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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆腐作爲豆製品含有豐富的蛋白質，營養價值進階了，而且豆腐市面上到處都買的到，超市，菜市場都可以買到，豆腐很便宜，是大家飯桌上的常菜了。所以豆腐的做法也...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常生菜熬豆腐是一道經典的家常素菜。首先這個豆腐嫩嫩的，營養價值高，入口即化，賊好吃。生菜也是十分的脆，富含維生素。生菜熬豆腐需要準備的材料簡單，做...
食材明細主料土豆（一個）豆腐（一塊）五花肉（一塊）輔料蔥（適量）豆瓣醬（一勺）糖（適量）鹽（適量）豬油（適量）植物油（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆熬豆腐的做法步驟1、原材料2、土豆切條，肉切片，蔥切碎3、鍋中倒入動物油和植物油，我...
“微辣，鹹香。”食材明細主料豆腐泡（適量）生菜（適量）輔料玉米油（適量）蒜蓉（適量）辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐泡燴生菜的做法步驟1、豆腐泡從中間切開。2、生菜洗淨切三指段。3...
食材明細主料海蔘（1個）豆腐（200克）萵筍葉子（100克）西紅柿（30克）肉糜（50克）輔料食鹽（3克）花生油（5克）生抽（3克）雞精（0.5克）清水（50克）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末海蔘時蔬熬豆腐的做法步驟1、萵筍葉子洗淨切末2、西紅柿切小塊3、...
食材明細主料鯉魚/魚（1條）輔料白豆腐（2塊）姜（2塊）清水（5碗）調料蠔油（1匙）胡椒粉（1匙）花生油（3匙）鹽（1匙）白酒（2匙）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚骨熬豆腐湯的做法步驟1、新鮮的魚去肉留骨洗乾淨，下姜，蠔油，胡椒粉，白酒醃製十分鐘！2、白...
食材明細主料豆腐（適量）生菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜燒豆腐的做法步驟1、生菜清洗。2、切段。3、豆腐切小片。4、鍋中放油，下入豆腐稍煎，烹入生抽讓豆腐增香入味。5、放入生菜...
“昨天吃涮鍋剩下的生菜和豆腐皮兒，加上二姨給的鹹菜湯，用蠔油發揮了一下。～(^з^)-F”食材明細主料生菜（適量）豆腐皮兒（適量）枸杞子（若干）蒜頭（5瓣）輔料蠔油（1勺）澱粉（適量）鹹菜湯（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜豆腐...
“老家冬季的看家菜，家家必備。其實小時候，能吃到豆腐都是難得的幸福，多數時候是單純的熬白菜。源於小時候對菜的認知，用柴火大鍋加米湯燉的菜能稱之爲熬菜，其餘高湯、清水之類的叫燉菜。現在沒有大鍋，加了米湯的就勉強稱爲...
食材明細主料夾心肉（適量）豆腐（適量）生菜（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝去水，切成段，蒜瓣拍扁切碎。2、豆腐切片。3、肉...
食材明細主料豆腐餡料（適量）生菜（一棵）輔料香油（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐生菜湯的做法步驟1、餡料備用。2、生菜放入盆裏加鹽。3、泡10分鐘爲了殺菌。4、沖洗乾淨放案板上。5、切成段。6、鍋裏...
“豆腐含有人體所需的八種氨基酸，對提高寶寶免疫力也有很大益處。還有有豐富的蛋白質和鈣、鐵、鎂及亞油酸、軟磷脂等營養元素，而且消化吸收率非常高。豆腐中的鈣含量是牛奶的2倍多，給寶寶適量添加，有促進骨骼和智力發育...
食材明細主料生菜（50g）豆腐泡（150g）輔料油（適量）香油（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐泡生菜湯的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、豆腐泡買回來備用。3、熱油鍋下豆腐泡翻炒幾下。4、注入適量的...
食材明細主料小平魚（3個）帶魚（1斤）北豆腐（1盒）輔料烹飪料油（30ml）蔥薑蒜（適量）八角（2個）調料生抽（20ml）老抽（10ml）料酒（30ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜魚熬豆腐的做法步驟1、平魚帶魚去除內臟，清洗乾淨。2、鍋中放烹飪...
“看起來不夠好看，是因爲懶得再做配菜，直接放了蝦仁秋葵滑蛋。味道還是很不錯的。不偷懶的話，用紅椒絲，胡蘿蔔絲等來做，顏值會很好。”食材明細主料生菜（3片）豆腐（100g）輔料蝦仁秋葵滑蛋（100g）調料無（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（...
“微辣，豆腐皮筋道，生菜脆嫩，清爽利口。”食材明細主料生菜芯（一棵）豆腐皮（一張）尖椒（3個）輔料鹽（適量）陳醋（適量）生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜拌豆腐皮的做法步驟1、食材備好。2、豆腐皮切細...
食材明細主料生菜（適量）幹豆腐絲（適量）輔料小米椒（3個）蒜（3瓣）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生菜拌豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐絲適量。2、開水浸泡8~9分鐘。3、泡發好的...
食材明細主料北豆腐（一塊）生菜（適量）輔料海米（適量）蔥末（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生菜燴豆腐的做法步驟1、豆腐一塊兒，切成小塊，蔥花備用。2、海米洗淨後熱水泡軟。3、熱鍋涼油放入蔥末海米熗鍋。4...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：400輔料茶油：適量鹽：適量粉皮：一張豆腐：100蔥：適量姜：適量具體步驟1.蔥姜切碎，2.豆腐切條，3.白菜切大塊，4.平鍋燒熱放油，放豆腐煎制，用筷子翻面，每一面都...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道簡單豐富的家常熬菜。美味的生菜熬豆腐。豆腐和生菜都是家常常見的菜品，簡單易得。豆腐是中國人餐桌的常客，因其蛋白質含量高，脂肪澱粉含量極低...
“我是許久沒有吃過血豆腐了，這次經朋友介紹我又吃上啦，還是有小時候那種血豆腐口感。今天用生菜來一起配煮，口感也格外的豐富，而且十分快捷。”食材明細主料血豆腐（1盒）生菜（3棵）輔料蔥（適量）胡椒粉（少許）細鹽（少許）橄欖油（少許）清淡...
“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料生菜（一把）豆腐（一塊）調料食用油（適量）鹽（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、生菜擇好，洗淨，控幹水分。3、切段。4、鍋燒熱放適量油，倒入豆腐...
“清清爽爽的快手湯，營養豐富哦。淡菜功效與作用提高免疫、產後滋補、調節血脂淡菜是貽貝科動物厚殼貽貝、貽貝、翡翠貽貝的肉，也叫東海夫人、殼菜、海蜌、紅蛤。淡菜味甘鹹性溫，可入肝經和腎經，具有提高免疫、產後滋補、...
食材明細主料生菜（275克）豆腐皮（30克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜炒豆腐皮的做法步驟1、食材：生菜（已洗淨切碎）、豆腐皮、蒜（已切碎）。2、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘。3、起鍋倒油燒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：適量燉肉：適量凍豆腐：一塊輔料鹽：適量蔥：適量植物油：適量具體步驟1.將白菜幫切成細絲，白菜葉切成寬條。2.炒鍋中放油燒到六成熱，加入蔥花爆香，先加入白菜...
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