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“鯪魚餅，是我們這某小鎮的特產。用新鮮的鯪魚，取肉打成肉泥，放上蔥花和鹽，炸熟的。雖然看起來簡單，不過，做這玩意經驗很重要。小鎮裏有家大排檔，就靠賣這個，得了美食金獎，不錯吧。朋友帶了些來給我，一頓吃不完，就放冰箱裏。合適...
“好吃😋家常菜爲主”食材明細主料鯽魚（適量）青椒（適量）輔料鹽巴（適量）醋（適量）檸檬汁（適量）蒜（適量）姜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒鯽魚的做法步驟1、準備好我們需要的食材，土豆是可有可無的東西2、把鯽魚破開，然後取...
“魚肉餅攤薄煎脆，甘香可口，有勁道青椒微辣中帶甜，爽脆可口，有鮮味”食材明細主料魚肉（300g）青椒（3只）輔料植物油（適量）鹽（適量）清水（適量）醬油（適量）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒魚肉餅的做法步驟1、青椒切半去籽後，斜切粗...
食材明細主料河魚（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）味精（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青椒河魚的做法步驟1、備小河魚，青椒2、燒油，下入河魚3、均勻地撒上精鹽4、煎黃後翻面5、兩面煎黃煎香6...
“做個有顏值的早餐餅只需一個大青椒，加點胡蘿蔔好看又好吃。”食材明細主料青椒（1個）雞蛋（2個）麪粉（50g）輔料胡蘿蔔（20g）青蒜（5g）鹽（2g）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒雞蛋餅的做法步驟1、食材備好。2、雞蛋磕入...
“蒸饅頭和的面多了，正好家裏有青椒跟香腸，烙幾個餅吧！”食材明細主料青椒（適量）香腸（適量）輔料植物油（適量）十三鄉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香腸餅的做法步驟1、青椒兩個，香腸三個。加植物油，...
“青椒油餅，是在油條油餅的基礎上，加入少量剁碎青椒擀勻炸制而成。咬上一口，有油條的滋味，油餅的綿軟，還有青椒的清香，再就着點稀飯，鹹菜鹹鴨蛋，就是一頓美美的傳統中式早餐。在溫度23度以內，可以在頭天晚上使用室溫發酵法發麪...
食材明細主料魚餅（半斤）輔料青椒（6個）調料醬油（適量）胡椒粉（少許）蔥（適量）香菇（3個）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒釀魚餅的做法步驟1、我一般是買現成的魚餅，回來加上這些配料。2、把全部配料攪拌均勻。3、把調好的魚肉，釀...
“喜歡孜然獨特的味道，做蔬菜餅時加上些孜然，味道也是相當不錯。這是一款很健康的孜然餅，青椒、胡蘿蔔、圓白菜，再加小麥粉、玉米粉，混合調成餅糊，煎一煎就是飯菜合一的美味。”食材明細主料青椒（100g）雞蛋（60g）圓白菜（50g）胡蘿蔔...
“我自己創的簡單易學，美味！”食材明細主料羅非魚（適量）青椒（適量）輔料小米辣（適量）萵筍（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒麪（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒醋魚的做法步驟1、把魚、青椒、姜...
食材明細主料魚乾（200g）青椒（100g）輔料老酒（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒魚乾的做法步驟1、魚乾2、青椒切好3、鍋內放油放入青椒4、放入魚乾5、加點老酒6、放點大蒜的頭這樣香一點小竅門魚乾是洗...
“以前上學的時候，飯堂裏賣細長條的夾了青椒粒的餅，因爲我是無辣不歡的人，所以那時候就愛吃這種青椒餅，後來卻再沒有吃到過那個味道。近段時間呢，自己在家琢磨着各種餅的做法，突然就想起了這個味道，於是動手自己做了一筐過癮...
