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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蟹腿肉:1盒洋蔥:1/2顆奶油:適量美乃滋:適量面煳:適量起士絲:少許輔料具體步驟1.蟹腿肉洗淨瀝乾備用。2.將鍋內奶油加熱,上入洋蔥炒軟。3.在加入蟹腿肉炒...
“這是一道老少皆宜、滑滑嫩嫩、味道鮮美的美味佳餚,豆腐是很普通的食材,雞蛋也是大衆食材,但是將其組合後,就是一道完美的菜餚,無論自己品味還是宴客,都是不錯滴。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)雞蛋(4個)熟螃蟹(1個)鹹鴨蛋黃(3個)輔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蟹肉金沙豆腐是一道老少皆宜的,滑滑嫩嫩的,味道鮮美的美味佳餚,做法簡單,食材也能輕易得到,食材簡單,怎麼做都能做出家常菜的味道,無論是自己品嚐還是招待客...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常蟹肉金沙豆腐不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,蟹肉金沙豆腐主要是由內酯豆腐、螃蟹、雞蛋、鹹鴨蛋黃等製作而成,裏面含有非常...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蔬菜油:2湯匙秋葵:225中等大小的洋蔥:1個紅甜椒:1個青甜椒:1個火腿丁:85燉西紅柿:410低鈉零脂肪雞湯:410熟蟹肉:450輔料黑胡椒粉:1/4茶匙辣椒醬:1/4茶匙大蒜:2瓣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蟹肉金沙豆腐是螃蟹,雞蛋,內酯豆腐,鹹鴨蛋黃製作而成的一款食品,口感還不錯,營養比較豐富,還加入了各種調味料,螃蟹是一種海鮮食品,所以吃起來味道非常好,但是...
“鹹蛋黃真是一個神奇的食物,跟很多食物搭配起來一點都不違和。嫩滑的豆腐、Q彈的蝦球跟鹹香四溢的鹹蛋黃結合起來居然如此美味!”食材明細主料蝦仁(500克)日本玉子豆腐(4條)金奇香鹹蛋黃(6個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
“海鮮,禽蛋黃和豆腐會師。軟,嫩,沙三種口感交織在一起;三種食材的味道融合在一起,迸發出奇妙的香。”食材明細主料嫩豆腐(500g)蛋黃(2或3個)海蛤(1000g)輔料雞精(5g)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金沙海貝燴豆腐的...
食材明細主料老豆腐(450克)鹹蛋黃(10個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、鹹蛋黃(已蒸熟)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎,待用。3、將老豆腐拆開包裝,放在案板上切成塊。4、接...
食材明細主料螃蟹(500克)小油豆腐(35克)金針菇(200克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐金針菇煮螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、油豆腐、金針菇(已清洗)、香蔥2、將已清洗好的螃...
食材明細主料溫哥華螃蟹(1100克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鴨蛋黃(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金沙螃蟹的做法步驟1、將買回來的蟹泡浸清水20分鐘然後清洗表面乾淨。2、先將蟹鉗擰下,這樣就不怕大鉗子夾手了。3、...
“梭蟹最好的吃法是原汁原味的蒸,如果吃不完,煮好的螃蟹可涼透後放入冰箱冷凍,金沙蟹粉,不錯的回鍋螃蟹做法!”食材明細主料梭蟹(2只)輔料鹹蛋(適量)粉絲(適量)姜(適量)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金沙蟹粉的做法...
“我喜歡做簡單又好吃的菜,大概是本着我懶的天性吧。可你說我要懶吧,可我卻很樂於做飯菜。只是不喜歡自己做很多調料,很複雜的菜。今天這道蟹味菇黃金豆腐,簡單美味,鮮香爽口。很是喜歡,今天倒也勤快,拍了下步驟。(*^__^*)嘻...
