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2024-02-01 “包子是人們比較喜愛的傳統麪食，家裏蒸包子往往是包子皮不鬆軟，包子吃起來口感不好，而用包子專用無鋁泡打粉協同酵母發麪，就能很容易就蒸出白亮鬆軟的大包子！”食材明細主料麪粉（1kg）包子專用無鋁泡打粉（15g）酵母（8g）輔料水（600g...

紫薯的N+1種吃法的做法 - 紫薯的N+1種吃法怎麼做

2024-01-28 “紫薯的好處度娘上已經滔滔不絕的分享給大家了，怎麼把乾巴巴的紫薯吃出洋氣感，來看看我放的大招吧^_^”食材明細主料酸奶（適量）紫薯（若干個）輔料堅果脆燕麥（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯的N+1種吃法的做法步...

1號生煎包加盟好嗎

2019-05-05 生煎包是我國傳統美食之一，生煎包皮薄肉多，一口下去脣齒留香，可謂是回味無窮。生煎包主要分佈在一些早點鋪。老人們從早市回家，途徑早點鋪總是會買回家一些生煎包，當作早餐，帶回家和家人們一起享用美味。近幾年，市場上逐漸形...

肉包子的做法肉包子做法肉包子怎麼做

2023-12-28 食材明細主料肉（兩斤）麪粉（6斤）酵母（16g）輔料雞蛋（3個）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）醋（適量）澱粉（適量）食用油（適量）自制剁辣椒（適量）自制豌豆醬（適量）香蔥（適量）生薑末（適量）開水（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一天（耗時）...

包子的做法包包包子怎麼做

2024-02-25 “一直想自己動手做一次蒸包，因爲很愛吃。唉，又饞又懶的人實在是不可理喻啊，在糾結了多次後，終於動手了，後果還是很令人滿意的。”食材明細主料麪粉（一斤）五花肉（半斤）粉條（四兩）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）熟油（適量）香...

包子的做法的做法包子的做法3 做包子怎麼發麪包子的做法怎麼做

2024-02-01 食材明細主料中筋麪粉（1kg）輔料無鋁泡打粉（15g）酵母（8g）水（600g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包子的做法的做法步驟1、包子泡打粉的使用步驟：包子泡打粉使用方法也很簡單，只需要把海韋力包子泡打粉先和麪粉混合均勻，然後再...

菜包子肉包子的做法 - 菜包子肉包子怎麼做

2024-01-08 “昨晚做的，當今天的早餐，因爲早上做生意沒時間弄這些，之前都是吃湯麪拌麪粥這些不費時的，想吃肉包好久了，外面賣的肉包子又怕不是豬肉做的，不敢吃，今天終於又吃上肉包了，啦啦啦~~~”食材明細主料麪粉（500g）瘦肉（250g）肥肉（100g）京...

包子的做法的做法包子的做法（一）包子的做法大全包子的做法怎麼做

2024-02-01 “很多人制作發麪小籠包子往往是皮不鬆軟，導致包子吃起來口感不爽，造成發麪小籠包皮不鬆軟的原因主要是酵母的產氣不足，一些有經驗的小籠包製作者採用添加泡打粉協同酵母產氣。包子專用無鋁泡打粉就是專門用於發麪包子的...

鍋包蝦球糉子的做法【端午.糉子篇】糉子的另類吃法(1)—鍋包蝦球糉子鍋包蝦球糉子怎麼做

2024-02-29 “我從來沒包過糉子，因爲根本就沒機會，每年端午節親戚朋友都會送一堆，單位還會發一堆，消滅這些糉子都是一件頭疼的事情。看着姐妹們都在包糉子俺的手也癢癢滴，其實今年我也買了江米和糉葉，想自己包一次練練手，可是家裏又是堆...

包子的做法 - 包子怎麼做

2023-12-27 “包子其實包得好壞沒辦法教，主要是發麪吧，餡就看自己了，喜歡什麼整什麼”食材明細主料麪粉（4斤）輔料三線肉（3斤）調料姜（一小塊）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）山蔥蔥（一大把）酵母（4到8克）雞蛋（1個）耗油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

腰子的做法 - 1分鐘就能學會

2018-07-10 豬腰，別名是豬腎，方言稱爲豬腰，因器形如古代的銀錠而得名“銀錠盒”。豬腰營養豐富，適宜腎虛之人、腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用，老年人腎虛耳聾、耳鳴者也適宜食用，但是血脂偏高者和高膽固醇者忌食。腰子營養那麼豐富，日常烹...

