有關雪螺肉的精選大全
夏天到了,各種水產品都開始陸續上市,鮮美的味道讓人慾罷不能。隨着生活條件的改善,我們吃飯已經不光要講究吃飽,在色、香、味,還有營養價值上都特別關心。那麼,今天小編就給大家介紹下大家夏天常吃的雪螺肉是什麼還有它的營...
雪螺肉,屬於是一種螺絲肉,它比較於一般的螺絲要大一些,平時的生活中喜歡吃雪螺的人也是比較多的,要想讓雪螺肉的味道變得更加的美味,調味料的搭配也是很重要的。雪螺肉怎麼做好吃?以下小編就有整理到關於雪螺肉的做法大全,喜...
雪螺肉是一種非常美味的食物,因此有很多人都很喜歡吃雪螺肉,但是,一些人會吃,但是不太會吃,因此,小編在此就整理了一些雪螺肉怎麼做好吃的食譜給大家,方便大家做各種各樣的美味可口的雪螺肉給自己家人或者朋友吃,請看下文詳細...
“我們家有個貪吃老公,也是我的小白鼠🐁🐁🐁每次我的創新都要讓他試吃,今天做飯的興致超高,來小試一下伸手。”食材明細主料肉螺(1000克)輔料圓蔥(適量)幹辣椒(適量)麻椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)蔥薑蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(...
食材明細主料肉螺(四兩)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水肉螺的做法步驟1、材料:肉螺(已清洗)2、配料:薑片、蔥段3、將已清洗的肉螺下入清水鍋中。4、隨後,擱入薑片。5、接着,加...
很多吃過螺螄粉的小夥伴不禁有很多疑問,那就是爲什麼我吃的螺螄粉裏沒有螺肉呢?正宗的螺螄粉有螺肉嗎?螺螄粉,顧名思義,不應該以螺螄爲主菜的一種粉嗎?今天,就讓我們一起來探討這些問題,給吃螺螄粉時沒有看見螺肉而充滿疑...
食材明細主料田螺(500克。)豬肉餡(300克。)輔料生薑(少許)蔥段(適量)幹辣椒(少許)調料生抽(適量)老抽(少許)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)田螺塞肉的做法步驟1、先把田螺肉挑出來剁碎和豬肉餡拌在一起。在塞回田螺裏。2...
“用料:鮮田螺肉300克,紅辣椒數個,生薑適量。調料:精鹽,食用油,生抽,味精,十三香。方法:1、買回家的田螺肉用清水搓冼乾淨,2、辣椒切段,姜切絲。3、鍋裏燒油,放進田螺肉,4、不停地炒動,5、炒幹水分,加入精鹽。6、調入生抽炒勻,7、放進...
食材明細主料肉螺(500克)輔料薑片(適量)調料香糟滷(200毫升)料酒(適量)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糟肉螺的做法步驟1、食材:肉螺(已清洗)、薑片、香糟滷。2、將肉螺下入清水鍋中。3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。4、煮開...
不知道大家是不是都吃過田螺這種食物,田螺一般生活在河邊的人吃的會比較的多,生活在海邊的人往往吃的都是海螺,田螺除了簡單的清水煮玩了之後吃之外,還有其他的很多種的做法,今天就想給大家介紹幾種特色的田螺肉的做法,吃出...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雪螺:300公克大番茄:1個醬油膏:2大匙果糖:1又姜泥:2大匙輔料具體步驟1.)將雪螺用熱水汆燙15分鐘後撈起,沖涼後備用。2.)大番茄選買較綠的,洗淨後切成和雪螺...
食材明細主料肉螺(245克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)豆豉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉肉螺的做法步驟1、食材:肉螺(已清洗)、薑片、蔥段、豆豉2、將已清洗好的肉螺下入清水鍋中,擱入薑片。3、...
