年菜便當（第二輪）－ - 煮黑豆&牛肉漢堡怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 白米飯加些五穀雜糧，煮成雜糧飯。趁熱裝進保溫筒內。火腿腸對半切開，再在左右兩邊分別切幾刀，煎好後就成一個小螃蟹的樣子啦(具體做法再單獨發菜譜)。

2. 昨天晚上用松下的電壓力鍋煮的黑豆（另外單獨發菜譜），和日本帶回的瓶裝“糖水煮栗子”一起，裝入瑪芬蛋糕杯後放進菜盒內。

3. 黑芝麻玉子燒：蛋液里加少許鹽，糖，日式高湯和少許醬油，再加少許熟黑芝麻打勻，用平底鍋做成雞蛋卷（玉子燒）。放涼後切段。昆布卷是昨天煮好了放在保鮮盒內的，微波爐加熱2分鐘取出，放涼後再裝入菜盒。火腿腸一頭切3刀，切成米字形，平底鍋抹少許油，開小火煎1-2分鐘後，刀口處會自動綻開成一朵小花狀。

4. 煎牛肉堡（冷凍肉餅）平底鍋內放少許油，加熱後把冷凍的牛肉煲放進去，開小火，慢慢煎至兩面略有焦黃，加水，醬油，糖，料酒，煮近10分鐘後再收幹醬汁即可。

5. 蘋果切好後過一下鹽水，防止氧化。橙子切成8塊後再剝去外皮，和蘋果一起放入果盒。

6. 將上述所有食材依次裝入便當盒內。今日便當完成。