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準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:50低筋麪粉:100輔料可可粉:少許紅曲米粉:少許糖粉:40蛋液:15具體步驟1.準備好食材。2.黃油隔溫水軟化成液體。3.將糖粉分2次加入黃油中。用打蛋器...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋液:30低筋麪粉:200輔料糖粉:80草莓粉:少許黃油:100竹炭粉:少許具體步驟1.準備好食材。2.黃油隔溫水軟化成液體。3.用打蛋器將黃油打發,糖粉分2次加入黃...
“這款餅乾外形是在馬琳那裏看到的,我改用了是牛奶餅乾的配方,這樣相對熱量較小,做成可愛的大象外形,寶寶拿在手裏都捨不得吃了!”食材明細主料低筋麪粉(145g)黃油(35g)奶粉(15g)雞蛋液(15g)牛奶(40g)糖粉(40g)輔料可可粉(適量)紅曲粉(適...
“就想給自己做份有趣的便當,誰說卡通便當只有孩子可以吃?哈哈,越活越孩子氣了,其實孩子氣又有何妨,讓吃除了美味還可以美起來也不是錯啊”食材明細主料米飯(1份)哈密瓜(80克)輔料春捲(200克)土豆(1個)紫甘藍(30克)藕(1段)鹹鮮(口味)炒(工...
食材明細主料低粉(200)蛋黃(2個)黃油(110)奶粉(10)糖粉(60)輔料可可粉(8)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大理石餅乾的做法步驟1、按配方要求稱好相應的重量2、黃油切小塊室溫軟化後加入糖粉打發3、打至發白體積變大4、蛋液分2...
“大理石餅乾”食材明細主料低筋麪粉(200克)糖(50克)牛奶(30毫升)輔料黃油(135克)可可粉(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大理石餅乾的做法步驟1、黃油軟化用打蛋器打後放入糖打均勻,分二次慢慢倒入牛奶攪拌均勻,篩入低...
食材明細主料黃油(100克)輔料低筋麪粉(150克)糖粉(50克)奶粉(25克)全蛋(30克)鹽(1/4勺)泡打粉(1/4勺)蛋白(15克)大杏仁(40粒)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大杏仁餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油室溫軟化;加入鹽、糖粉。3、用打蛋...
食材明細主料麪粉(160克)黃油(85克)蛋白(25克)輔料糖(70克)可可粉(3克)香草精(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大白餅乾的做法步驟1、黃油切小塊,放入大碗中,室溫下軟化,篩入糖,揉勻。2、篩入麪粉,加入蛋白和香草精。3、揉成光滑...
“加拿大象拔蚌菜餚特點:主料口感嫩爽,清香適口,裝飾簡潔明快”食材明細主料加拿大象拔蚌(適量)輔料彩椒(適量)鮮花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)花椒象拔蚌的做法步驟1、將象拔蚌去殼,去皮洗淨,改刀片成薄片。2、鍋...
“我懼怕巧克力的高熱量,可是在旅遊途中一間巧克力專門店,整間店充滿童趣,七彩繽紛的巧克力豆太吸引人了,把減肥作爲座右銘的都忍不住買了一袋巧克力豆,再去了一間麪包店,一進門就聞到巧克力麪包的香濃味道,多次地誘惑,旅遊歸...
“今年買了好多金奇香的鹹蛋黃,做蛋黃酥用了些,還留一部分,除了要做月餅的,今天用它做了些金沙奶黃餡,給俺家小寶貝做些奶黃包吃。這個奶黃餡做得多,做這個大象的奶黃包只用了一小部分。其餘的冰箱冷藏儲存,等週末繼續做給寶...
個頭大小的差異。個頭比較大分量比較重的被稱之爲大象拔蚌。食用時可以根據自己的需求適當的做選擇象拔蚌的大小,小的象拔蚌生產年限比較短,但肉質使用起來細膩q彈,而大的象拔蚌生長的時間比較長,肉質比較多,所以市場價值...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘餅乾的口味有很多,每個人都可以在它的種類中找到自己最喜歡的味道。餅乾的形狀也越來越多樣化,簡單的方形、圓形已經不能滿足我們大衆們的要求了,抽象小...
