白軟的咖啡紅豆煎餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.42W
白軟的咖啡紅豆煎餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道菜成品出來很像雪餈,很好看。就像覆蓋了一層雪一樣。畫面很唯美啊(場景已被深深地印在腦海裏,此時很想唱一首叫我的歌聲裏的歌)。建議不要在晚上做這個吃,小心到半夜都還睡不着。紅豆的話多吃點還是對身體還是很有好處的,煎餅能飽。這就是咖啡紅豆煎餅。

主料

普通麪粉 :100

輔料

冰糖 :適量
植物油 :適量
糖粉篩餅用 :適量
糖粉 :10
咖啡粉 :4
水 :65ml
紅豆 :適量

具體步驟

白軟的咖啡紅豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紅豆浸泡2小時以上。

白軟的咖啡紅豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.洗淨後加適量水和冰糖放鍋內煮熟。

白軟的咖啡紅豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮好後撈起備用。

白軟的咖啡紅豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麪粉糖粉咖啡粉放一起。

白軟的咖啡紅豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.慢慢倒入65ml水和成麪糰。

白軟的咖啡紅豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將麪糰分搓成十個小球。

白軟的咖啡紅豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取一個小球壓扁後包入煮好的紅豆,慢慢收攏。

白軟的咖啡紅豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將十個都包好紅豆後搓成橢圓形,再稍稍壓扁。

白軟的咖啡紅豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.平底鍋放少許油,將餅放入煎至兩面都熟了出鍋。

白軟的咖啡紅豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.出鍋後表面篩糖粉。

白軟的咖啡紅豆煎餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.成品~

烹飪技巧

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