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“春秋宜羹湯~~除了味道鮮美之外，還因爲羹湯香滑粘稠，能夠滋陰潤燥，潤澤肌膚；而清補的時候，又應該以健脾、補肝、清肺爲主。莧菜性凉味微甘，入肺經和大腸經，可以爲人體提供豐富的營養物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力，所以它...
“原本銀耳湯孩子們常喝，也喝俗了，紛紛嚷着：怎麼還喝這個?但是冬天天乾物燥，喝銀耳湯滋陰潤肺。於是我換了花樣，搭配各種好吃的水果。這下好了，孩子們又開始搶着喝銀耳湯了，女兒喜歡無花果，我就每次放幾個，真是挺好吃呢。山藥...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料澱粉：適量瘦肉：200輔料清水：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量料酒：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.瘦肉薄片姜切絲蒜切碎2.肉片放入碗中加入澱粉鹽料酒拌均勻醃...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘花菜肉羹湯是一道不錯的湯類美食。其那幾天家裏有人生病，親戚給帶來了花菜肉羹湯，家裏人吃了很是絕對好吃。我就自己學着做了一下，很不錯的，工序不是很復...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚餃：1盒輔料市售荀絲：適量紅蘿蔔：適量黑木耳：適量[調味]蒜酥：適量[調味]白胡椒粉：適量[調味]醬油：適量[調味]味醂：適量[調味]柴魚片：適量[調味]鰹魚粉：適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鰻魚：適量綠竹筍絲：適量黑木耳絲：適量紅蘿蔔絲：適量金針菇：適量蔥末：適量蒜末：適量高湯：適量香菜：適量鹽：適量糖：適量雞粉：適量烏醋：適量胡椒粉：適量香油：適量米酒：適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉（肥瘦均勻）：250番薯粉：100輔料姜：一塊蒜：兩瓣油：適量鹽：少許清水：適量具體步驟1.將肉切成小塊狀，姜蒜各切成末狀放置碗中，加入醬油，醋，鹽，讓其醃製一番。2....
準備時間:無　　　　烹飪時間:無魚腥草肉羹湯是一道美味的家常美食。它的營養價值豐富，對身體很有益處。不僅能治療便祕，還能降火。加上豬肉一起煮，不油不膩，鮮香美味，老少皆宜。主料魚腥草：豬肉：輔...
“夏天天熱，很多人沒有胃口吃飯，我家最常做的就是這個湯，方便簡單，有時配上一個炒粉或炒麪，一頓飯就這樣簡單，而且小朋友非常喜歡哦！”食材明細主料玉米（3條）香菇（5個）雞蛋（2個）冬瓜（250克）瘦肉（100克）輔料花生油（少量）鹽（少量）生粉（少量）清...
食材明細主料豬血（200g）豆腐（200g）花蛤肉（100g）豬小腸（100g）幹海菜（一捏）雞蛋（兩個）煮花蛤湯（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）玉米澱粉（三勺）香油（適量）蔥花（適量）香菜（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦羹湯的做法步驟1、豆...
食材明細主料五花肉（適量）黃瓜（適量）輔料地瓜粉（適量）蔥（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜肉羹湯的做法步驟1、五花肉，切片，然後加鹽、味精、醬油調味醃製幾分鐘。2、然後...
“週末窩家裏，忽然看到個紅瓶瓶，原來是早些時候淘寶上付費試用購來的李錦記番茄醬，買來這麼許久就煎雞蛋餅的時候用過一兩回，想着不能浪費資源哇，去菜攤上逛了逛，感覺雞腿還真沒燒過，就有了這麼一個番茄雞丁的想法。於是就用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肉條先醃(醃料:蛋,醬油,胡椒,麻油,生粉)備鍋水滾下肉條川燙撈起備用.2.熱鍋下豬油,爆香蒜末,扁魚乾至微焦香味出來後,放入竹筍絲,白菜...
“一得閒就愛瞎折騰。炎熱噠夏天胃口下降了很多，晚飯不知道吃啥。走到菜攤上看了又看，不知道買點啥，看到袋裝的泡椒忽然覺得眼前一亮。算是首次做泡椒鳳爪，用刀也比較生疏，賣相比較差吶，各位看官湊活着看吧。”食材明細主料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉：適量黃瓜：適量西紅柿：適量輔料具體步驟1.豬裏脊肉切薄片，涌刀背排散，加入鹽，老抽，紅薯粉拌勻，醃製半小時備用。2.黃瓜去籽，切斜片，西紅柿切滾刀。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料銀耳：適量蓮子：適量枸杞：適量大棗：適量冰糖：適量輔料具體步驟1.銀耳用溫水泡發，洗乾淨，去根後掰成小塊2.蓮子和枸杞用水泡一下，洗乾淨，大棗洗淨去核，對半切...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這一道花菜肉羹湯味道鹹鮮，喝起來十分好喝。採用花菜和瘦肉製作而成，湯汁中既有花菜的清新又有肉的那份濃郁，這道花菜肉羹湯對於身體健康有很大幫助，多喝...
“銀耳所含化學成分較爲複雜，除了蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、無機鹽及少量維生素以外，還含有硫、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素。銀耳還是一味滋補良藥，具有補脾開胃、益氣清腸、安神補腦的功效。此外，銀耳富有天然特...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白蓮子：20南杏仁：20百合：20花生：50核桃：20紅豆：50栗子：100芋頭：100輔料紅糖：適量具體步驟1.所需材料；2.蓮子、花生、紅豆、百合浸泡1個小時；3.栗子在沸水中煮...
“個人對菌類蔬菜有着特殊的偏愛，豐富的營養物質，鮮美的味道，清新卻不造作，喝上一口這樣的羹湯，回味無窮，心情也格外舒暢~”食材明細主料牛肉（適量）香菇（適量）青豌豆（適量）金針菇（適量）輔料香菜（適量）香蔥（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）清淡（...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鯊魚羹湯，顧名思義最需要的食材就是鯊魚肉了，鯊魚肉中的蛋白質含量極高，擁有豐富的膳食纖維和脂肪，可以增強我們人體的體質和免疫力，還可以預防一些疾病，適...
“做蠣羹湯會用到海蠣子，還需要放些其他什麼食材呢？其實這碗蠣羹湯的食材還真的很豐富呢，這就是標準的北方羹湯，內容物豐富，味道鮮，可以當菜吃，可也以當湯喝，總之配米飯超好吃就對啦。具體要怎麼做？又有哪些需要注意的呢？快來圍...
水澱粉攪拌均勻添加一滴食用油，攪拌充分後，倒入羹湯裏勾芡即可。勾芡羹湯使用的水澱粉，濃稠度要合適，以免影響羹湯的口感。勾芡羹湯使用的澱粉，可以選擇玉米澱粉、馬鈴薯澱粉等。勾芡後的羹湯需要儘快食用，不宜放置過久，以免...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉羹：100公克白蘿蔔：60公克紅蘿蔔：10公克油蔥酥：5公克鹽：1/2小匙鰹魚粉：1/2小匙白胡椒粉：1/4小匙太白粉水：2大匙香油：1小匙大骨高湯：500㏄輔料具體步驟1.白蘿蔔...
食材明細主料肉羹（少許）高湯（適量）輔料洋蔥（適量）白蘿蔔（適量）配料柴魚片（適量）蒜泥（適量）沙茶醬（適量）沙糖（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉羹湯的做法步驟1、所有材料加入調味好的高湯煮2、調味好的高湯內加入1匙沙茶醬3、...
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