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食材明細主料排骨（2條）金針菇（250g）輔料鹽（適量）姜（適量）蒸魚醬油（適量）老抽（適量）澱粉（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇蒸排骨的做法步驟1、砍好的排骨冷水浸泡出血水後洗淨2、金針菇切去頭部撕成小扎3、排...
食材明細主料金針菇（200g）娃娃菜（400g）輔料豬肉丁（200g）紅辣椒（20g）蔥（100g）鹽巴（18g）醬油（30ml）食用油（50ml）白砂糖（30g）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蒸蒸金針菇的做法步驟1、首先我們要準備娃娃菜，或者一些白菜，理開來，然後把它們給...
食材明細主料金針菇（350克）青菜（250克）肉骨（625克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜金針菇肉骨湯的做法步驟1、食材：金針菇（已清洗）、青菜（已洗淨）、肉骨（已清洗焯水）2、將已清洗焯水好的肉骨下入...
“有去過花蓮六十石山的朋友，相信是無法抗拒那幅美不勝收的詩意畫面，在晴朗的深藍色天空相映下，滿山佈滿了橘色金針花海，讓人真的流連忘返，心曠神怡，金針花這是花東的特產，朝開暮謝的金針花朵又稱忘憂花，有着「一日美人」的雅...
食材明細主料冬瓜（150g）金針菇（200g）輔料蠔油（1匙）生抽（2匙）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜蒸金針菇的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切薄片，金針菇洗淨去老根。2、冬瓜片鋪碗底。3、在冬瓜片上鋪上金針菇。4、蒜切末，與...
“我是超級愛吃金針菇的炒着吃、涮火鍋、涼拌、各種吃法都愛，這道蒸的金針菇把金針菇的優點儘量的保留了更加脆嫩鮮美。金針菇美味不說，營養也很豐富，最大的優點是含有金針菇多糖，能提高人體免疫力，有抗癌防癌的功效，童鞋們...
“蒜香濃郁，鹹鮮適口，造型漂亮，簡單易做。可作團圓飯必備一菜。”食材明細主料鱸魚（一條）金針菇（適量）輔料姜蒜末（適量）胡蘿蔔末（適量）玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鱸魚蒸金針菇...
食材明細主料金針菇（適量）五花肉（適量）姜（適量）香蔥（適量）大骨湯（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇骨頭湯的做法步驟1、金針菇切去根部，用流動水沖洗乾淨2、備好蔥花3、熱鍋放入五花肉片，小火煸出...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的蒸排骨金針菇，這款排骨製品，是選用的金針菇來作爲配料，可以說是搭配的非常合理，因爲這道菜排骨有補鈣的作用，在加上菌菇類食物，而且用蒸的烹調方式，也...
“最近研究蒸菜系列，少油少鹽。”食材明細主料金針菇（適量）雞肉（四分之一）輔料鹽（少量）生粉（少量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇蒸雞的做法步驟1、雞肉下少量鹽，生粉，醬油醃製十五分鐘。2、醃製雞肉的時候把金...
準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘蒸排骨金針菇極富營養價值，排骨：補腎、益氣、潤燥；金針菇：補肝、抗癌、益腸胃；姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。適合於各類人羣，小孩可以補鈣，成人能提高抵...
“連着幾個金針菇的菜🤣🤣🤣”食材明細主料排骨（適量）蓮藕（適量）金針菇（適量）輔料姜（幾片）澱粉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）金針菇蓮藕蒸排骨的做法步驟1、蓮藕去皮切大塊鋪在碗底。2、鋪...
“肉質鮮嫩，鹹鮮可口，金針菇吸收了肉質的湯汁格外美味！營養均衡，製作方法簡單！”食材明細主料豬排骨（300g）金針菇（200g）輔料醬油（適量）蔥花（少許）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料金針菇（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蒜蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、切段。3、碼在盤中。4、大蒜多些切碎。5、鍋子燒熱爆香蒜末。6、加入生抽糖和...
“做法簡單，美味清爽的一款靚湯。”食材明細主料排骨（一根）金針菇（半顆）茼蒿菜（四兩）輔料薑片（四片）枸杞（十幾粒）雞精（適量）食用鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨金針菇湯的做法步驟1、前期工作(排骨、金針菇焯水洗淨，姜...
“簡單的美味蒸菜，快捷上桌哦。”食材明細主料金針菇（適量）輔料青椒（少許）紅椒（少許）香菜（少許）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸金針菇的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、金針菇清洗乾淨後襬入...
“有時候懶，醃了排骨，下面放上金針菇，最後煮飯時放個蒸架，飯熟菜也熟了。”食材明細主料排骨（適量）金針菇（適量）輔料姜（適量）豆豉（可選）澱粉（少許）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨蒸金針菇的做法步驟1、...
食材明細主料牛骨（350G）西紅柿（1枚）金針菇（200G）輔料蔥（適量）大料（適量）番茄沙司（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金針菇牛骨湯的做法步驟1、準備好的食材。2、牛骨過水去血水。3、牛骨放到高...
準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒸排骨金針菇是一道脣齒留香的經典美食，金針菇的鮮味蒸入鮮嫩排骨中，令人垂涎欲滴，排骨醃製得恰到好處，軟爛入味，不需要費力咬食，尤其適合小朋友食用，是各位...
“電飯鍋蒸金針菇，簡單、營養、好吃”食材明細主料金針菇（250g）輔料蒸魚豉油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸金針菇的做法步驟1、1、金針菇的根切除2、金針菇的根切除3、2、在水中浸泡一會4、3、等...
“哈爾濱的冬天很冷，在這個季節裏適合吃一些溫補的東西，羊肉就不錯，不過養肉吃多了又怕上火，有的人體質可能會比較不適合，金針菇是涼性的，一起烹飪可以去火，大家可以試一下”食材明細主料羊排（2斤）金針菇（一把）胡蘿蔔（一根）輔料姜（...
食材明細主料金針菇（250g）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蒜蒸金針菇的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎。2、鍋中加入多一點的花生油，放入蒜末炒香。3、炒出香味加...
“生活不僅只有一日三餐，還要有生活儀式感，將柴米油鹽醬醋茶，展現出五顏六色的畫面，愉悅自己，健康家人。加油＾０＾~”食材明細主料金針菇（100-200克）肉末（80克）輔料大蒜子（適量）生薑（適量）青辣椒（1-2只）胡蘿蔔（6_8片）蔥花（少許）調料生抽（適量）耗...
“小孩吃的比較清淡只加了點鹽。”食材明細主料排骨（半斤）金針菇（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇排骨湯的做法步驟1、新鮮農家自養豬，不吃豬飼料的，已過水。2、乾的金針菇，可以吸收排骨裏的油脂。3...
5分鐘到10分鐘。金針菇的別稱有很多，例如毛柄小火菇、樸菇、構菌、冬菇、樸菰、金菇凍菌、智力菇等等。金針菇的味道非常鮮美，口感獨特，發展出了許多以金針菇爲原料的產品。金針菇是很容易熟的食物，食用時只需要看金針菇...
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