有關香酥爛味雞腿怎麼做好吃的精選大全
“這道美食爲什麼叫爛味雞,顧名思意。爛----在做的過程中把雞腿去骨切開,再從中切斷。但不要把雞皮切斷了,只能把雞腿裏的肉多切幾刀,以便炸出來的肉鬆脆哦.....味----那就是加入調料的味,本人感覺不錯香脆脆的,外酥裏嫩哦....
“用雞腿肉做的雞米花,比雞胸肉做的雞米花更滑嫩。表皮酥脆,咬一口嘎吱作響,裏面的雞腿肉滑嫩,美味。”食材明細主料雞腿(2個)輔料炸粉(100g)麪包糠(200g)調料炸雞醃料(30g)辣椒粉(1勺)黃酒(2勺)胡椒粉(1勺)麪粉(20g)土豆澱粉(20g)鹹鮮(口味)...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料雞腿:10個輔料香葉:1大片姜:1大塊生抽:適量花椒:適量大料:適量蒜:4瓣黃芪:適量和蘭芹:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.準備材料10根雞腿。2.我喜歡把底端的骨...
“今天做了香酥錘子雞腿簡單快手好做,外酥裏嫩,雞肉鮮嫩多汁,超級滿足!”食材明細主料雞腿(6個)輔料蔥(2根)姜(適量)雞蛋(2個)玉米澱粉(適量)麪包糠(適量)調料生抽(2勺)蠔油(一勺)料酒(一勺)五香粉(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普...
“今天做個香酥炸雞腿,鹹淡適宜、鹹鮮微辣、香酥誘人,而且夏季涼吃熱吃均不影響口感。”食材明細主料雞腿(13只)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)辣椒粉(適量)食用油(適量(炸制用))竹籤(1根)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小...
“一口吃掉夏天的味道—香酥烤雞腿肉立夏過了,入夏後食慾會隨着天氣漸暖而有所減退,正好借勢減肥。可吃貨的心裏,難免會惦記肉肉,尤其想吃炸雞。從小就是這樣,對炸雞沒有抵抗力,現在長大了知道臭美了、健身了,路過肯爺爺與麥...
“油炸食物平時在家裏很少做,並不是不會做,主要是考慮到家人健康問題。前段時間小朋友特別愛吃肉,還喜歡和好朋友一起去麥當勞或KFC中吃那些垃圾食物,其中一個好朋友最愛吃的就是炸雞翅或雞腿,想着在家做的總比外面買的衛...
食材明細主料雞腿(3把)大蒜(1瓣)大蒜苗(一截)生薑(4片)輔料家樂雞粉(3勺)味精(1克)生抽(1勺)蒸魚鼓油(1勺)料酒(1勺)糯米粉(半碗)食鹽(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香酥烤雞腿的做法步驟1、雞腿3把生薑4片大蒜1瓣大蒜苗一截調料:家...
“黑椒味是我最愛的味道......”食材明細主料琵琶腿(2只)黑胡椒醃製粉(適量)水(適量)麪包糠(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒香酥雞腿的做法步驟1、將所需物品準備好,備用。2、將琵琶腿去骨、去皮。...
“炎熱夏天一隻雞腿再來一杯啤酒,一天的勞累與暑熱就全無了,今天分享一道烤箱版空氣炸雞腿,不用一滴油,用時短,出爐雞腿肉質鮮嫩不焦乾,皮酥肉爛,雞腿的油脂都烤出來了,吃以來一點不油膩,醃一醃烤一烤,廚房小白也能做的快手菜。...
“顧慮油炸的高油,做個烤雞腿,不用一滴油,造型獨特,外皮香酥,肉質嫩滑,鮮香爽口,回味無窮。”食材明細主料大雞腿(6個)輔料奧爾良醃料(2大勺)料酒(2小勺)生抽(2小勺)姜(1小塊)蒜(5瓣)洋蔥(半個)澱粉(6大勺)雞蛋(2個)麪包糠(6大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)...
