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“珍珠斑魚的功效與作用美容養顏、溫中補氣、保護眼睛珍珠斑體長,橢圓形稍側扁,爲底棲性魚類,主要棲息與珊瑚礁及近岸岩礁區域。本品具有美容養顏、提高記憶力、溫中補氣、補鈣壯骨、保護眼睛等功效。1、美容養顏:珍珠斑...
“魚是冰鮮的,清蒸不適合,先煎香後再調料蒸熟味道槓槓的。”食材明細主料珍珠斑(一條約500克)輔料姜(少許)蒜(少許)豆鼓(適量)小米辣(一個)調料油(適量)醬油(少許)酥炸粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蒸珍珠斑的做法步驟1、...
“某日想喝奶茶,卻發現沒有珍珠,網上有售,怕添加劑,於是自己動手製作。”食材明細主料木薯澱粉(100克)輔料紅糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制珍珠的做法步驟1、取木薯澱粉100克。2、紅糖適量,紅糖多珍珠顏色就深...
“我家這裏的奶茶店大部分都是直接用粉末直接衝的喝下去一股濃濃的植脂末味道所以還是自己在家做吧雖然搓珍珠的時候真是想哭但是最起碼是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保溫杯帶到學校喝哈哈”食材明細珍珠...
“單喝奶茶,感覺太單調,加點自制珍珠,味道更喲”食材明細主料水(50克)木薯粉(50克)輔料紅糖(15克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制紅糖珍珠的做法步驟1、將紅糖加入鍋中2、加入水後,燒開,將紅糖完全融化後再關火。3、趁...
“就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的說~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的說~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多...
“珍珠丸子以前在老家過年時常做的,但也只是看媽媽做過,自己沒有動過手。昨晚老公突發奇想要吃珍珠丸子,我說沒做過呢,他說,給媽打個電話問問。然後我打電話問了媽媽,媽媽交待了一些自己做丸子的心得,然後還是不忘叮囑我,你...
食材明細主料珍珠斑(一條約500克)輔料姜(少許)蔥(少許)紅椒絲(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸珍珠斑的做法步驟1、珍珠斑處理好放入蒸魚長盤裏,放上薑絲。2、水開後望入蒸鍋大火蒸十分鐘(以蒸熟...
“奶茶是很多人的喜愛飲品,它QQ的珍珠讓我喜歡,喝着自己做的奶茶更是回味有餘。”食材明細主料紅糖(40克)馬鈴薯澱粉(70克)紅茶包(5包)奶粉(70克)輔料水(1000克)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)珍珠奶茶的做法步驟1、準備澱粉、...
“我喜歡經常給孩子變換做不同的家常飯,同樣的原料,不同的做法,帶來不同的視覺、味覺盛宴,這不,買點豬肉加蔥姜攪打成餡,調味後給孩子蒸了珍珠丸子、煮了砂鍋汆湯丸子,包了彩色餃子做水餃,做煎餃,又蒸鍋燕麥粉肉包子等等,孩子每...
“在湖北所有的筵席上都離不開蒸菜,過日子要蒸蒸日上嘛,而在年夜飯上必不可少的丸子更象徵着全家團圓喜悅的心情,因此這道造型美觀,寓意吉祥的珍珠丸子算的上是湖北團圓宴餐桌上的必備菜餚之一。別小看這小小的珍珠丸子,它...
“選用排骨肉是因爲它肉質嫩滑,一口一塊又不用吐骨頭😁”食材明細主料排骨肉(250g)老豆腐(300g)糯米(80g)輔料鹽(1匙)蠔油(2勺)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠肉塊蒸豆腐的做法步驟1、糯米至少要提前浸泡3小時2、...
“團團圓圓寓意吉祥的一道年菜,單純的香菇豬肉加上胡蘿蔔就能玩轉味覺”食材明細主料豬肉糜(200克)香菇(6朵)薑末(2克)醬油(15克)鹽(2克)輔料糯米(150克)胡蘿蔔(半根)料酒(10克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)珍珠丸子的做...
