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“今天做個兩人份的全麥煎餅果子。”食材明細主料全麥麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)火腿(適量)西紅柿(適量)生菜(適量)調料韓式辣醬(適量)番茄醬(適量)黑芝麻(適量)油(少許)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)全麥煎餅果子的做法步驟1、準備...
“作爲天津衛人,早上吃套煎餅果子,來碗豆漿,那叫一個香!煎餅果子是天津人小吃。它是由綠豆麪薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成,配以麪醬,蔥末,辣椒醬(可選),腐乳(可選)作爲佐料,口感鹹香,如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠...
“在家也可以製作煎餅果子了,是不是很期待啊。雖然沒放那個脆脆香香的餜篦兒或是餜子,但味道還是不錯的,趕快和大家分享一下我的家庭版煎餅果子吧。”食材明細主料麪粉(40克)水(80克)雞蛋(1個)輔料小蔥(適量)甜麪醬(少許)火腿腸(1根...
“回家的公交總是停靠在紫陽車站,車站旁邊總是佇立着一個煎餅果子的攤子,生意非常的火爆,老闆娘很熱情,食物的量總是很滿,加上味道又贊,價格合理,捧場的人總是多。小宇也吃過幾次,但因爲人多,等過幾次後我就自告奮勇說回家做。...
食材明細主料全麥粉(適量)輔料麪粉(適量)調料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥煎餅的做法步驟1、全麥粉和麪粉1:1的比例備用。2、加水和成糊狀,醒一下無顆粒狀即可。3、平鍋預熱加入全麥糊攤平。4、一面定型換...
“煎餅果子是天津傳統食品,從小吃到大,楞沒吃膩。在外地也吃過幾次,那味道真是不敢恭維,看來還是家鄉的好吃。煎餅果子顧名思義,是由煎餅和果子組成,煎餅成分是各種雜糧面製成。果子呢就是油條啦,卷在煎餅裏,那是非常美味滴,當...
“粗糧細吃,孩子也挺喜歡的。”食材明細主料即食燕麥片(一把)蔥花(適量)小米椒(一個)柴雞蛋(一個)黑全麥面(一大把)輔料鹽(少許)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥蔥花黑全麥雞蛋煎餅的做法步驟1、蔥花,小米椒。2、一...
“香香噠,營養健康。”食材明細主料馬齒莧(適量)黑全麥粉(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧黑全麥煎餅的做法步驟1、馬齒莧擇洗淨。2、切成小段。3、適量麪粉,馬齒莧放上去。4、喜歡辣點的...
“早餐最愛這全麥薄餅,2分鐘無油烙一張,邊吃邊烙,時間緊湊但不緊張,餅烙完了,吃得也差不多了,還能多烙兩張當午餐,真正的低脂清爽減肥餐。”食材明細主料全麥麪粉(100克)中筋麪粉(100克)雞蛋(適量)輔料室溫涼水(130克)生菜(適量)植物油...
“煎餅果子在天津已經有了一百多年的歷史了。據說最初是由一位山東馬姓回民首創。開始的時候,可不是現在的這種形式和味道。只不過是一張山東大煎餅捲上一棵油條和大蔥而已。後來,隨着不斷的改進和提高,又經過了上百年的...
“此配方:我用的是Beko倍科廚師機K6。簡單易學,香酥美味,甜度適中,酥香的直掉渣,百吃不厭!這款餅我添加了全麥粉和果乾,不僅增加了營養,口感更豐富、酥鬆,非常好吃!”食材明細主料低筋麪粉(140克)全麥粉(60克)細砂糖(60克)玉米油(110克...
“濃濃的香椿香味兒,配上黑全麥的麥香味兒,很好吃的說😋”食材明細主料即食燕麥(小半把)香椿(適量)黑全麥麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料小米椒(可選)調料鹽(少許)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥香椿黑全麥雞蛋煎餅的做...
“煎餅又快還可以兼顧蔬菜和主食的營養”食材明細主料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)玉米麪(適量)全麥面(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔洋蔥全麥煎餅的做法步驟1、把胡蘿蔔切細絲,洋蔥...
“今日早餐就你了!👏”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(3個)火腿腸(1根)黃瓜(適量)玉米麪(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)孜然粉(少量)黑芝麻(少量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎餅果子的做法步驟1、放入適量的麪粉和少量的玉米麪,然後...
“微辣,鹹香,外焦裏嫩。”食材明細主料香椿(50g)黑全麥粉(40g)麪粉(10g)輔料小米椒(半個)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿黑全麥煎餅的做法步驟1、香椿洗淨。2、切成小粒。3、黑全麥粉40g。4、香椿,小...
食材明細主料全麥麪粉(150克)雞蛋(2個)涼水(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥雞蛋煎餅的做法步驟1、全麥粉盛入碗中,磕入兩個雞蛋。2、加入蔥花、鹽、雞精、胡椒粉。3、加...
食材明細主料全麥粉(150克)雞蛋(兩個)涼水(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)全麥蔥花雞蛋煎餅的做法步驟1、全麥粉加入兩個雞蛋。2、加入蔥花、鹽、雞精、蠔油、胡椒...
“悠閒的日子裏,怎麼少得了一盤好吃的糕點呢。來,來,來,咱們大家一起做起來,無花果全麥餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(120克)全麥粉(70克)蜂蜜(40克)雞蛋(40克)半乾無花果(10個)玉米油(60克)輔料泡打粉(2克)鹽(0.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻...
“最喜歡的小吃之一,作爲早餐再合適不過了。”食材明細主料玉米粉(2勺)高筋麪粉(3勺)雞蛋(1個)輔料醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎餅果子的做法步驟1、玉米粉高筋粉混合加入適量的水攪拌均勻,大約7勺2、鍋微微加熱...
食材明細主料黑全麥粉(150克)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)黑芝麻(適量)涼水(適量)調料油(少許)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑全麥粉煎餅的做法步驟1、準備好食材。2、黑全麥粉。3、加入雞蛋、蔥...
“這個煎餅其實就是外面賣的煎餅果子少了果子而已,因爲果子是油炸東西,一是不健康,二是大清早儘量避免油性太大的東西,三是家人都不喜歡裏面的果子,四是少了油炸果子的過程,節省了早餐製作的時間。我又在裏面添加了全麥粉,營...
“全賣香蔥煎餅,真的很好吃,入口即化,快來試試吧!😉”食材明細主料全麥粉(100g)低筋麪粉(200g)雞蛋(2個)蔥葉(適量)輔料酵母(3g)無鉛泡打粉(3g)鹽(1匙)雞精(1匙)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥香蔥煎餅的做法步驟1、雞蛋全蛋打散。...
“天津衛的早餐一絕就是煎餅果子,天津人住在北京早餐真的吃不慣煎餅果子,不是味兒,南樓古巷裏面有一家正宗的天津衛煎餅果子,10元一套一個雞蛋一根果子,太貴了,想吃了自己在家也可以做來試一試,每次我做這個老公都要吃兩套,中...
“煎餅果子是女兒喜歡的小吃之一,每次看到街頭有賣的,總是忍不住要買上一個,煎餅果子做法並不難,只要把原料備好,麪粉的比例掌握好,在家裏也能做出和街上味道一樣的煎餅果子來~~~~”食材明細主料麪粉(120克)玉米粉(40克)雞蛋(3個...
“天津小吃——煎餅果子不但味美,還有一定的養生理念,綠豆粉清熱去火,配上油炸的果子,不會感覺果子太油膩,其中的腐乳和麪醬也可以中和果子的油膩。”食材明細主料綠豆麪(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)薄脆(適量)輔料生菜(適量)芝麻(適...
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