食材明細主料肉螺(250克)輔料剁椒(適量)香蔥(適量)薑末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒肉螺的做法步驟1、食材:肉螺(已清洗)。2、剁椒、香蔥、薑末。3、將肉螺下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒鍋...
食材明細主料田螺肉(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒螺絲肉的做法步驟1、田螺肉清洗乾淨。2、田螺肉大切塊,辣椒大蒜切碎3、鍋中倒入油爆炒田螺肉4、加入料酒翻炒一...
食材明細主料田螺(1500g)豬肉餡(500g)輔料雞蛋(1個)小蔥(10根)植物油(1勺)大蔥(4片)姜(3片)八角(1顆)白寇(3顆)香葉(1片)桂皮(1塊)乾紅辣椒(3個)草果(1顆)調料鹽(吐沙)(適量)鹽(拌餡)(1匙)白糖(2匙)白胡椒粉(1/3匙)蔬之鮮(2匙)黃酒(1.5勺)老抽(1勺)黑豆醬油(4勺)鹹鮮...
“田螺是江南水鄉特別盛產的水產品,清明節前後的田螺最爲鮮美;民間有“清明螺,賽過鵝”之說,誇的就是它的肥腴美味。”食材明細主料田螺(14個)豬肉餡(109g)輔料香蔥(3根)生薑(1塊)小辣椒(1個)調料鹽(適量)料酒(2勺)胡椒粉(0.5)澱粉(2g)植物...
“雪裏紅,一年生草本植物,芥菜的變種,將芥葉連莖醃製,便是雪裏紅(又稱雪裏翁)。葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜,通常醃着吃。“雪裏紅”,據著名詞典學家王光漢《詞典問題研究*“現代漢語詞典”推薦詞形檢討》...
“新鮮海螺肉。”食材明細主料螺肉(適量)輔料姜(適量)蒜米(適量)蔥(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)炒螺肉的做法步驟1、洗乾淨的螺。2、下薑片和蒜米爆香,下螺肉。3、煮一下出好多水。4、煮久一點讓水分乾點,然後放蔥,放蠔...
食材明細主料黃螺(500G)輔料薑絲(適量)調料雪菜汁(適量)清水(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜汁蒸黃螺的做法步驟1、把黃螺清洗乾淨。2、裝入盆中。3、放入薑絲。4、加入適量的雪菜汁。5、加入適量的清水。6、上鍋...
食材明細主料螺螄(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)挑螺螄肉的做法步驟1、河裏摸來的螺螄,像搓石子一樣搓掉表面水草和泥污,放入盆中靜養土泥,每日換水和搓洗,三五天之後水質完全乾淨纔好使用。圖上是處理好...
“田螺塞肉這道傳統中國菜,主要吃的是一個趣味,但我長久以來只做過兩次——做的過程麻煩,吃的過程也麻煩,因爲如果塞的太裏或太緊,吃的就不是樂趣了而是煩躁😂。所以這道簡易化的菜譜,即能不煩又解嘴饞,畢竟螺肉和豬肉搭配的...
食材明細主料肉螺(240克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥姜肉螺的做法步驟1、食材:肉螺(已清洗)。2、薑片、香蔥。3、將已清洗好的肉螺下入清水鍋中煮開撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料馬蹄螺(500G)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)調料雪菜汁水(適量)清水(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜汁清蒸馬蹄螺的做法步驟1、把馬蹄螺尾部去掉貨清洗乾淨。2、把馬蹄螺放入到盆中,並放入適量的薑絲。3、倒...
食材明細主料肉螺(360克)輔料小米辣泡椒(適量)紅泡椒(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒肉螺的做法步驟1、材料:肉螺、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、將肉螺洗淨,撈出待用。3、燒...
食材明細主料肉螺(4量)輔料花椒(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)蔥段(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣肉螺的做法步驟1、材料:肉螺(已清洗)2、配料:花椒3、薑片、幹辣椒、蔥段4、將幹辣...
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