家常南瓜蝦春捲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦去頭，蝦身剝皮留蝦尾，拉直蝦身，用牙籤挑出蝦腸，放少許鹽揉搓一下，冷水沖洗乾淨，擦乾水分，用鹽和胡椒粉略調味。

2. 半張春捲皮包上一條蝦、一根南瓜條捲起，接口處用澱粉糊粘住。

3. 逐一全部卷好。

4. 燒熱油鍋，分批（省油）下蝦春捲炸至金黃取出，配甜辣蘸醬吃更佳。