“萌萌噠大象包,簡單易做,小朋友會喜歡的。”食材明細主料糯米粉(90克)小麥澱粉(110克(澄粉))可可粉(1勺)紅曲粉(少許)豆沙(適量)紅豆(幾粒)輔料開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大象豆沙包的做法步驟1、將兩樣粉類入盆裏。2...
食材明細主料小象拔蚌(5個)乾貝(適量)粉絲(1把)輔料芹菜末(適量)辣椒末(適量)冬菜(少許)蒜頭(1片)鹽(適量)糖(幾顆)雞粉(適量)胡椒粉(少許)生粉(1勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝絲蒸小象拔蚌的做法步驟1、準備好食材。2、小象拔蚌叫...
“加拿大象拔蚌菜餚”食材明細主料加拿大象拔蚌(1只)輔料甜青椒(4克)甜紅椒(4克)黃椒(4克)西芹(8克)洋蔥(8克)豬肉(12克)馬蹄肉(8克)冬菇(0.5克)蔥茸(1粒)冬筍粒(8克)松子仁(4克)檸檬角(2片)橄欖油(5毫)配料上湯(5毫升)美極(1毫升)蠔油(4克)糖(2克)雞粉(4克...
“最新研製的大紅棗餅乾,很滋養啊圖片上那圈粉色的心是P上的,因爲拍出來很單調,就加了個東西上去,爲了美觀嘛,但餅乾可是真材實料哦”食材明細主料麪粉(適量)黃油(適量)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)紅棗(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
“哈哈零食失敗簡單健康美味。”食材明細主料低筋麪粉(500克)輔料雞蛋(雙黃的3個(普通5個))酵母(5克)泡打粉(5克)白糖(100克)植物(100克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大餅乾的做法步驟1、雙黃雞蛋3個。2、打在乾淨盆裏。3、放...
“猛獁象風爐對於一些大家庭的,或是做私房的可以滿足你一次性可以同時進行烤四盤的情況下那是一件多美好的事情呀[我的烘焙日記]”食材明細主料黃油(235g)低粉(450g)雞蛋(1個)糖粉(100g)細砂糖(80g)牛奶(60g)玉米澱粉(30g)輔料鹽(10g)...
“雖說離中秋佳節還很遙遠,可想吃月餅的心卻是那麼着急,孩子喜歡吃,老公喜歡吃,可逗樂了我這個做媽的。好吧,既然想吃,就動手開做吧!今年的創意是象棋圖案和花圖案的(前兩天看到別人車貼上的屌絲象棋,帥怎樣,有馬子怎樣,有車又怎...
“加拿大象拔蚌菜餚特點:湯汁鮮美,突出主料的本味,鮮美可口”食材明細主料加拿大象拔蚌(適量)輔料涼瓜粒(適量)鮮竹蓀(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)進階(難度)過橋象拔蚌的做法步驟1、將象拔蚌去殼,洗淨,改刀切成薄片。2、鮮竹...
食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)溫水(300克)輔料麪粉(170克)糖(80克)鹽(3克)臭粉(4克)色拉油(100克)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老式大餅乾的做法步驟1、成品圖。2、主料量好,麪糰發酵一倍大。3、加入輔料麪糰和好。4、擀長方...
“參加烘培之路的活動,第一個任務就是做餅乾。透過認真學習,感覺馬林的大象餅乾,孩子和我都非常喜歡。這是一款不需要模具,就能作出漂亮的美味餅乾,作爲暑期的小零食,是再合適不過的了。我改良用橄欖油代替黃油,非常合適新手...
“一杯加奶的咖啡,一碟酥脆的Biscotti,一個悠閒的下午,一段美麗的時光,一種難忘的回憶……”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(2個)蔓越莓(50克)開心果(80克)糖(150克)鹽(5克)輔料泡打粉(1匙)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)意大利餅乾Bis...
食材明細主料黑可可粉(10克)低粉(180克)糖粉(25克)淡奶油(50克)輔料動物黃油(90克)高粉(35克)細砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)超萌熊貓餅乾的做法步驟1、步驟:用黑色部分試例黑色可可粉、低粉、高粉混合過篩備用2、...
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