美味板栗枸杞烏雞湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.52W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘一道美味可口的板栗枸杞烏雞湯吸引了衆多美食愛好者嘗試,順滑香甜的口感讓人回味無窮,清新誘人十足的色澤更是美不勝收。而且製作工藝簡單快捷,烏雞蛋白質豐富,板栗脆嫩回甜,喜愛美食的朋友絕對不可錯過。多食用可以美容養顏哦。
主料
板栗 :100烏雞 :300
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
枸杞 :適量
姜 :適量
具體步驟
枸杞葉子摘下來洗淨備用,枸杞杆丟掉不要,烏雞洗淨焯水,撇去浮沫,撈出放在燉盅裏。板栗放在剛剛的熱水裏面泡片刻,不要泡久了,泡久了不好剝。然後撈出剝乾淨,洗淨放在燉盅裏。
燉盅加入薑片和適量的水。鍋裏放入適量的水在上下水位線之間,然後放入燉盅,蓋上蓋子,選擇慢燉3小時。等時間快到的時候開啟蓋子,放入枸杞葉子,加鹽調味即可。