特別小吃麻油豬心怎麼做美味好吃

這道麻油豬心是一道非常不錯的美食，一聽這名字就知道製作這道麻油豬心的主要的食材就是豬心，主要的輔助材料就是麻油，無論是主要食材還是主要的輔助材料，都是人們日常生活中常見的食物，豬心在一般的超市或者是綜合市場裏都能買到。

主料

輔料

具體步驟

1.豬心洗淨上砧板。

2.取一半豬心切片裝碗。

3.加入生粉和適量鹽拌勻。

4.鍋內加入麻油燒熱。

5.加入生薑爆香。

6.倒入豬心爆炒片刻。

7.倒入適量月子米酒。

8.煮個三分鐘左右就可以起鍋了。

烹飪技巧

米酒不要加太多不然酒味太重！