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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美容稀滷魷魚羹是一道由胡蘿蔔,木耳和魷魚圈等加入不同的材料共同烹飪而成的美食。做法簡單並且吃起來味道香辣可口,吃到嘴裏香味無窮,集合了各種蔬菜的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蚵:適量吻仔魚:適量翡翠:適量蒜末:適量薑末:適量高湯:適量地瓜粉:適量太白粉水:適量鹽:適量雞粉:適量糖:適量烏醋:適量胡椒粉:適量香油:適量輔料具體步驟1.鮮蚵洗...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘稀滷魷魚羹這是一道麗水的特色菜餚,不僅深受麗水當地家家戶戶喜歡,而且還是結婚眼上的必點之菜,收到來自全國各地人的喜愛。傳說這道菜是北宋流傳下來的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡發魷魚:1條香菇:3朵幹金針花:10公克金針菇:30公克紅蘿蔔絲:50公克柴魚片:8公克油蒜酥:10公克高湯:2000㏄香菜葉:少許鹽:3/2小匙白砂糖:1小匙雞粉:1/2小匙太白粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘稀滷魷魚羹是一道很美味的菜品。稀滷魷魚羹也是一道很營養的菜品。該菜品有豐富的歷史,它來源於宋朝,人們爲了感激殺敵的將軍,爲他們做了這道菜,於是這道...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘特色臺灣魷魚羹是臺灣富有地方特色的美食,主要是以魷魚爲主要食材搭配簡單配料熬製而成的湯羹,魷魚中含有豐富的蛋白質,作爲魚類,它的肉質鮮美且富有嚼勁...
““一點時蔬,3片魚糕,一小碗大米,熬煮出一鍋濃香的稀飯,一家人都可以吃的很好哦~稀飯入口鮮香,口感清爽,最適合這乾燥的不要不要的秋季了””食材明細主料魚糕(3片)胡蘿蔔(50g)小青菜(2株)瘦肉(50g)輔料食鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)半小...
能。將雞蛋羹裏面多餘的水舀出來,重新大火加熱五分鐘即可。雞蛋羹是一款家常菜,製作的食材包括雞蛋、清水、食用鹽、蔥花、蝦米、花椒粉等。蒸雞蛋羹使用的清水不宜過多,以免影響雞蛋羹的質地。蒸雞蛋羹的時間不宜過久,以...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水發魷魚:1條筍絲:1/2支木耳:2朵蔥段:1支蒜頭:1顆油:2大匙柴魚片:1/2杯九層塔:適量烏醋:1大匙太白粉水:1/2杯沙茶醬:1匙高湯:6杯醬油:1大匙糖:1茶匙胡椒粉:1/2匙輔料...
鮮魷魚。魷魚需要用清水清洗乾淨,避免有雜質殘留。魷魚可以用料酒浸泡10到15分鐘,這樣可以去除魷魚的腥味。魷魚需要切成魷魚絲,這樣有利於在鐵板上燒熟。切好的魷魚絲可以和調料胡椒粉,生抽,蒜蓉,孜然粉一起在鐵板上燒,口感...
“下雨了,不能出門就使勁翻冰箱,這魷魚有N種吃法,偏就撞上這滷鍋裏了😊來吧,邊吃邊看電視感覺也不錯👍”食材明細主料魷魚(兩條)香葉(一朵)八角(兩個)姜(一塊)輔料鹽(適量)料酒(一碗)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)滷(工...
食材明細主料豆腐(350克)魷魚蛋(135克)蝦仁(70克)雜菜(75克)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)雜菜魷魚蛋蝦仁豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、魷魚蛋(已清洗)、蝦仁(已清洗)、雜菜、水澱粉。2、將...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅柿子椒:適量輔料香菇:適量雞蛋:適量香菜:適量蔥:適量姜:適量調料::適量鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量香油:適量澱粉:適量具體步驟1.坐鍋點火倒入水,放入豆腐,加入鹽...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料魷魚乾:2兩肥肉末:1-2兩香菜:1-2株雞蛋:1只荸薺:4-5只輔料瘦肉丁:半兩料酒:適量小蘇打:少量澱粉:適量筍絲:1兩鹽:適量生薑:適量豬油:適量具體步驟1.魷魚乾浸泡至變...
“美味家常,超級下飯。”食材明細主料魷魚(適量)魷魚圈(適量)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)薑絲(適量)蔥花段(適量)蒜苗(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)郫縣紅油豆瓣醬(一勺)蠔油(一勺)薑末(適量)蒜末(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆魷魚的...
““滷一條魷魚做菜,溫一壺月光下酒”,這種句子絕對是給浪漫主義、食尚愛家的男人寫的。我沒有那麼浪漫但也要滷一條魷魚,斟一杯小酒,藉着新年的好景氣,思緒過去的一年,規劃一下新的一年,呵,上菜吧!!!”食材明細主料魷魚(適量)輔料...
“滷魷魚我家小子十分的喜歡。於是這幾天都有魷魚出現。那天茶香今天南乳汁來調配,本來我不想加老滷水,真心是捨不得。但想想爲了讓味道更好,只得再加入了,滷魷魚的滷水是不能再次使用,所以滷好後滷水就丟之不要了。送上今...
“這份比薩是用自發粉做的,口感和高筋粉做的沒有太大的差別。口感如果你喜歡鬆軟一點的餅皮,和麪的時候就多加一點溫水,和成那種溼潤不成形的麪糰都行。要是喜歡口感脆一點的就多揉一下,少加點溫水揉成光滑的麪糰。我家是...
食材明細主料花菜(225克)魷魚(2只)輔料青菜(適量)水澱粉(適量)薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)魷魚花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、魷魚(已洗淨)、青菜(已切碎)、水澱粉、薑片。2、將薑片擱入清...
食材明細主料大閘蟹(適量)河蝦仁(適量)魚蓉(適量)肥膘(適量)藥芹(適量)冬筍(適量)蔥薑汁(適量)輔料味精(適量)溼澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)蘭花蟹黃稀滷筍的做法步驟1、把蟹煮熟,取出...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚羹:90公克泡發魷魚:40公克竹筍:40公克泡髮香菇:10公克紅蘿蔔:10公克油蔥酥:5公克鹽:1/2小匙鰹魚粉:1/2小匙白胡椒粉:1/4小匙太白粉水:適量香油:1小匙大骨高...
“記得上初中的那會兒,非常時興吃鐵板魷魚。醬香的味道,彈牙的魷魚,讓人垂涎三尺。晚飯後跟父母去散步,經過賣鐵板魷魚的小攤,我就走不動了,於是又吃了好多。唉,我承認我是吃貨,那味道實在令我難以拒絕。上個星期買了魷魚,於是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘南方特別是雲貴地區,總愛把一些米粉羹當作早餐食物,這道幹魷魚芥菜米粉羹就是一個典型的例子。幹魷魚是一種蛋白質、氨基酸與牛磺酸豐富的食物,有滋陰養...
“常喝常新,纔是吃貨的追求。從小就喜歡的雞蛋羹也要常吃常新。蒸雞蛋羹時加的配料不同,品雞蛋羹就有着不一樣的體驗。蒸雞蛋羹時加條魷魚,不但增加雞蛋羹的營養,雞蛋羹也更加鮮美。”食材明細主料雞蛋(180g)魷魚(80g)調料鹽(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘臺灣魷魚羹美味營養又健康,我第一次吃到臺灣的美食是在我們這的舉辦的臺灣美食節上吃到的,那次我才接觸到許多的臺灣美食,那真的是和我們大陸有區別的,就...
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