南瓜瘦肉的做法 - 南瓜瘦肉怎麼做

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南瓜瘦肉的做法 南瓜瘦肉怎麼做

南瓜有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。

我家多多小朋友上火,消化不是那麼好,喉嚨紅腫,一般這樣的情況我都是透過食療來調理......

所謂媽媽做飯香,寶寶吃得香。平時愛做吃的我會不定時更新菜譜,喜歡的可以關注我或者加微信多交流哦18922323203

食材明細

主料
  • 貝貝南瓜 (2只)
  • 瘦肉 (200g)
輔料
  • 生粉 (2勺)
  • 蠔油 (少許)
  • 醬油 (1勺)
  • (1勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南瓜瘦肉的做法步驟

  • 南瓜瘦肉的做法 南瓜瘦肉怎麼做 第2張

    1、南瓜切開用勺子挖籽出來

  • 南瓜瘦肉的做法 南瓜瘦肉怎麼做 第3張

    2、放到鍋裏蒸大概25分鐘左右

  • 南瓜瘦肉的做法 南瓜瘦肉怎麼做 第4張

    3、肉切丁倒入醬油蠔油生粉糖醃一會

  • 南瓜瘦肉的做法 南瓜瘦肉怎麼做 第5張

    4、把醃製過的放一點蒜頭炒熟

  • 南瓜瘦肉的做法 南瓜瘦肉怎麼做 第6張

    5、蒸熟的南瓜裏面有汁,將炒熟的肉裝進去南瓜裏面,配合南瓜汁味道好極了...

  • 南瓜瘦肉的做法 南瓜瘦肉怎麼做 第7張

    6、好看又好吃的南瓜瘦肉,香香甜甜的我家寶貝兒子很喜歡吃哦……

小竅門

醃製瘦肉的時候一定要放一點生粉,炒出來的肉就是滑滑滴
選南瓜不用太大的,太大不好蒸.

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