食材明細主料草魚（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒魚丁的做法步驟1、辣椒切塊，魚切丁。2、燒油放進魚塊油煎，。3、均勻地撒上精鹽兩面煎黃。4、淋上醬油，撒上辣椒...
食材明細主料青椒（1個）雞蛋（3個）調料黑胡椒粉（少許）鹽（少許）生抽（1匙）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蛋餅的做法步驟1、青椒去籽切碎。2、放入碗中，打入雞蛋。3、放入胡椒粉，鹽，生抽攪拌。4、攪拌至鹽化開。5、鍋中加油，倒入...
“煎餅快速好吃，可以做早餐、下午茶、宵夜。煎餅的口味很多，可以加各種蔬菜和調味。夏季吃冰冷食物多了，可以增加一點點辣椒祛溼，發汗，當然不能吃太辣的，容易上火。青椒煎餅，增加香辣好吃，還能健康的發汗。”食材明細主料麪粉...
“比起油條，青椒油餅相比起油條來，多了一些青椒的清香，也中和掉一分油膩。”食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（1個）青椒（2個）花生油（30克(和麪)）輔料鹽（少許）酵母（5克）安琪油條膨鬆劑（3克）白糖（少許）花生油（1000-1500克或適量(炸制)）原味（口味）煎（...
食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）餅絲（適量）輔料醬油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉炒餅的做法步驟1、把蒜片爆香，放入肉炒變色，加入少量老抽2、加入青椒，洋蔥大火炒3、放入餅絲翻炒，加入醬油，最後加點水，防...
食材明細主料魷魚（250g）青椒（1顆）辣椒（1個）輔料蒜（3顆）姜（3塊）油（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒魷魚的做法步驟1、魷魚用鑷子鑷出墨，洗淨瀝乾水分2、切圈塊狀3、青椒洗淨，切條狀4、蒜拍扁切粹，姜...
“劉先生下班後給我捕來幾條魚，如是就開始做了”食材明細主料魚（4條）青椒（3個）輔料蔥（2條）姜（1塊）料酒（1匙）鹽（適量）油（適量）蒜（1個）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燜魚的做法步驟1、我養了兩天才吃，讓它們把髒東西吐出來2、把魚...
“潮汕魚餅是汕頭特產之一，採用馬鮫魚等新鮮魚類精打製成配以獨特的調味品，以傳統配方及先進工藝精製而成，不添加任何色素及防腐劑,肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營養極爲豐富，含有人體所需的鈣，維生素A、E、C及鉀、鎂、磷、...
“外脆清甜，裏香味美，營養早餐餅，簡單易學！”食材明細主料青椒（一個）米飯（適量）香腸（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒米飯餅的做法步驟1、成品圖。2、適量香腸胡蘿蔔切...
“週末聚餐，買了一條4斤的草魚，用草魚做酸菜魚營養豐富，非常美味。今天在超市發現青花椒魚調料，買回來換一種口味，青花椒魚所特有的麻辣鮮香爲一體，具有辣而不躁，鮮而不膩的獨特風味，家人吃完都讚不絕口。”食材明細主料草魚（4...
“清香麻辣”食材明細主料清江魚（三斤）輔料杭椒（50克）鹽（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒烤魚的做法步驟1、清江魚，去內臟沖洗乾淨，改花到，醃製兩個小時2、上烤箱十五分鐘，3、辣椒炒香，鋪到魚上...
食材明細主料自薰臘魚（適量）輔料青辣椒（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒臘魚的做法步驟1、薰臘魚。2、青辣椒數個。3、將臘魚切塊，辣椒切絲。4、鍋燒熱倒進植物油燒熱，再...
“魷魚是我家的最愛，胥同學最喜歡吃了。我們不僅喜歡它的味美更喜歡他的營養價值，魷魚裏面的含有鈣含量對長身體很有利，小孩吃了會長高老人可以預防骨質疏鬆。養生其實很重要，吃的健康生活的有規律。疾病就遠離我們。我對...
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