有關青椒炒茄片的最正宗做法的精選大全
食材明細主料茄子（1個）青椒（1個）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）黃豆醬（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄片的做法步驟1、茄子茄片，放入食鹽醃製十分鐘左右，將茄子擠出水分，用清水沖洗兩遍，擠出水。2、炒鍋燒...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
食材明細主料榕蛇（適量）輔料蒜頭（適量）蔥段（適量）薑片（適量）牛角尖椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）米酒（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛇片的做法步驟1、蛇去骨切片，用鹽，生粉，米酒略醃片刻；2、炒鍋熱油12...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料雞肉（適量）輔料青椒（適量）配料大蒜（適量）乾紅椒（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁青椒雞片的做法步驟1、煮熟的雞肉，撕成片。2、青椒洗淨。3、切成細條。4、油鍋燒熱，下入大蒜片和...
“前一陣子買番茄買多了，不知道怎麼消耗好了，正好今天早上想做青椒土豆片，突發奇想，要不加在一起炒吧，前一陣燜豆角加了番茄都好好吃的說，做完了結果真的不負我望呀，青椒土豆片有種酸酸的回味，但絕對和醋的不是一樣哦，有熱氣手...
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作爲土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...
食材明細主料茄子（300克）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入適量...
“發現這樣的小炒還真不錯，加了些番茄醬，有點酸酸的，特別適合夏天吃。”食材明細主料瘦肉（適量）青椒（適量）輔料薑絲（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）米酒（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁青椒肉...
食材明細主料筍瓜（一個）番茄（一個）輔料蔥薑蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄青椒炒筍瓜片的做法步驟1、筍瓜，青椒和番茄洗淨控水。2、筍瓜去瓤切薄片。3、蔥和大蒜洗淨切碎...
食材明細主料青椒（2個）土豆（半個）茄子（兩個）西紅柿（一個）輔料醋（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）大香粉（適量）姜粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒西紅柿茄子炒土豆片的做法步驟1、蔥薑蒜辣椒切絲，土豆茄子西紅...
“茄子富含多種維生素、礦物質、脂肪、蛋白質，是物美價廉的蔬菜。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上。不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘着力，改善微細血...
“脾爲貯痰之源，脾虛不能運化水液，則生痰生溼，所以補脾的食物即可祛溼。豬肚爲豬的胃臟，是一種常見食物；含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，營養價值和食療作用都很顯著，具有補虛損，健脾胃的...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
“去菜場看到了青色的茄子，挺稀奇，就買回來了，但家裏又沒有肉了，肉末茄子是沒指望了，那就炒個純素的吧。。。”食材明細主料青茄子（兩隻）青椒（一根）杭椒（一根）輔料大蒜頭（2瓣）配料植物油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“一款下飯的好菜，有了這個，可以讓你胃口大開～”食材明細主料青椒（2個）豬肉（1塊）輔料鹽（1勺）味極鮮（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肉片的做法步驟1、豬肉，入水，煮開，洗去浮沫；2、煮好的豬肉，切片；3、青椒，去籽，切段...
食材明細主料薄皮青椒（兩個）胡蘿蔔（半根）肉片（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨去籽，切成小塊備用。2、胡蘿蔔去皮切成小塊備用。3、炒好的肉片備用。4、鍋...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）配料白糖（適量）水澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄青椒片的做法步驟1、西紅柿、青椒、胡蘿蔔、蔥。2、將青椒、胡蘿蔔切片。3、...
食材明細主料青椒（適量）瘦肉（適量）輔料豆豉（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）生粉（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入生粉生抽鹽糖姜蒜。3、拌勻即可。4、青椒切絲。...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
“黃鱔肉嫩味鮮，營養價值非常高，，有清熱解毒、涼血止痛、潤腸止血等功效，一般吃的時候段、片、絲都可以，燒的時候蒸、煮、炒都行，這道青椒炒黃鱔片就是把活的黃鱔的骨頭去掉取鱔魚肉片，加青椒爆炒，所以吃起來口感非常的嫩滑，是...
“微辣，鹹鮮，青椒味濃郁，肉片嫩滑。😋”食材明細主料青椒（適量）裏脊肉（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）蛋清（一點）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉片的做法步驟1、裏脊肉...
食材明細主料青椒（適量）熟豬肚（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肚片的做法步驟1、豬肚處理乾淨預先燒熟2、切成肚片3、青椒切成跟肚片差不多大的片4、姜蒜...
“這也算是重新迴歸，分享的第一個菜譜青筍的清香，酥脆。和青椒微辣。做下飯菜，還是棒棒噠。青椒不管北方人還是南方人都可以接受，辣度的話適中。萵筍是我國南北均產，冬、春季採收，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。萵筍以肥大...
食材明細主料蓮藕（一塊）輔料青椒（適量）調料大蒜（適量）玉米油（適量）米醋（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒藕片的做法步驟1、準備好食材。2、全部切好。3、鍋內加水燒開，下入藕片焯水煮熟。4、鍋內放油燒熱，放...
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