有關自家燒肉的精選大全
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘自家燒肉是一道十分惹味下飯的家常菜,大人小孩都愛吃,大家不妨做來試一試。選用上好的豬腩肉,肥瘦相間,口感最佳。這裏的自家燒肉先炸後上汁,薄薄的一層炸...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:60分鐘有時候大魚大肉吃多了,可以換換口味吃點家常味的飯菜。要說到家常味的菜式,那就非要來一盤自制的自家燒肉不可,這道菜色香味俱全,香氣宜人呀!此菜式做起來...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘肉我很喜歡吃,尤其是紅燒肉簡直是我的最愛;所以每到週末,我就會好好的給自己做幾個菜來犒勞一下一週辛苦的自己,當然吃飯要葷素搭配了;燒幾個好的葷菜,再炒...
“好吃的下飯菜哦”食材明細主料瘦肉(300g)叉燒醬(2大勺)蜂蜜(1大勺)生抽(1大勺)料油(1大勺)鹽(少許)輔料姜(一塊)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制蜜汁叉燒肉的做法步驟1、瘦肉分爲3小份(肉切得越薄,熟得越快),拍入一塊姜.2、叉燒...
食材明細主料豬肉(300克左右)姜(適量)蔥(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制叉燒肉的做法步驟1、豬通脊一塊2、切成方塊3、用料酒、叉燒醬、肉桂粉、醬油一起混合攪拌均勻4、放薑片花椒大...
“我們這有家無限量燒烤自助餐,每人原價最低是39元喲,店家用的是電燒烤爐上面墊一張燒烤紙,回家後馬上行動在網上購置了燒烤紙,沒有電燒烤我就用自家的平底鍋,然後放在電磁爐上面這樣就是一個和電燒烤爐一樣功效了,呵呵!上圖...
“我做的叉燒肉是用鍋蒸的,也可以用烤箱烤。”食材明細主料豬裏脊肉(1500克)輔料叉燒肉料(35克)白糖(100克)蜂蜜(150克)鹽(35克)麴酒(15克)香油(15克)味精(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制叉燒肉的做法步驟1、豬裏脊肉順着肉...
需要。自己在家吃韓式燒烤可以將肉切好,添加燒烤醬油、蠔油、蜂蜜、生薑、大蒜粒、米酒攪拌後,醃製即可。喜歡吃辣口的烤肉,可以在醃製的過程中添加適量的辣椒粉。製作烤肉切的肉片不宜過薄,以免影響風味和口感。烤肉的時...
食材明細主料豬五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、下鍋加蔥姜料酒焯水。3、...
“夜幕降臨時我們這個城市很多地方有燒烤攤,中山路南鐵,建政路,等等,很多城區都有許多,有烤魚、牛肉、排骨、生蠔、五花肉、青口螺、韭菜、茄子等等好多品種,只是我們很少在外面吃燒烤,因爲材料不能讓人放心,什麼用鴨肉放入什...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將3層肉買來洗淨,切5公分厚.2.放在高壓鍋中,倒入沒過肉的水,加幾片姜.3.大火燒開,改中火煮10分鐘.關火.4.去壓後,倒入醬油.開蓋大火煮...
“叉燒包是廣式茶點常見的一道點心,很多人喜歡那種鹹甜香的口感。外面賣的叉燒包很少能吃到顆粒狀的肉肉,大多是調製出來的叉燒醬,一丁點兒的叉燒肉似有非有。要想吃到非常有肉感的叉燒包就要不怕麻煩自已動手製作了,自己...
食材明細主料五花肉(1斤)輔料蔥(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2個)香葉(2個)辣椒(少許)白扣(2個)桂皮(少許)調料鹽(3g)糖(5g)味精(2g)雞粉(2g)豆瓣醬(6g)啤酒(1瓶)蠔油(5g)生抽(3g)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用...
“許多人都喜歡吃街頭燒烤的羊肉串,可因食品安全的問題,大家都吃的不放心,既擔心摻假不乾淨,又擔心肉質量不過關,影響身體健康,因此,愛吃燒烤的朋友,不放棄這項美食時,就要提心吊膽的吃,現在,我教大家一個簡單易操作的方法,在家自...
“前兩天做了一個雪碧紅燒肉雞蛋,感覺非常不錯,可雖然紅燒肉好吃,但是不管怎麼做還是免不了油膩,於是突發靈感,能不能把雞蛋換成吸油的千張,這樣一搭配,不僅肉質不膩,而且千張也會融肉汁,味道可想而知,兩者配合,應該算是黃金搭檔...
“中國的烹飪博大精深,但隨着社會日新月異的進步,各種好使又便利的做菜工具層出不窮,使得我們這些懶人在自己體驗到自制美食的同時還能彌補技術上的不足。來到加拿大之後才更加的覺得一切發明家一定是懶人研製的,這不,每個...
““家常下飯菜”到了國慶節,我就想做一道家常紅燒肉。”食材明細主料五花肉(2000克(4人份))鵪鶉蛋(12個)輔料食用油(3勺)食用鹽(半勺)蔥段薑片(適量)生抽老抽(5勺)料酒(1勺)八角(3粒)香葉(3片)桂皮(2節)小茴香(1勺)冰糖(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小...
“提起紅燒肉,大家自然會想起蘇東坡,“黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩,不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗...
“這個月第三次在家做燒烤了,真的太香了!太好吃了!從此戒掉外賣燒烤!”食材明細主料雞腿(4只)火腿腸(3個)各類蔬菜(適量)輔料辣椒麪(1匙)蒜(1個)生抽(4勺)老抽(1勺)蠔油(半勺)白糖(半勺)孜然粉(半勺)孜然粒(1勺)白芝麻(1勺)小蔥(適量)原味(口味)未知(難...
食材明細主料五花肉(500g)輔料料酒(1勺)蔥段(適量)薑片(適量)香葉(3片)八角(2個)桂皮(1塊)老抽(1匙)生抽(2匙)冰糖(1把)雞粉(適量)十三香(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版紅燒肉的做法步驟1、五花肉。2、把肉切塊。3、下去鍋中,加...
“我做紅燒肉一般有兩種方法:一種是炒糖色的,一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴,做出來外觀油光閃亮,嘗一塊軟糥香滑,再配上一碗大米飯,噴噴香!”食材明細主料帶皮五花肉(適...
食材明細主料麪粉(1000g)糯米(1500g)洋蔥(1個)豬腿肉(500g)輔料鹽(少許)糖(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制燒賣的做法步驟1、把糯米泡一夜,泡完後將糯米蒸熟。將豬腿肉切丁,洋蔥切丁,下鍋炒熟。加入少許醬油...
“自制純羊肉串,純對純。”食材明細主料羊肉(500g)輔料燒烤料(一袋)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制燒羊肉串的做法步驟1、羊肉,切成小塊。2、王守義燒烤料一袋。500g肉我放三分之一。視個人口味。3、醃製3-4小時,我醃...
“我把肉扣出來了”食材明細主料麪粉(適量)輔料牛肉餡(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)五香粉(適量)油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉火燒的做法步驟1、和麪和麪,我沒用發麪,就是正常的和麪,餳會2、餡子拌好後,正好等...
肉、鹽、雞精、料酒、孜然粉、籤子、澱粉等。自己在家烤肉需要提前把肉醃製好,肉根據個人的喜好切成塊或者是片,之後進行醃製,醃製的時候只需要放入適量的食用鹽跟料酒就可以了。烤肉的時候孜然粉一定要最後撒,胡椒粉之類...
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