“過年吃多了大魚大肉,來點清淡的換換口味,利用家裏現有的食材做了一道珍珠南瓜,顏色搭配靚麗,味道鹹甜適口”食材明細主料老南瓜(適量)鵪鶉蛋(8只)青椒(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“珍珠奶茶是一道全國很普及的甜品。近年來,由於各種報紙的報道,大家對裏面的珍珠啊,奶精的質量都很擔心。其實很簡單,今天我就教大家用紫薯。一般的純牛奶。及少許的紅糖來熬這道非常簡單的奶茶。”食材明細主料紫薯(一個...
“無論是夏天還是冬天,珍珠奶茶都讓MM們欲罷不能,但有怕長胖不衛生不健康,自己做珍珠,又好玩有健康,搭配各種自己喜歡的飲料都可以。”食材明細主料木薯粉(110g)黑糖(40g(或紅糖))水(70g)輔料木薯粉(少許)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
“因爲是冰鮮的,清蒸口感沒那麼好,蒜子燒也很不錯。”食材明細主料珍珠斑(一條約500克)輔料姜(適量)蒜(適量)酥炸粉(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜子燜珍珠斑的做法步驟1、處理好的珍珠斑,劃上花刀...
珍珠奶茶中的珍珠成分主要是澱粉或者木薯粉,具體做法是:1、首先把黑糖融化在煮沸的水中,攪拌融化成黑糖水;2、將木薯粉或者澱粉適當比例和黑糖水攪拌揉成麪糰,再將麪糰分成一個個小的麪糰;3、將小的麪糰表面粘一層木薯粉後,...
““珍珠豆腐”是閩菜系湯菜中的珍品,它以精緻的形如珍珠的圓粒豆腐和淳正的貝汁烹製而成,其湯色清澈而鮮淳,豆腐珠潤甘爽,風味別緻。民國十三年(公元1924年),我國福建籍詩人林長民,於京法源寺雙栝廬設宴招待印度大詩人泰戈爾...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘珍珠斑魚的營養價值很高,含有豐富的蛋白質以及多種微量元素,珍珠斑魚的做法也有許多,但我最喜歡的還是清蒸珍珠斑,不僅做法十分簡單,所需佐料少,而且各種佐...
“一碗熱乎乎的疙瘩湯,最適合這種寒冷的季節~”食材明細主料麪粉(一碗)肉片(適量)輔料菠菜(一把)西紅柿(一小個)木魚花(一把)蔥(一段)姜(兩片)海鮮醬油(適量)鹽(適量)花椒麪(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠湯的做法步驟1、準備...
現在的年輕人很多人都很喜歡喝珍珠奶茶。珍珠奶茶最重要的成分就是裏面的珍珠,很多人喜歡喝珍珠奶茶,就是喜歡吃裏面的珍珠。因此珍珠奶茶裏面的珍珠在整個珍珠奶茶的製作成本中佔據很大的部分。現在很多人不僅喜歡喝珍...
夏天是一個非常適合喝飲料的季節,尤其在特別炎熱的夏天,簡單的水,已經無法解決、消除自己的暑氣了,而這時大家都會想盡快消除它,因爲實在難受,於是就會想到用什麼飲品來解決呢?這時,很多人,都會選擇奶茶,夏天奶茶店也是比較火熱...
“很簡單還好吃。”食材明細主料肉餡(適量)糯米(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)生粉(適量)美味鮮醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)枸杞(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版珍珠丸子的做法步驟1、糯米也就是粘...
“珍珠奶茶好喝,也是許多人追捧的,尤其在學校門口孩子一下課都要來一杯,這麼簡單的奶茶自己做成本少,更關鍵是衛生,料足,學起來讓孩子吃的安心媽媽才放心”食材明細主料牛奶(400克)紅茶(6克)純淨水(500克)糖(30克)淡奶油(60克)輔料可...
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