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食材明細主料吐司（適量）芒果（適量）酸奶（適量）雞蛋（兩個）輔料油（少許）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芒果酸奶爆漿吐司的做法步驟1、準備好食材2、芒果肉切成小粒，雞蛋劃散，吐司切成大片3、酸奶加入盛有芒果粒的碗中4、酸奶和芒...
“麥芬蛋糕，對於新手來說是成功率非常高的一款蛋糕，它的口感細膩鬆軟，美味可口，製作也非常簡單，在蛋糕的烤制中加入新鮮藍莓後，散發出它所特有的果酸度和甜度，一口咬下去，幸福感爆棚！”食材明細主料低筋麪粉（80克）雞蛋（1個）牛奶（40...
食材明細主料土豆（適量）芝士（適量）輔料胡椒粉（適量）奶粉（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）爆漿土豆泥的做法步驟1、土豆蒸熟壓成泥。2、分別加入適量鹽。3、加入胡椒粉。4、加入麪粉。5、拌勻。6、取...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爆漿蛋包蛋是一道特別美味的食物來的，爆漿蛋包蛋的主要食材就是鵪鶉蛋雞蛋雞胸肉等等，再加上番茄醬的調味，使得整道爆漿蛋包蛋的味道就更加鮮美可口了呢...
食材明細主料雞胸肉（適量）蝦仁（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝦仁爆漿雞排的做法步驟1、雞胸肉洗淨從中間切開（注意不要切斷）用肉錘敲打。2、加入鹽、料酒、黑...
“入手了一臺ACA北美電器的空氣炸烤箱，早就種了草，趁着活動優惠下手了，剛好家裏有不錯的巴沙魚，我就用巴沙魚柳給孩子做了爆漿魚排吃，用空氣炸功能做出來的魚排跟油鍋炸出來的一樣好吃，而且只需要用一點點油就可以了，炸出來...
食材明細主料雞蛋（3個（蛋糕））牛奶（35克）油（30克）白糖（40克）低筋粉（40克）澱粉（10克）檸檬汁（適量）輔料奶油奶酪（50克（海鹽芝士醬））白糖（10克）海鹽（1克）淡奶油（25克）酸奶（40克）蛋黃（1個（卡仕達醬））牛奶（120克）澱粉（12克）杏仁片（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...
食材明細主料雞蛋（4只）低筋麪粉（80g）牛奶（130ml）玉米油（30ml）輔料芝士片（2片）調料煉乳（適量）巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）芝士流心爆漿蛋糕的做法步驟1、準備材料和工具，從冰箱取出雞蛋四個。2、量杯裏倒30ml玉米...
“爲了讓孩子早餐能多吃點，我把吐司捲包成了糖果形狀，一端上桌面就吸引住了孩子的目光，咬一口，芝士爆漿，還有黑椒味的肉腸塞滿嘴，口感豐富味道極美。娃給他爸嚐了一口，他爸就要求我再做一根，哈哈，只好把準備留給自己的那根給他...
“土豆遇上芝士，就能碰撞出好吃的爆漿芝士薯球，一口一個，層次分明！軟糯可口，會爆漿的芝士焗薯球，濃香味美不可阻擋，吃的時候還可以搭配番茄醬、甜辣醬等，隨心搭配！”食材明細主料帕爾瑪芝士（5片）糯米粉（30g）泰國木薯粉（20g）土豆（2個）澱...
“紅糖（brownsugar）有特殊的香氣，甜味不如白砂糖，營養卻高於白砂糖。紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅...
食材明細主料低筋麪粉（50g）輔料雞蛋（5個）無味液體油（50g）細砂糖（50g）檸檬汁（數滴）新鮮藍莓（120g）高筋粉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆漿紙杯戚風蛋糕的做法步驟1、準備好全部材料，低筋麪粉事先過篩2~3次。2、藍莓用清...
“不知道什麼時候開始，一種叫做仙豆糕的美食，在各大視頻APP上流行開來，外皮金黃金黃的，裏面是滿滿的紫薯餡，還有的包裹着芝士，一吃就可以看到長長的拉絲，真的是讓人看着就口水氾濫起來了。這麼好吃的美食，還真不知道在哪可以...
