美味家常紅燒糖醋鹹魚怎麼做美味好吃

家常紅燒糖醋鹹魚精選上好的鹹魚，因爲沒有刺，而且蛋白質極高，適合老人和孩子食用。紅燒糖醋鹹魚，不僅營養豐富，而且含有多種維生素和大量蛋白質。這道菜香辣爽口，開胃下飯，營養豐富，口感上乘，香味濃郁，配上一碗香噴噴的米飯，頓時幸福感爆棚！

主料

輔料

具體步驟

1.鹹魚剁成大小適中塊，方便入味

2.蒜 姜 幹辣椒放入油鍋中煸香

3.魚塊放入鍋中翻炒一會兒

4.加入調料繼續翻炒至魚塊上色，怕臘味的，適當多加些糖醋

5.加水至大部分魚都淹下去，放進蔥，蓋上蓋子，大火煮，15分鐘後轉小火燜10分鐘

6.開飯啦！

烹飪技巧

無