（3克）精鹽（適量）味精（2克）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，裝入碗中待用。2、熱鍋放油燒熱，倒入青蝦翻炒。3、將青蝦...
“做了一道鮮美的家常菜和大家一起分享，是用青椒和蝦滑一起製作而成，這種青椒有點大是我們這裏的本地青椒，一點都不辣，適合搭配一起提鮮的食材一起烹飪，也不會蓋味。我把它切成了片狀，這樣吃起來也很方便，蝦滑是我自己用蝦仁...
食材明細主料青椒（3個）輔料蝦滑（2包）調料醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒釀蝦滑的做法步驟1、準備好食材。2、青椒切頭，用一根筷子把青椒裏面的籽挖掉（愛吃辣可以不用挖籽），然後把蝦滑擠進青椒內！3、切斷。4、提...
“蝦滑紫菜芙蓉湯”食材明細主料蝦（1斤）紫菜（少許）雞蛋（1個）香菜（1顆）香蔥（1顆）鹽（適量）玉米澱粉（1小勺）輔料胡椒粉（一丟丟）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦滑紫菜芙蓉湯的做法步驟1、準備好所需要的材料準備好鮮蝦，新鮮蝦要剝蝦殼...
食材明細主料基圍蝦（300克）生粉（30克）蔥姜水（70克）雞蛋（一個）鹽（4克）金針菇（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清湯蝦滑的做法步驟1、準備好基圍蝦2、熬一碗蔥姜水3、蝦...
“天氣漸漸轉涼，整整一個夏天沒有吃過湯麪的LG說想吃湯麪了。湯麪，有菜有湯，熱乎乎的，LG很喜歡。在我們家樓下轉角處，有家小吃部，做的五花肉蓋澆面味道不錯。LG一個人在家時，懶的做飯常常去吃。今年春天，LG查到血壓有些高，這下...
食材明細主料青蝦（500克）青椒（1個）輔料蔥末（適量）薑末（適量）辣豆瓣醬（5克）配料色拉油（適量）鹽（適量）白糖（5克）料酒（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱，倒...
“清淡美味。”食材明細主料蝦滑（200g）輔料娃娃菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦滑娃娃菜湯的做法步驟1、水開以後，把蝦滑擠到湯中。2、用筷子把蝦滑撥散。3、加入娃娃菜一起煮開。4、看到蝦滑和娃娃...
食材明細主料裙帶菜（適量）蝦滑（適量）輔料雞蛋（一個）調料花生油（適量）豬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜蝦滑湯的做法步驟1、準備好食材，裙帶菜提前泡5分鐘洗淨。2、鍋內加水，放入薑片。3、放入裙...
食材明細主料青菜（一棵）輔料鹽（一勺）味精（少許）芝麻油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裏。2、在鍋裏放上鹽，芝麻油，味精。3、倒一點水，然後把鍋蓋蓋上，燜5到10分鐘。就可以了。...
“很難找到像蝦滑這樣國民接受度這麼高的食物了！有着爽脆的口感，又能保持蝦仁原有的營養成分，除了爲火鍋注入靈魂，平日裏的三餐也大有蝦滑展示拳腳的機會。日常煮湯方便快捷，煎炒烹炸無一不精，今天這道「紫菜蝦滑湯」就很能...
“蝦滑買的現成的，方便快捷，也可以自己買鮮蝦回來製作”食材明細主料蝦滑（一袋）紫菜（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（1勺）色拉油（1勺）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦滑紫菜蛋湯的做法步驟1、蝦滑提前解凍2、雞蛋打散，攪拌出泡備...
“敲蝦是溫州地方菜餚，將鮮蝦敲成薄片，既可入菜、也可做湯，其蝦片爽滑韌彈，湯鮮味美。”食材明細主料鮮蝦（數只）輔料油菜（1個）香蔥花（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）爽滑敲蝦湯的做法步...
“傳說年糕與春秋未期吳國大夫伍子胥息息相關。伍子胥拯救了吳國軍民。除夕年夜飯吃年糕湯，就是爲了紀念伍子胥。”食材明細主料年糕（200克）輔料蝦滑（一袋）紫菜（一小碟）調料鹽（半小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦滑紫...
“蝦滑年糕青菜湯，一道清爽可口的湯，味道鮮美不油膩。蝦肉質鬆軟，無刺無腥味，非常適合孩子老人吃，孩子平時不愛吃蔬菜，做湯的時候加上幾顆蔬菜，這樣不愛吃蔬菜的熊孩子也會把蔬菜跟自己愛吃的菜一起吃光光，再加上自制的彩色年...
“蝦屬於一種溫熱性質的食物。從中醫角度來講，適量的吃一些蝦可以補腎壯陽、溫中健脾。對於脾胃虛弱、腎陽虧虛等症狀有很好的輔助治療作用。從營養學的角度來講，蝦中含有一定的鈣離子、蛋白質。經常吃蝦可以增加骨骼的...
食材明細主料青蝦（20只）蛋清（1個）油菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）澱粉（適量）香油（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦滑油菜湯的做法步驟1、大蝦剝去蝦殼，去蝦線，包好蝦仁。2、留四個蝦仁切成丁，其餘蝦仁剁碎成泥狀，...
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