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食材明細主料青豆（1碗）輔料香腸丁（5根）雞蛋（2個）原味（口味）未知（難度）青豆香腸炒蛋的做法步驟1、清水煮青豆和香腸丁1-2分鐘，撈出冷水沖洗瀝乾備用。2、熱油放入雞蛋邊煎邊打碎。3、撈出備用。4、熱油放入備用的香腸和青豆翻炒。...
“這是愛人過年的福利，老闆發的香腸，是熟的，可以涼拌也可以生吃，因爲裏面放入了各種調料，所以味道非常好”食材明細主料香腸（兩根）青椒（兩個）輔料大蔥（一根）花生油（適量）醬油（適量）醋（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒青椒...
“做了很多次紅燒肉，不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過，這道菜非常美味，而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）帶皮五花肉（一斤）紅椒（兩個）青椒（一個）輔料食用油（適量）新鮮桔皮（兩塊）八角（三個）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（一...
食材明細主料青豆（適量）輔料臘腸（2條）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆炒臘腸的做法步驟1、準備以上食材2、臘腸放入鍋裏蒸15分鐘3、冷卻後切丁4、青豆放入水煮熟，加入鹽5、取出衝冷水6、鍋裏放入少許油，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臺式香腸：3根青豆：100輔料食用油：1大勺鹽：適量玉米粒：少許彩椒：半個具體步驟1.準備好所需的食材2.鍋中燒水，待水燒至快開時，將清洗過後的青豆、玉米粒下...
“家有小朋友，做飯做菜時首先就會考慮他，在飯菜上不光要講究營養還得經常變換花樣，要不某種食物吃幾次後，對他來講肯定就沒有新鮮感了。前段時間他在小朋友家吃過青豆湯，回家唸叨說好吃，於是去菜場時也買了點回家，除做湯給他...
“香腸是年前自己加工的，蠶豆、鴨蛋也是農家自產的，搭配着炒一盆，還頗受歡迎呢”食材明細主料香腸（1根）蠶豆（適量）鴨蛋（1個）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）米糠油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸蠶豆炒蛋的做法步驟1、準...
二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...
“簡單的家常菜，很下飯的。”食材明細主料青蒜（六根）壓板豆腐（一方塊）輔料鹹香腸（半截的量）配料植物油（一勺）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜香腸炒豆腐的做法步驟1、自栽的青蒜剝去老葉，掐去黃稍，2、壓板...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料青豆（200克）香腸（100克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒青豆的做法步驟1、青豆過沸水瀝乾2、香腸切成小丁3、熱油起鍋，先入青豆，再入香腸一起兜炒至9分熟即可。4、炒好裝盤...
“青豆的營養價值不容忽視，青豆小小的身體裏邊富含有大量的不飽和的脂肪酸還有大量的大豆磷脂。“紅花”需要“綠葉”扶，好看又好吃。”食材明細主料青豆（300克）香腸（80克）輔料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
“青菜頭在川渝地區很常見，那赫赫有名的涪陵榨菜，就是用新鮮的青菜頭加茴香砂、甘草肉、桂姜粉等醃製而成，川渝地區家家戶戶都會做並稱之爲“鹹菜”的小菜，也是用這青菜頭製成，香辣脆口，就着稀飯吃非常下飯。這一道青菜頭炒...
說起腸粉這個名字大家可能會很熟悉，作爲廣東那邊特色美食，現在也越來越得到人們的喜愛，無論當做早餐或晚餐都非常的方便，他還可以加各種各樣的配菜在裏邊，它的精華在於軟糯的口感和蘸汁的鮮美，下邊就來介紹一下腸粉的製作方...
食材明細主料青豆（適量）香腸（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆香腸的做法步驟1、香腸洗淨，切成小顆粒狀2、青豆洗淨，瀝乾水3、鍋裏放一點油，燒熱，倒入香腸顆粒炒一分鐘4、加入青豆繼續翻炒均勻，放入點點鹽...
“簡單快捷小炒！”食材明細主料香腸（兩根）青瓜（兩條）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒香腸的做法步驟1、準備好削皮的青瓜和香腸。2、青瓜切段，香腸切片。3、開火熱鍋涼油，香腸下油鍋炒。4、炒制兩分...
“我喜歡用香腸搭配蒜薹、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜來炒。今天給各位好朋友介紹的是超級下飯的一道菜——【川味香腸炒花菜】”食材明細主料菜花（一個）香腸（一根）尖辣椒（4個）輔料蒜片（適量）配料鹽（一勺）味精（半勺）蠔油（一勺）麻辣（...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
食材明細主料香腸（2根）青瓜（1根半）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸炒青瓜的做法步驟1、食材：香腸（已清洗）、青瓜（已清洗）。2、在炒鍋裏放入清水，擱入香腸蓋上蓋開鍋蒸10分鐘關火，開蓋取出。3、...
“鮮辣美味。”食材明細主料香腸（500g）輔料青椒（100g）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒香腸的做法步驟1、青椒去掉根部，切成絲，加入鹽碼味。2、香腸切成片蒸熟。3、把香腸片放入鍋中煸炒出油脂。4、把香腸...
“對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯...
臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家戶戶開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...
食材明細主料青豆（100克）臘腸（1根）胡蘿蔔（適量）輔料小米椒（適量）生粉水（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒青豆的做法步驟1、所有配料準備好備用。2、青豆過水時加入少量食用鹽和食用...
“青蒜，也稱爲蒜苗，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，它具有蒜的香辣味道，但刺激性比蒜小，常被作爲蔬菜烹製。蒜苗風味獨特，爲烹飪中常用的調味料，川菜製作回鍋肉時它便是必不可少的配菜。蒜苗具有良好的殺菌、抑菌作用，能有效...
食材明細主料香腸（100克）青菜（285克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒青菜的做法步驟1、食材：香腸（已蒸熟）、青菜（已洗淨）。2、將香腸放在案板上切成片。3、將青菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下...
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