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“秋風起矣、寒氣襲，嚴冬近矣、固真元；進補正逢時兮、巧調養，增福又增壽兮，通靈天地！在下此詩明示，又逢深秋時節正是調養的季節。縱觀衆多滋補佳品，還是傳統良方靠譜。核桃酪，流傳於宮廷祕方，明清時專爲後宮所研製的一款保健良...
“核桃酪是北京地區特色傳統小吃之一，以核桃爲主原料烹製而成的甜品，呈漿狀，色淺灰而略紅，細膩香甜，潤滋不餬口，是一種高雅的京味甜食。用東菱的輕食杯打出的核桃酪，粘稠細膩，口感好。益智補腦調理青少年食譜健忘調理延緩衰老...
“孩子不喜歡空嘴吃核桃，那咱換個方式做進麪包裏孩子就很愛吃了。這個500克面內放了40%的核桃，想說不營養都難哈，基本一家三口一頓早餐就解決了。”食材明細主料高筋麪粉（310g）輔料黃油（20g）核桃（（內餡）200g）雞蛋（1個）糖（20g）蛋黃（1個...
食材明細主料普通麪粉（150克）細砂糖（60克）豬油（75克）核桃仁（50克）泡打粉（2.5克）小蘇打（2.克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃酥的做法步驟1、普通麪粉150克，細砂糖60克，豬油75克，核桃碎50克，泡打粉1/4小勺，小蘇打1/8小勺（32塊）2、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓬萊米：30公克核桃：80公克紅棗：10公克細砂糖：50公克果凍粉：1小匙水：400㏄輔料具體步驟1.蓬萊米洗淨，泡水約2小時備用。2.核桃、紅棗用熱水泡約1小時，再將核桃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料核桃：適量紅棗：適量糯米：適量廣西片糖：一片牛奶：一代輔料水：適量具體步驟1.核桃取仁，紅棗去核，糯米泡水兩小時2.全部放入豆漿機，加水，選擇米糊功能3.做好後...
“山楂，薏米，核桃，有n多的營養，地球人都知道的。我製作的這款山楂薏米核桃酪的甜品，可用6個字來慨括：降脂，養顏，補腦。”食材明細主料山楂（700克）薏米（50克）核桃（5個）輔料礦泉水（500克）配料冰糖（200克）酸甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
“自己做了硬質的奶酪，這個奶酪直接吃很香，很好吃，特別適合搭配麪包來吃。用它和土司搭配做的這款小點心，可以做爲餐前小點，也可以做早餐，反正是怎麼吃都是營養又美味！”食材明細主料奶酪（60g）土司（2片）核桃仁（3個）輔料小西紅柿（適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料核桃一杯約：100g白芝麻：20g白糖：適量冰糖或紅糖：適量糯米粉：2勺約輔料具體步驟1.核桃洗淨用溫水浸泡一會,剝去外面的薄皮(這個過程很挑戰耐性的)2.白芝麻...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料消化餅乾：150公克糖粉：10公克動物性鮮奶油：31公克牛奶：15公克奶油起司：314公克細砂糖：63公克全蛋：35公克玉米粉：25公克輔料具體步驟1.將消化餅乾裝入塑膠袋中...
“這是一款來自北歐挪威的甜點，第一次看到它時真的不以爲然；但又忍不住要去嘗試下，看看加了這麼配料的蛋糕到底有何種魔力，挪威會人人喜愛。這款蛋糕用的“奶油奶酪”，也不是啥高端品牌，而是老方自制的放心奶酪；待蛋糕做好過...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅棗：50核桃：200糯米：100輔料白糖：適量具體步驟1.糯米用溫水浸泡一小時左右2.核桃去殼用開水浸泡後去除外衣3.紅棗用開水浸泡半小時4.用剪刀剪下棗肉...
