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“時令菜，香。”食材明細主料苦瓜（兩個）哈爾濱紅腸（一根）輔料姜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒紅腸的做法步驟1、紅腸備用。2、切片。3、苦瓜洗淨，去瓤，切薄片。4、姜切...
食材明細主料米飯（150克）苦瓜（1根）香腸（1根）輔料雞蛋（3個）小蔥（適量）配料胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜香腸炒飯的做法步驟1、準備好原材料；2、雞蛋中加入鹽，打散備用；3、燒熱鍋，放少油，倒入雞蛋液；4、...
“這道菜雖然食材用料非常簡單，但合理的搭配，仍然是有口感有顔值的，很好吃，與大家分享吧。”食材明細主料苦瓜（中等大小1根）廣味香腸（2根）火麻仁（15克）輔料薑末（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝...
“苦瓜中的苦瓜素和苦瓜皁苷能降低血脂，平穩血糖，防血栓形成，防治糖尿病。蒜香美味，快手菜。”食材明細主料苦瓜（250g）輔料紅椒（80g）大蒜（20g）調料花生油（適量）鹽（5g）白糖（10g）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒苦瓜的做法步驟1...
“苦瓜含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C和苦瓜素等。具有清心明目、益氣壯陽、滋陰降火、養血滋肝、潤脾補腎、清火降暑之功效。”食材明細主料苦瓜（一根）大腸（一條）輔料蒜末（...
“簡單的家常菜下飯菜！這樣的季節多吃黃瓜，有營養！”食材明細主料黃瓜（適量）紅腸（適量）輔料大蒜（適量）蔥花（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）白糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅腸炒黃瓜的做法步驟1、成品圖來一張吧！看着就有...
“苦瓜，名字一聽就讓人覺得不好吃，但是看你怎麼做嘍苦瓜很多人熟悉的名字，但他們嘴裏卻說太苦不愛吃，殊不知“苦瓜”可是最有營養價值的蔬菜，糖尿病的人經常吃能降糖，而且夏天這個季節多吃苦瓜敗火。”食材明細主料苦瓜（一根...
食材明細主料苦瓜（1根）滷鴨腸（1小碗）輔料枸杞（適量）蒜（2粒）小米椒（1個）調料生抽（1大勺）白米醋（1勺）花椒大料水（1勺）一品鮮醬油（1勺）蠔油（5g）糖（1g）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜拌鴨腸的做法步驟1、苦瓜一根，剖開，去籽去瓤切片...
“夏季吃苦瓜好處多噢～”食材明細主料苦瓜（1根）臘腸（1根）木耳（適量）輔料蔥蒜（適量）調料薄鹽味極鮮（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒臘腸的做法步驟1、苦瓜切片、木耳切塊。2、臘腸切片後蒸熟（可減少油脂。根據個人口...
食材明細主料苦瓜（160克）脆皮腸（3根）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸炒苦瓜的做法步驟1、材料：苦瓜、脆皮腸2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成不規則的片，待用。4、將脆皮...
食材明細主料苦瓜（適量）輔料紅椒（適量）調料雞蛋（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜紅椒炒蛋的做法步驟1、煎一下雞蛋。2、翻面煎。3、打散撈出備用。4、熱油放入苦瓜。5、翻炒兩分鐘。6、加入雞蛋。7...
食材明細主料苦瓜（500g）粉腸（200g）鹹菜（80g）輔料鹽（適量）雞粉（1匙）油（適量）苦味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦瓜粉腸煲的做法步驟1、苦瓜2條切塊去囊。2、粉腸洗淨切段。3、鹹菜，自家大姑姐做的，放了南姜醃製特別好吃下飯。4、煮...
“苦瓜，原產於印度，現在我國南北大部分地區均有種植，是一種很常見的蔬菜。苦瓜具有清熱解毒、養顏嫩膚、降血糖和養血滋肝的功效。而且苦瓜很神奇的一點就是：同其他食材一起烹飪，自己的苦味不會傳遞給對方，真是君子菜啊，哈哈...
食材明細主料苦瓜（半根）紅莧菜（300克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒紅莧菜的做法步驟1、食材：苦瓜（已清洗）、紅莧菜（已清洗）、蒜（已切碎）。2、將苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。3...
“苦中帶香”食材明細主料苦瓜（2個）香腸（3根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜碎（適量）醬油（適量）醋（少許）鹽（適量）香油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸爆炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗好切片放入適量鹽，3分鐘後再洗遍2、蔥姜切好待用3、...
食材明細主料臘腸（適量）苦瓜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒苦瓜的做法步驟1、準備材料.2、苦瓜去籽洗淨切片.3、臘腸清洗乾淨切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、翻炒至熟.6、在放入苦瓜.7、...
“這樣炒苦瓜，孩子都搶着吃！”食材明細主料苦瓜（1條）肥腸（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）小米椒（2個）調料鹽（適量）生抽（適量）白糖（1勺）米醋（少許）澱粉水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒肥腸的做法步驟1、準備食材：苦瓜洗淨對半...
食材明細主料香乾（110克）苦瓜（110克）火腿腸（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸苦瓜炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、苦瓜（已清洗切開）、火腿腸。2、將火腿腸和香乾分別去包裝放在案板上切開。3、將...
食材明細主料苦瓜（115克）蝦仁（140克）火腿腸（50克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法步驟1、食材：苦瓜（已清洗切片）、蝦仁（已清洗）、火腿腸。2、將火腿腸去包裝放在案板上切成片...
食材明細主料苦瓜（適量）紅椒（適量）老乾媽豆豉醬（適量）水面筋（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）蘑菇精（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒苦瓜炒素腸的做法步驟1、準備材料。2、苦瓜紅椒都切日字塊，素腸用手撕成條。3、苦瓜放到...
“這道菜是在電視裏學到的（四五天前，央視二套節目），正好師傅說到苦瓜變通着給小孩兒吃。今天就嘗試的學做了，無論色澤和味道還真是不錯。”食材明細主料米飯（450G）輔料廣式香腸（適量）苦瓜（適量）榨菜（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹹鮮...
“剛剛開始吃苦瓜的時候，總以爲會很苦，難以下嚥。其實，苦瓜的苦味很特別，其苦味不會在嘴裏久留，用苦瓜與別的食材搭配，也不會把苦味傳染給別的食材，真是個君子之菜哈.苦瓜不僅僅可以降血糖，還有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功...
食材明細主料苦瓜（140克）香腸（140克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒苦瓜的做法步驟1、食材：苦瓜、香腸（已蒸熟）。2、將香腸放在案板上切成片。3、將苦瓜清洗清洗撈出。4、放在案板上對半切開去瓜...
“很好吃的一道家常菜”食材明細主料苦瓜（一根）香腸（半根）鴨蛋（一個）輔料蠔油（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜香腸炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨去掉瓤，切片，薄一些2、撒點鹽醃製5分鐘，衝...
食材明細主料苦瓜（500克）肉糕腸（360克）輔料油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉糕腸炒苦瓜的做法步驟1、原材料：苦瓜500克、肉糕腸360克2、苦瓜洗淨去頭尾，對半切開，去瓜籽及瓜瓤。3、切成片待...
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