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“微辣，可口，經典下飯菜，美味佳餚。”食材明細主料香菇（適量）雞胸肉（適量）大蒜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇紅燒雞胸肉的做法步驟1、香菇提前浸泡洗乾淨，雞...
食材明細主料香菇（幾顆）雞胸肉（500克）生薑（幾片）胡蘿蔔（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）雞精（1.5克）玉米澱粉（一勺）生抽（2克）胡椒粉（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞胸肉炒香菇的做法步驟1、雞胸肉切成片，用玉米澱粉，生抽，胡椒粉醃...
食材明細主料五花肉（1斤）輔料蔥（3g）姜（3g）蒜（4g）八角（2個）香葉（2個）辣椒（少許）白扣（2個）桂皮（少許）調料鹽（3g）糖（5g）味精（2g）雞粉（2g）豆瓣醬（6g）啤酒（1瓶）蠔油（5g）生抽（3g）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用...
“想做這道菜的時候發現香菜沒了.就跑到原子裏揪了些紫蘇葉來代替.各位可以照着自己的口味來加調料”食材明細主料雞胸肉（400克）輔料醬油（2茶匙）醋（2湯匙）蠔油（1湯匙）花椒油（1湯匙）香油（2茶匙）檸檬汁（1茶匙）紫蘇葉（適量）料酒（1湯匙）香菇...
食材明細主料香菇（4個）雞胸肉（100g）輔料圓椒（半個）調料食用油（半匙）食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇炒雞胸肉的做法步驟1、香菇洗淨。2、切片。3、冷水下鍋焯水。4、雞胸肉切塊。5、也放冷水裏焯水。6、開鍋3分...
“自己在家燒的紅燒肉，才能吃出媽媽的味道。”食材明細主料豬後退肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料大蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒雞蛋的做法步驟1、肉洗淨，切塊，放入冷水。2、燒開，泡沫浮上表面。3、用勺子將...
“最近胃口也不是很不好，可是檢查身體一稱體重八十斤，我是覺得沒什麼太大影響，就是家人都覺得不好，這下好了，每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯，哎。”食材明細主料雞翅（適量）香菇（適量）土豆（適量）輔料薑片（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）十...
食材明細主料五花肉（700g）輔料姜（1塊）香葉（幾片）桂皮（2片）八角（2個）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）冰糖（30g）胡椒粉（1匙）紅曲粉（3g）料酒（1勺）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒肉的做法步驟1、五花肉一塊。2、切成...
食材明細主料嫩三黃雞（一隻）幹香菇（適量）鮮紅辣椒（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）蒜頭（適量）八角（適量）蔥（適量）芹菜葉（裝飾）配料白酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇紅燒雞塊的做法...
“一道家常菜下飯菜！簡單美味。利用家裏剩餘材料，超常發揮，很好吃。”食材明細主料雞胸肉（一塊約200克）香菇（適量）大蒜葉（一根）西紅柿（一個）黃瓜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺，約10克）玉米澱粉（5克）微辣（口味）炒（工藝）廿...
“我做紅燒肉一般有兩種方法：一種是炒糖色的，一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴，做出來外觀油光閃亮，嘗一塊軟糥香滑，再配上一碗大米飯，噴噴香！”食材明細主料帶皮五花肉（適...
“效仿“零下一度0511”的“冬菇蒸雞”菜譜。看着簡單易上手，所以就試了一下。超市的速凍雞腿感覺不新鮮還很貴，就選了7.5元一斤的雞胸肉，挑了3個一共8.2元（最近又買又做錢包吃緊，只能仔細點過了）。一般雞胸肉都喜歡做炸雞...
食材明細主料豬肘肉（500g）輔料幹香菇（200g）配料老薑（適量）花椒（適量）菜油（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）老抽醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）五香粉（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇燒肉的做法步驟1、豬肘肉燒皮，洗淨，切小塊...
食材明細主料五花肉（適量）幹香菇（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊，準備好香料2、幹香菇洗淨用水浸...
“快手菜，吃好肉不長肉就吃蜜燒雞胸肉，好吃不長肉😅。”食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）紫洋蔥（適量）幹辣椒（適量）香蔥（適量）調料花椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）老抽（適量）食用油（適量）十三香（適量）燒烤醬（可選）香辣（口味）煎（工...
“提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗...
“因爲最近不能吃補品😂，所以雞隻能紅燒了吃。”食材明細主料雞（半隻）輔料幹香菇（15顆）調料生薑（適量）大蒜（3瓣）八角（1顆）桂皮（適量）香葉（3片）料酒（2勺）白糖（1勺）雞精（1匙）鹽（適量）老抽（1勺）香蔥（2顆）花椒（10顆）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅...
食材明細主料雞胸肉（適量）香菇（適量）大蒜（幾個）辣椒（一個）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切好，用玉米澱粉，生抽，生薑醃製一下備用。2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇一直有着自己的獨特的味道，它特別的鮮嫩，以及有着自己的味道。而且雞胸肉的口感雖然不是特別的好，但是它的熱量極低，吃了不容易發胖。於是這道菜很適...
“對於一個香菇控來說，總感覺萬物皆可配香菇，哈哈誇張啦！香菇配雞肉的做法已經很經典了，香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味，保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的，做法簡單！一學就會！”食材明細主料...
“恰逢週末，翻照片看到檔案夾裏早就整理好的圖片。趁出門前還有點時間，發篇日誌。這個香菇紅燒雞，味道真是槓槓的，如果以星級來評分的話，我會給它打5星。做法還是中規中矩的，沿襲了本廚娘一貫的紅燒風格。此菜味道和口感完...
“紅燒肉是唯一南北都喜歡的一種菜，受歡迎程度可想而至，但是單純的吃肉，未免油脂過高，配合一點其他的材料，不但味道可口，也更富有營養，今天的這款【香菇紅燒肉】就是我家上座率比較高的紅燒肉菜，香菇吸收了紅燒肉的香味，紅燒肉...
食材明細主料雞胸肉（1大片）鮮香菇（8個）洋蔥（半個）五花肉（少許）輔料豆瓣醬（2匙）甜麪醬（少許）耗油（少許）味極鮮（少許）胡椒粉（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞胸肉香菇包子的做法步驟1、酵母溫水化開面粉攪成絮狀放溫暖...
食材明細主料前腿肉（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）米酒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）家常紅燒肉的做法步驟1、肉切塊。2、姜蒜八...
“艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉，紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦...
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