“當你看到這一幀圖片之時一定會咋舌：這可是美食檔不可以擺核桃的，還是一黑一白，幾個意思？我告訴你：這可是障眼法的技巧：下方的是假核桃。你不信吧？它是蘇杭一帶最負盛名的糕點：核桃酥！看它的顏色發黑，是加了可可粉的緣故。它的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料在來米：1/2杯熟核桃：2杯桂圓肉：1/3杯紅棗：2兩糖：1杯輔料具體步驟1.)將米洗淨泡水約3小時後瀝乾，加半杯水用果汁機打成米漿式的細末。2.)將核桃拍打成細末(...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白芝麻：20核桃仁：100糯米粉：20輔料白糖：適量具體步驟1.核桃芝麻泥倒入小鍋中，加一倍的清水小火煮開2.提前準備好20克糯米粉，用約2倍量的溫水調開3.將調...
食材明細主料玉米油（100g）低粉（230g）核桃（適量）輔料鹽（1g）泡打粉（1g）小蘇打（1g）黑芝麻（適量）雞蛋（2個）白糖（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃桃酥的做法步驟1、把適量白糖，1克鹽放入100克玉米油中融合，一個雞蛋打散，放入油糖混...
“一款補腦、養顏香甜潤滑的核桃酪，正好適合這個季節適用。”食材明細主料核桃仁（100g）紅棗（去核）（50g）圓粒江米（50g）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）養生核桃酪的做法步驟1、相當簡單的原材料2、將去核的紅棗放入湯鍋中，加入...
“烘烤後的麪包呈淡紫色，核桃仁硬硬脆脆的口感，搭配奶酪的獨特風味，讓人回味無窮”食材明細主料高筋粉（200g）低筋粉（50g）酵母粉（3g）水（180g）鹽（5g）砂糖（8g）輔料奶酪（40g（披薩用））核桃仁（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪核桃仁...
“核桃亦稱胡桃、羌桃，我國北方地區都有。據史料記載核桃是由漢代張騫出使西域引進的，至今有二千多年的栽培歷史。核桃仁富含蛋白質15.4%、脂肪6.3%、碳水化合物10%、粗纖維5.8%、熱量627千卡/百克、鈣110毫克、磷362毫...
“傳統國宴養生甜品。”食材明細主料紅棗（5個大個的）核桃（5個整個的）江米（50g）輔料冰糖（5塊）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗核桃酪的做法步驟1、我用的是這種新疆大棗很甜很出量所以五個即可～2、上鍋蒸至輕壓成泥...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘核桃有補腦功能，大棗養血，核桃加紅棗，既能美容養顏，又能保護大腦，讓一天的工作充滿活力。核桃酪做法很簡單，一次性可以多做些，放入冰箱保鮮，等吃的時候再加熱，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料核桃仁：200紅棗：50粳米：50輔料白糖：200具體步驟1.將核桃仁用開水浸泡後剝去外皮，再用涼水洗淨。紅棗放在開水鍋中煮到膨脹時撈出，去皮、去核。粳米淘淨，用溫...
“暖暖一碗核桃酪，好吃又補身～”食材明細主料核桃仁（150g）牛奶（250g）輔料大米（75g）紅棗（75g）白糖（40g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香核桃酪的做法步驟1、核桃仁倒入沸水，浸泡3小時後瀝乾2、剝去核桃衣3、大米浸泡1小時4、...
食材明細主料核桃（110克）黃油（120克）乳酪（120克）糖粉（80克）低筋麪粉（140克）輔料鹽（適量）奶粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪核桃小餅乾的做法步驟1、核桃110克350度烤大約5-8分鐘至金黃，並且聞到有香味就好了，涼後用擀...
“這款色拉放入了越蔓莓幹，略帶着甜味和意大利香醋（balsamicvinegar）酸酸的味道非常搭。裏面還放了核桃仁，非常健康有營養！如果不喜歡重口味的羊奶奶酪，可以忽略。”食材明細主料混合色拉菜葉（145g）青豆（45g）核桃仁（60g）越蔓莓幹（4...
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