家常生菜熬豆腐怎麼做美味好吃

家常生菜熬豆腐是一道經典的家常素菜。首先這個豆腐嫩嫩的，營養價值高，入口即化，賊好吃。生菜也是十分的脆，富含維生素。生菜熬豆腐需要準備的材料簡單，做起來也是很容易，十分適合在家裏嘗試，喜歡的朋友可以按照下面的步驟做一下，不會讓你失望。

主料

輔料

具體步驟

1.生菜和韭菜，洗淨。

2.香菇和木耳，用水泡開。

3.豆腐切成方塊，用熱水焯水後撈出。

4.香菇和木耳切碎。

5.韭菜切小段。

7.熱油鍋，放入蔥姜，爆香後撈出。

8.放入幹辣椒。

9.放入生菜，翻炒。

10.放入適量的蠔油。

11.放入豆腐、香菇和木耳。