豬舌炒蘿蔔乾的做法 - 豬舌炒蘿蔔乾怎麼做

“家常菜，香甜口味。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豬舌炒蘿蔔乾的做法步驟

• 1、豬利切薄片加入白糖、生抽、鹽、澱粉、蛋清、油醃製一段時間後，拉過油。

• 2、蘿蔔乾切絲。

• 3、鍋燒熱下油、蔥炒香，再下豬利、蘿蔔乾慢炒至熟。

• 4、灑上胡椒粉，起鍋裝盤。