金沙豆腐的做法 美味“金沙豆腐” 金沙豆腐怎麼做
來源:飄香吧 2.72W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金沙豆腐的做法步驟
1、準備水豆腐。
2、準備鹹鴨蛋。
3、將水豆腐切小塊放入不粘鍋用油煎直至兩面金黃。
4、將煎好的豆腐撈盛起。
5、鹹鴨蛋煮熟,切開。
6、將鹹鴨蛋黃取出。
7、炒鍋放少許油和鹽將蛋黃中火炒香。
8、放煎好的豆腐和炒香的蛋黃一起炒拌均勻,讓每一塊豆腐都裹上像金粉一樣的鹹鴨蛋黃。
9、做好的“金沙豆腐”裝盤即可。趁熱吃非常美味。