糉子包法的做法 兩種糉子包法 糉子包法怎麼做

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糉子包法的做法 兩種糉子包法 糉子包法怎麼做

爲了吃忙了一個下午,老公說我一天到晚盡忙吃!下面我先包甜糉子,甜糉子是用包針穿的,就像穿針引線一樣。這樣的包法比較鬆軟,適合老年人吃。

食材明細

主料
  • 糯米 (適量)
輔料
  • 糉葉 (適量)
  • 豬肉 (適量)
  • 花生米 (適量)
  • 紅豆 (適量)
  • 蜜棗 (適量)
  • 包針 (一根)
配料
  • 上色醬油 (適量)
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

糉子包法的做法步驟

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    1、圈起來放棗和糯米。

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    2、在尾部繞一下。

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    3、在外邊再包一根糉葉,中間插入包針把糉葉的尾部插入包針的洞裏,好的把糉葉帶到對面。

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    4、下一個是鹹的,卷好放入肉。

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    5、把上面蓋起來。

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    6、蓋好了,用線給紮起來就可以了。

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    7、一甜一鹹開吃了。

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