有關仔姜雞塊的精選大全

仔姜雞塊的做法 - 仔姜雞塊怎麼做
“最近的嫩姜是非常好吃的。嫩姜的營養價值很高。配上雞塊兒做一道。別出心裁的小菜。”食材明細主料雞腿(3個)仔姜(二塊)青紅椒(各二個)大蒜(5瓣)大蔥(一根)輔料菜籽油(一勺)鹽(少許)料酒(一匙)雞精(少許)生抽(一匙)蠔油(半匙)澱粉(半匙)鹹鮮...
仔姜燜仔鴨的做法 - 仔姜燜仔鴨怎麼做
“秋天吃鴨肉的好處有:去秋燥、益氣補虛、滋陰等功效。鴨子肉性味甘有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、養胃生津、清熱健脾等功效。常食鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱者最爲有益。因此,夏秋的燥熱季節...
老薑仔雞怎麼好吃
廣東人以煲湯,養生而聞名,吃的健康的廣東人,習慣在吃的地方下功夫,在煲湯和菜餚習慣加入一些食補的藥材,可以讓廣東人吃的健康。其中老薑仔雞就是很地道的廣東菜,老薑具有驅寒保暖的功效,再選用童子雞,肉質鮮嫩又營養,目前有兩...
嫰姜燒雞塊的做法 - 嫰姜燒雞塊怎麼做
食材明細主料琵琶腿(6只)嫰姜(100克左右)輔料生抽(2大勺)料酒(4大勺)醬油(1/2大勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)嫰姜燒雞塊的做法步驟1、琵琶腿洗淨,撕去多餘的肥油,去骨,切成塊。2、嫰姜洗淨切細絲。(嫰姜的沒有那麼重...
仔姜爆雞胗的做法 - 仔姜爆雞胗怎麼做
“又開始到了吃仔姜的季節了,仔姜,其實就是生薑的嫩芽,它質地細嫩,辣味較淡,帶有獨特的香氣,還有祛風散寒、增進食慾之效,同時生薑還是助陽之品,自古以來就有“男子不可百日無姜”的說法。仔姜的辛辣沒有老薑那麼濃烈,口感脆...
幹鍋雞塊燉菇仔的做法 - 幹鍋雞塊燉菇仔怎麼做
“成品”食材明細主料雞塊(200克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)五花肉(少許)老乾媽(少許)輔料香菇仔(100克)青蒜(少許)豆瓣醬(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋雞塊燉菇仔的做法步驟1、輔料都切好2、我這裏用的是雞翅3、雞翅冷水...
仔姜青花椒炒柴雞的做法 - 仔姜青花椒炒柴雞怎麼做
“麻,辣入味兒,雞肉筋香下飯。”食材明細主料仔姜(適量)青花椒(適量)柴雞(一隻)青椒(適量)紅椒(適量)輔料山茶油(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)啤酒(一罐)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仔姜青花椒...
仔姜炒雞腿肉的做法 - 仔姜炒雞腿肉怎麼做
“"冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方",子姜中的薑辣素進入體內後,能產生一種抗氧化本酶,能抵抗自由基,比維生素E還要強得多。因此吃薑能抗衰老,老年人常吃生薑可除老年斑;子姜能促進血液循環,振奮胃功能,達到健胃止痛、發汗解...
仔姜蒸滑雞的做法 - 仔姜蒸滑雞怎麼做
食材明細主料土雞(半隻)輔料仔姜(一塊)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞精(少許)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仔姜蒸滑雞的做法步驟1、雞肉剁成塊。2、仔薑切片。3、放入所有調料把雞肉攪拌入味,...
家常菜仔姜燒雞塊怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料仔雞:適量輔料小蔥:適量仔姜:適量幹辣椒:適量老抽:適量鹽:適量洋蔥:適量具體步驟1.仔雞洗淨切小塊(翅沒斬在肉多的地方刳數刀),洋蔥切方塊,小蔥切段,仔薑切片備用...
仔姜燒雞塊怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:適量輔料仔雞:適量具體步驟1.仔雞洗淨切小塊(翅沒斬在肉多的地方刳數刀),洋蔥切方塊,小蔥切段,仔薑切片備用.2.鍋燒熱後不加油,將切好的雞肉倒入,加入姜...
老薑雞塊的做法 【湘菜】老薑雞塊 老薑雞塊怎麼做
“老薑雞塊,是湘菜裏的一道湯菜,用炸過的雞塊加老薑燉湯,湯濃味鮮,姜味濃郁,香而不膩。不過,我倒不喜歡用油將雞炸過,健康起見,用水焯一下感覺也是不錯的,呵呵,就試試。”食材明細主料土雞(500克)木耳(100克)白菜(100克)輔料老薑(100克...
蔥姜仔雞的做法 - 蔥姜仔雞怎麼做
食材明細主料仔雞(半隻)輔料洋蔥(1個)大蔥(1只)仔薑片(100g)蒜蓉(2匙)泡薑片(30g)泡椒(30g)郫縣豆瓣(3匙)青椒(3個)白糖(2匙)花椒(5g)生抽(適量)料酒(4匙)味精(1匙)雞精(1匙)小蔥花(3g)蔥香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥姜仔雞的做法步驟1、把仔雞切...
