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食材明細主料雞翅根（適量）蘑菇（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）白糖（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞肉蘑菇燉土豆的做法步驟1、將...
“不知道做啥菜了，看看家裏還有雞腿和過年時買的蘑菇，就做了這個菜，配上米飯，好解饞(✪▽✪)😊😊😜😜”食材明細主料雞腿（六隻）蘑菇（適量）土豆（一個）輔料蔥（一棵）姜（三大片）蒜（三瓣）生抽（兩羹匙）老抽（一羹匙）蠔油（一羹匙）大料（適量）花椒（適量）鹽...
食材明細主料雞腿（1個）土豆（1個）幹香菇（1把）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞腿土豆燉蘑菇的做法步驟1、雞腿一個。2、去骨。3、切塊。4、焯水。5、土豆切塊香...
“榛蘑真的很好吃。一直懷念小雞燉蘑菇的味道。現在好了。榛蘑燉了土豆一樣好吃呀。”食材明細主料土豆（適量）榛蘑（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時...
“菜品香辣可口，軟爛入味，鮮香四溢，超級下飯菜！”食材明細主料雞塊（700克）土豆（200克）蔥（20克）姜（20克）蒜（15克）青椒（50克）辣椒（5克）花椒（5克）八角（5克）輔料香葉（2克）桂皮（5克）豆瓣醬（2大勺）調料醬油（1大勺）料酒（2大勺）蠔油（1中勺）鹽（1中勺）鹹鮮（口味）燉（工藝...
食材明細主料土雞（1只）香菇（50g）蘑菇（50g）輔料青椒（一個）紅椒（一個）蔥（一根）花椒（1匙）鹽（2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土雞燉蘑菇的做法步驟1、剁好的雞塊用熱水煮開。2、把雞塊撈出控幹。3、鍋內燒熱加油加佐料爆香。4、放...
“孕婦要少吃辣，少吃鹽。。。好多東西都要少吃少吃的。偶爾吃一次要緊的，只放了三個幹辣椒，少少青花椒，一勺豆瓣醬。所以噴子不會有事的咯”食材明細主料蘑菇（適量）土豆（適量）雞塊（適量）輔料青花椒（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）姜（適...
“味道超級鮮美超級好吃的雞肉燉蘑菇哦。”食材明細主料雞肉（適量）平菇（1個）茶樹菇（適量）青椒（適量）蔥（適量）花椒粒（20粒）香葉（1片）桂皮（一點點）郫縣豆瓣醬（半勺）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）雞...
“一個很家常的菜，就是香菇炒雞。爲啥要叫小雞燉蘑菇呢，因爲看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音說出了小雞燉蘑菇，從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞（1個）香菇（15個）輔料蒜（5個）姜（1段）蔥（2條）小青椒...
“今天是這周健脾養胃餐的第4道——土豆蘑菇雞肉飯。燕麥、土豆都利於消化吸收，雞肉土豆蛋白質含量都很高。口蘑有強身補虛之功效，還有提高人體免疫功能和健膚作用。雞肉爲優質蛋白質，富含人體必需的8種氨基酸，蛋白質的質...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小雞蘑菇燉土豆這道菜是東北特色菜，故名東北以火坑著稱，所以在燉菜時用鐵鍋更易使這個雞和蘑菇的之間的美味體現的淋漓盡致。首先，從顏色上講，金黃色的雞...
“鐵鍋燉土雞蘑菇，營養美味！”食材明細主料土雞（適量）幹蘑菇（適量）輔料油（適量）毛蔥（兩個）姜（適量）幹椒（適量）橙皮（一塊）檸檬（一片）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）八角（兩個）香葉（兩片）醬油（適量）香菜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鐵鍋燉土雞...
“最近一直處於連陰雨狀態，中秋前一天本來打算回去跟家人們團聚的，無奈雨實在是太大了，只能臨時改變計劃，等這場雨歇下來的時候再說吧！清燉雞，簡單又營養，連俺家的小饞貓也非常非常喜歡！味道特別地棒！雞肉酥爛，湯鮮味美，營養豐富...