“雖然都是炸雞腿,今兒的做法有些不同。將雞腿改刀反過來,直接用醃料醃製雞腿肉更加入味。蒜片炸後沒有了生大蒜的異味,只有香味。很成功的一道菜。”食材明細主料琵琶腿(適量)大蒜(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔...
準備時間:23分鐘    烹飪時間:12分鐘香酥雞腿是一款非常具有特點的菜餚,裏面的肉質也是非常鮮美的,對於喜歡吃雞腿的朋友們,你們可以自己好好試一下這款雞腿,味道一定會令你們非常難忘的。你...
“簡單方便,自己做的乾淨,孩子吃着也放心。”食材明細主料雞腿(8~9個(半包))輔料食用油(適量)雞蛋(一個)炸雞裹粉(少量)麪包糠(適量)鹽(適量)奧爾香辣配料(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣酥炸雞腿的做法步驟1、從冰箱裏取...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時很多人不瞭解荷葉的食用功效。荷葉富含多種生物鹼和維生素C,有清熱解毒和止血散瘀的作用。荷葉香酥雞腿的製作過程並不繁瑣。雞腿肉和各種香料的完美融...
“記得剛吃到這道菜的時候是小學爸爸做給我的,那個時候第一次吃到,壓根沒吃到是蘑菇。吃起來香脆,有嚼勁。再次吃到是在飯店裏。味道難以忘記,記得那個時候撒上的是孜然味。現在我在成都,想念這個味道了,做着自己回味一下。...
“愛的雞腿。”食材明細主料雞腿(4個)輔料麪包糠(適量)調料香酥料(適量)鹽(適量)薄鹽生抽(適量)雞蛋(2個)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)進階(難度)香酥雞腿的做法步驟1、雞腿根部劃開,把上面的肉捲到下面。2、加入鹽,香酥料,生抽,雞蛋醃製3...
食材明細主料三黃雞(一隻(大概一斤多點))蔥(適量)雞蛋(一斤)澱粉(適量)麪包糠(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)料酒(適量)白胡椒粉(少量)色拉油(一碗)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥雞槍腿的做法步驟1、三黃雞...
雞腿的做法有很多,可以炸、紅燒、醬等等,每種烹飪方法都有很多人喜愛。而香酥雞腿是快餐店中最常見的做法,因爲經過這種方式烹飪出的雞腿,香酥美味,非常可口,很多人尤其是小孩子非常愛吃。那您知道香酥雞腿怎麼做嗎?一、香酥...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:7-10個輔料麪包片:30麪粉:50白胡椒粉:適量鹽:適量多點薯片:30生抽:2勺蠔油:1勺料酒:2勺雞蛋:1個具體步驟1.1。將雞腿加料酒2勺先醃一下,用牙籤插洞,讓血...
“雞腿肉嫩且營養豐富,很受家中小朋友喜歡。如果用傳統的油炸,雖然好吃,但不免會攝入過多的油量,也會影響身體健康。現在好啦,有了空氣炸鍋,可以用極少的量就能做出外皮酥脆、內肉鮮嫩的炸雞腿來。”食材明細主料雞大腿(4個)...
“昨天晚上,孩子放學回家,在小區的門口看到有賣炸雞翅的,可能是太餓了覺得特別香,到家就和我商量要買去,被我制止了。真的,有點不敢想象那些小攤小販的食物。孩子的想法就是命令,今天趕緊讓老公去買了雞腿,晚上就給她做了這道...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:2--3只輔料花椒:15粒精鹽:12薑片:3片具體步驟1.新鮮雞腿洗淨,撒上精鹽花椒,用手搓雞腿表面,使其入味,醃製12---24小時。夏天放在冰箱裏。2.醃好後上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:6個麪包糠:20輔料澱粉:適量蠔油:適量花椒粉:適量生薑粉:適量生抽:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.雞腿加入適量生抽,蠔油,鹽,花椒粉,生薑粉,料酒醃製,冰箱...
“很好吃的一道菜,每一口都充滿了芝士香。喜歡芝士的朋友都不好錯過啦!”食材明細主料雞腿(2把)輔料起司粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)酥炸粉(適量)紅蘿蔔(適量)玉米粒(適量)配料烤肉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焗烤香酥...
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