仔姜有姜味嗎
經常在市場上會看到有一種姜叫做仔姜,其實大家並不知道仔姜是什麼,那麼仔姜有姜味嗎?它到底是什麼呢?是怎麼吃呢?今天就來跟大家介紹一下仔姜,並推薦關於仔姜的一些食用方法。一、仔姜有姜味嗎有。仔姜肯定是有姜味的。其實...
泡椒仔姜炒雞胗的做法 - 泡椒仔姜炒雞胗怎麼做
“一款簡單的家常小炒。”食材明細主料雞胗(150g)輔料仔姜(1塊)泡椒(4個)調料鹽(適量)蔥花(少許)料酒(少許)生抽(少許)老抽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒仔姜炒雞胗的做法步驟1、泡姜、泡辣椒適量。2、薑切片、...
仔姜燒雞塊的做法 - 仔姜燒雞塊怎麼做
“一到原汁原味的農家菜。仔姜含有豐富的營養。明天吃股就有冬吃蘿蔔夏吃薑的說法。芷江的拼青相配。配上雞塊兒放點簡單的調料。非常的美味。”食材明細主料雞(半隻)仔姜(適量)大蔥(一根)花椒(10顆)八角(3個)青椒(2個)小米辣(5個)...
仔姜炒雞腿的做法 - 仔姜炒雞腿怎麼做
“夏季吃薑好,來盤仔姜炒雞腿”食材明細主料雞腿(1支)鹽(1茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)蒜苗(2根)小米辣(2根)輔料仔姜(150克)料酒(2茶匙)豆粉(1茶匙)尖椒(4根)泡紅海椒(1顆)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)仔姜炒雞腿的做法步驟1、仔姜,切片;2、用...
老薑辣仔雞的做法 - 老薑辣仔雞怎麼做
食材明細主料仔雞(適量)老薑(適量)乾紅椒(適量)小米椒(適量)自制辣醬(適量)泡椒(適量)蒜瓣(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)老薑辣仔雞的做法步驟1、將雞剁成大塊。2、準備好老薑(量得多些),蒜...
土豆蛋蛋仔雞塊的做法 - 土豆蛋蛋仔雞塊怎麼做
“此菜美味可口,鮮味十足,無需添加味精。”食材明細主料草雞(半隻)鵪鶉蛋(15個)土豆(2個)草菇(半斤)輔料薑片(3片)配料五香粉(少許)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆蛋蛋仔雞塊的做法步驟1、把雞切小塊,放在用煮熟的清水抄水。2...
仔姜雞片的做法 - 仔姜雞片怎麼做
“妞兒天天都要吃肉,今天買了雞胸肉,配着嫩姜炒來吃,味道還是不錯的,姜的微辣和肉的鮮嫩,結合得很好。主料:雞胸肉300克嫩姜70克紅菜椒30克配料:大蔥20克澱粉20克蛋清一個調料:鹽3克生抽10克料酒3克胡椒粉1克糖3克烹調油適量...
仔姜鴨塊的做法 - 仔姜鴨塊怎麼做
“赤日炎炎似火燒,直教人神倦脾乏。幹什麼都出汗,吃魚肉俱膩煩,能量與清爽可兼得乎?可,得仔姜一味炒葷腥,便鮮快開胃。仔姜微辛辣,去毒健胃,化痰生津,細切之後脆如筍,用之炒肉絲、鱔絲、雞絲等,無往而不利也。五六月份,正是吃仔...
生薑香菇炒雞塊的做法 - 生薑香菇炒雞塊怎麼做
食材明細主料雞塊(300克)香菇(80克)生薑(80克)輔料板油(15克)鹽(少許)生抽(少許)蒜頭(適量)料酒(少許)蔥香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生薑香菇炒雞塊的做法步驟1、晚餐—一道葷菜出鍋了。2、香菇提前用開水泡開,洗乾淨去蒂,切成小塊,...
仔姜是什麼姜
經常在菜市場或者超市看到有仔姜賣,但是有些不懂的人覺得,它看上去跟普通的姜也沒有什麼區別,它爲什麼叫這個名字呢?那大家知道仔姜是什麼姜嗎?今天就來跟大家聊聊關於仔姜的一些小知識。一、仔姜是什麼姜嫩姜仔姜是生薑當...
香烤芋仔雞塊的做法 - 香烤芋仔雞塊怎麼做
“芋仔可以和肉燒,和雞塊燒,和雞塊同烤也是美美噠。擁有ACA悅世電烤箱GT400,蒸煮烤煎煨燉樣樣做,我也成了神廚啦。老公竟然不知道那是芋頭,哈哈。草雞半邊、芋頭400克配料:西蘭花50克、京蔥20克、姜1片、奧爾良烤肉料2湯匙...
生薑炒雞塊的做法 - 生薑炒雞塊怎麼做
“雞肉是我們生活中最常見的一種肉類,也是我們餐桌上最常見的一道家常菜食材,雞肉富含豐富的蛋白質能夠補充人們所需要的成分,公雞和母雞食用價值是不一樣的,公雞更適合溫補,對於男性有壯陽和補氣的作用,是常見的補品。同時...
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