1斤肉需多少麪粉做包子

2018-08-24 一斤到兩斤。通常麪粉和餡的比例是1：1。具體情況要看配料和每個包子用餡多少決定。一般包子不能用純瘦的，要用3/4瘦，1/4肥的豬肉餡。包好的包子要放入鍋中或蓋在容器中常溫發酵30分鐘。然後在蒸籠中加水，煮沸後再蒸10分鐘...

青糰子的做法青糰子材料配方：糯米粉3包（一包500克），粘米粉1包（一包500克），綿白糖500克，青汁100 青糰子怎麼做

2024-01-11 “這個是青糰子。江南特色，清明必吃點心”食材明細主料糯米粉（1500g）粘米粉（500g）糖（500g）艾葉草汁（1000g）輔料豆沙（1000g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青糰子的做法步驟1、製作流程：1，將粘米粉倒入盆裏，用開水燙熟揉成團。2、...

1歲孩子食譜

2018-07-14 相信很多第一次爲人父母的家長朋友們，一定經常會爲了每天給孩子吃些什麼而憂心。尤其是當寶寶長到一歲時，身體生長髮育加快，每天所需的營養也更多了，如果不能合理的給孩子補充營養，一定會影響孩子的身體健康。所以，小編給大...

包子的做法的做法包子的做法2 包子的做法怎麼做

2024-02-01 “包子中華傳統的美食之一，一般是用麪粉發酵而成的，包子大小依據餡心的大小有所不同，最小的有小籠包；根據餡分有豬肉大蔥餡、三鮮餡、芹菜肉、牛肉香菇等；根據地方特色分有天津狗不理包子、開封灌湯包、廣東叉燒包、杭州小...

茄子包子的做法 - 茄子包子怎麼做

2023-12-26 食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）溫水（適量）輔料茄子（2個）青紅線椒（5個）蔥（2棵）粗辣椒麪（1勺）細辣椒麪（2勺）調料十三香（1勺）雞精（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄子包子的做法步驟1、500克麪粉，5克酵母用適量溫水化開...

做包子1斤麪粉放多少水

2018-10-30 500克的溫水。如果是加入冷水，可以適當的加多一點，還可以在和麪團的時候加入一點油，這樣做出來的包子不僅更加的香，而且吃起來也更加的筋道，如果想要包子皮軟一點，可以適量多加一點水。包子的餡多種多樣，可以是酸菜粉絲餡、...

包子的做法二的做法包子的做法（二）包子的做法二怎麼做

2024-02-01 “包子是人們比較喜愛的傳統麪食，家裏蒸包子往往是包子皮不鬆軟，包子吃起來口感不好，而用包子專用無鋁泡打粉協同酵母發麪，就能很容易就蒸出白亮鬆軟的大包子！”食材明細主料麪粉（1公斤）水（600克）輔料海韋力包子泡打粉（20克）酵母...

包子的做法的做法包子的做法（baozi）包子的做法怎麼做

2024-02-01 “發麪包子是由麪皮和餡料兩部分組成，其中包子麪皮做好不好直接影響着包子的外觀和口感。做好發麪包子麪皮要注意麪粉的選擇，酵母的活化和發酵，包子改良劑的使用。”食材明細主料麪粉（1公斤）水（0.55公斤）輔料海韋力包子泡打...

紅棗燉蓮子的做法【1:1:1滋補妙方】紅棗燉蓮子紅棗燉蓮子怎麼做

2024-02-26 “媽媽早年心臟不好，有早搏，常常心慌氣短，有個村裏的老中醫就教她一個方子：紅棗、蓮子、冰糖一樣一斤燉了吃，吃完那一輪真好就好了。最近我也有點累，心慌慌的。一樣一斤吃不了，少點少點來，循序漸進吧。”食材明細主料紅棗（適量...

粗糧麪包的做法【低卡系列8】粗糧麪包1 粗糧麪包怎麼做

2024-02-27 食材明細主料麪包粉（500克）自磨粗糧粉（100克）可可粉（6克）奶粉（40克）鹽（3克）酵母（6克）蜂蜜（30克）水（330克）葡萄乾（100克）芒果乾（50克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）粗糧麪包的做法步驟1、除果乾外的所有原料廚師機揉成光滑有彈性的面...