“豆腐的一千種做法我都喜歡的不得了,這個是又一個創新菜,鮮美的蟹肉加上醇香的豆腐,有什麼比這更美味的呢?湯汁濃厚真的愛不釋口了!”食材明細主料豆腐(一塊)蟹肉(100克)肉末(適量)辣椒(一個)輔料蠔油(一勺)蔥薑蒜(適量)澱粉(適量)老抽(...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將鹹蛋黃蒸熟,然後用勺子壓成泥沙狀待用。2.日本豆腐切碎(稍微切幾刀就可以了)蟹肉也切小塊待用。3.起鍋熱油,倒入蟹籽和鹹蛋黃以小火煸炒...
食材明細主料水豆腐(適量)鹹蛋黃(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙豆腐的做法步驟1、準備水豆腐。2、準備鹹鴨蛋。3、將水豆腐切小塊放入不粘鍋用油煎直至兩面金黃。4、將煎好的豆腐撈盛起...
“秋天蟹肉肥美,清蒸的味道知道了,嘗試一下焗蟹吧,鹹鮮的味道好極了。”食材明細主料梭子蟹(2只)鹹蛋黃(3個)輔料油(20g)姜(5g)酒(30g)鹽(3g)澱粉(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金沙梭子蟹的做法步驟1、把梭子蟹去腮,去髒,洗乾淨...
“我們這裏太熱了,每天做飯那就是考驗意志力的時候,今天做了一道鮮掉眉毛的湯,把家人的食慾都勾起來了!”食材明細主料鹹鴨蛋(2個)基圍蝦(400g)章魚須(少許)輔料豆腐(適量)絲瓜(1根)調料鹽(適量)油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料豆腐(305克)蟹肉棒(6根)輔料蝦皮(適量)香蔥(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒蒸豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、蟹肉棒、蝦皮、香蔥。2、在碗中加適量的醬油和蠔油調勻。3、將蟹肉...
“2000多年來,隨着中外文化的交流,豆腐tofu不但走遍全國,而且走向世界。今天,世界人民都把品嚐中國豆腐菜看作一種美妙的藝術享受,它就象中國的茶葉、瓷器、絲綢一樣享譽世界不錯,中國的豆腐——不論男女老少,不分民族、宗教...
食材明細主料內酯豆腐(1盒)湖蟹(1只)輔料三色豆(適量)白蘑菇(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹肉豆腐的做法步驟1、準備食材如圖。2、選擇母蟹。3、蘑菇切粒,蟹肉蟹黃取。4、起油鍋...
“剛買了個金嫂子的平底鍋,試試效果,果然不粘鍋,無煙,而且封密性好,燒出來的菜很入味噢,主要是這鍋還很實惠。嘻嘻嘻嘻,不要以爲我家是賣這平底鍋噢,的確好用,介紹給大家。”食材明細主料蟹(3個)豆腐(150克)輔料蔥(1段)姜(適量)鹽(1匙)調...
“豆腐是最普通的家常菜,本身沒有太濃厚的味道,但就是這樣一款簡單的食材,就能變幻出許多許多的美味,一點點的添加,就能做出一道全新口感的菜式,今天,爲大家送上這樣一款蟹黃豆腐,是出自小濤的最愛——鹹蛋黃,都說鹹蛋黃的口感...
日常家常飯熬湯太麻煩?那不妨試試這道菜,可以當做湯的快手菜——金沙火腿豆腐,豆腐的嫩滑爽口,配上火腿的香膩,入口即溶,回味無窮,真的是吃了還想吃。這道菜可謂是老少皆宜,不怕小孩子吃了容易噎住,或是老人家牙口不好咬不動,讓...
“很簡單的食材,就可以做出鮮美的湯羹。湯頭鮮美,豆腐滑嫩,順口不油膩。配上白胡椒粉,非常的暖心暖胃。”食材明細主料(2人份)嫩豆腐(半塊(200g))冷凍蟹肉(150g)輔料冷凍青豆仁胡蘿蔔粒(3湯匙)蔥(1根)料酒(1茶匙)鹽(1/4茶匙)雞粉(1/4茶...
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