“近日，有一款肥嘟嘟的“爆漿奶昔包”迅速火遍烘焙圈，奪得開年第一網紅的稱號！這款麪包乍看有點像大一號的菠蘿包！井格花紋，肥嘟嘟的麪包體，焦黃的酥皮，夾上香甜的奶昔餡，讓人垂涎欲滴！今天輕餐國際美食博主就帶大家做起來~”...
“濃郁茶香碰撞香醇牛奶，Q彈珍珠，輕脆酥皮，滿滿的珍珠奶茶爆漿，虧死甜點店版珍珠奶茶爆漿髒泡芙。”食材明細主料低筋麪粉（122g）黃油（82g）糖粉（116g）牛奶（65g）無鹽黃油（50g）高筋麪粉（40g）全蛋（3個）淡奶油（500g）紅茶包（5包）珍珠（適量）輔料水（65g...
“近期被“髒髒”家族瘋狂刷屏，珍珠爆漿蛋糕做爲家族一員大將也是火爆不熄。這樣讓人垂涎欲滴美味蛋糕，如果透過自己DIY出來，是不是成就感滿滿呢，動手吧~~”食材明細戚風蛋糕胚材料立頓紅茶粉（4g）雞蛋（3個）色拉油（30g）牛奶（30g）鹽...
食材明細主料豬肉（適量）片狀芝士（適量）輔料雞蛋（1個）麪包糠（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆漿豬排的做法步驟1、肉切大片。2、加入鹽、料酒、調味料、耗油拌勻，入味30分鐘以上...
“今天我們教的這款撻，正是你爲家人或者是爲味蕾製造驚喜的利器。捨棄葡式蛋撻輕薄的酥皮，換成稍稍厚重綿密的法式撻皮，醇厚的奶油芝士點綴上輕盈的檸檬汁，涼涼秋天，來一口熱熱的爆漿芝士流心~嗯。安排了~”食材明細主料蛋...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘自從家裏買了臺烤箱之後，閒暇時間我就會自己搗鼓些小點心吃。蛋黃醬麪包，相信你們都不陌生，每次去蛋糕店，我都是必須要買一個帶回家，因爲我是蛋黃醬深重熱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉：300輔料蛋液：適量油：適量鹽：適量芝士：3片蒜香煎炸粉：適量黑胡椒：適量具體步驟1.準備好所有材料。2.把裏脊切成大片。3.把切好的裏脊肉展平，用刀...
“經過了無數次的實驗,把配方研發成失敗率極低的爆漿巧克力(當然很多方面都要跟着步驟才能更加成功哦)酒精類,建議要在熱力不高的狀態下加入,因爲酒精遇熱會揮發,揮發之後蛋糕體就不會有朗姆酒的味道了.”食材明細主...
食材明細主料雞排（一塊）輔料麪粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋（適量）芝士片（適量）醃製料（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆漿雞排的做法步驟1、準備雞胸肉一塊，芝士一片。2、雞胸肉切成3片。3、把芝士片用雞胸肉包住。4、用醃製...
“原來麪包也能做爆漿的。”食材明細主料高筋麪粉（235g）可可粉（15g）奶粉（15g）輔料砂糖（25g）牛奶（130g）黃油（25g）耐高溫巧克力豆（50g）巧克力幣（12個）調料全蛋液（50g）鹽（3g）酵母（2.5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）巧克力爆漿麪包的做法步...
“吃了好利來的蜂蜜凹蛋糕就老想吃～不如自己動手做起來～還有這爆漿～甜滋滋的～絕美下午茶”食材明細主料低粉（20g）雞蛋（1個）蛋黃（3個）白糖（20g）輔料蜂蜜（20g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆漿蜂蜜凹蛋糕的做法步驟1、先用油紙把...
“家裏的蛋撻皮太多了，今天加了芝士，湯圓烤出來，味道也是酥脆。”食材明細主料蛋撻皮（6個）芝麻湯圓（6個）芝士（適量）輔料雞蛋（1個）黑芝麻（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆漿湯圓酥的做法步驟1、提前把蛋撻皮拿出來解凍備用...
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