食材明細主料雞腿肉（450g）輔料香菇（150g）蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）十三香（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞腿肉燉蘑菇的做法步驟1、雞腿肉去皮，切塊去除血水備用。2、香菇焯水晾乾備用。3、...
食材明細主料土豆（1個）口蘑（6個）咖哩（4塊）小洋蔥（2個）輔料小米椒（3只）咖喱（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱土豆燉蘑菇的做法步驟1、準備好食材（咖喱塊換成咖喱粉也可以的）2、小米椒切末，洋蔥切丁，土豆切塊，口蘑一分爲四。3、鍋裏做...
“小雞燉蘑菇是傳統經典的美味佳餚，這裏的小雞當然是指家雞，也就是現在常說的的土雞、笨雞、散養雞；蘑菇多以東北的野生榛蘑爲正宗。今天燉制的這道菜餚，選擇了猴頭菇，猴頭菇的肉質厚嫩，營養豐富，品味後感覺這是一款老少皆宜...
食材明細主料雞翅（35g）土豆（1個）洋蔥（1個）輔料姜粉（適量）蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常土豆燉雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅內側劃幾刀（方便後期入味），調入姜粉、胡椒粉3、調...
“冰箱裏還剩下一小塊的雞胸脯肉，本想用它來炒菜的，想想上次做的洋蔥土豆燜飯挺好吃的，網友建議說肉的好吃，還沒做過肉的呢，這次正好也試試。做出來後滿屋飄香啊，LG和兒子都沒少吃啊。”食材明細主料大米（500g）小碴子（100g）雞胸...
“對於雞塊，東北地區與西北地區的做法迥然不同，東北地區習慣用香菇，榛蘑等菌類加以湯汁熬煮，形成口味濃烈的雞湯，西北地區則習慣用大油長時間翻炒，做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合，形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆...
食材明細主料草菇（適量）土豆（2個）胡蘿蔔（半個）蒜苗（2顆）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（少許）雞精（少許）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉蘑菇的做法步驟1、土豆削皮切塊，胡蘿蔔洗淨切丁，每個草菇對切成四塊，薑切片，蒜切塊2、熱鍋冷油爆...
食材明細主料蘑菇（適量）雞肉（適量）生薑（適量）白糖（2克）陳皮（適量）香葉（適量）輔料玉米油（5克）鹽（各2克）玉米澱粉（一勺）料酒（2克）生抽（適量）老抽（適量）蔥香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉雞肉的做法步驟1、雞塊切塊清洗乾淨，用玉米澱粉，鹽，生...
“過年，少不了雞鴨魚肉。記得小時候過年，媽媽燉的雞特別好吃，把雞肉吃完了，剩下的雞湯特別鮮，雞油也多，用來泡米飯，香香的。家裏還有點慄蘑，提前一晚浸泡，第二天和雞一起燉，不用加過多的調料，雞肉、雞湯也是鮮鮮的。”食材明細主...
食材明細主料雞肉（500克）土豆（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（5克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）乾紅辣椒（3個）蔥段（10克）薑片（10克）大蒜（10克）大料（2瓣）白糖（10克）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉燉土豆的做法步驟1、將雞肉清洗幹...
“很多年前在電視上看過印度人用大平鍋做的燜飯，很是有趣有感覺。今天用電飯鍋嘗試一下土豆臘肉雞肉蘑菇燜飯。”食材明細主料土豆（2個）雞肉（200g）臘肉（50g）蘑菇（20g）大米（300g）輔料蔥（20g）花椒（5g）醬油（一勺）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時...
“寒冷的冬天，來一塊香香、酥爛的排骨，一口米飯、一塊土豆，一塊慄蘑，還有什麼比這更溫暖人心的家鄉菜嗎。。。。”食材明細主料排骨（300克）土豆（270克）慄蘑（12克（幹品））輔料蔥（1段）姜（5克）山楂片（4片）白芷（1片）冰糖（4粒）料酒（8克）生抽（8克）桔皮（1...
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