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食材明細主料番茄(一個)白菜(適量)青椒(一個)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁青椒白菜的做法步驟1、番茄青椒改刀。2、白菜切塊備用。3、炒鍋入油,放入蔥蒜爆炒。4、放...
白茄子切成片狀放在水裏浸泡10分鐘,熱鍋冷油煸炒香生薑蒜末後再倒入白茄子燒。青椒在切的時候要切成滾刀狀,在炒制青椒白茄子的時候,火候不要過大,火候太大,就很容易把青椒白茄子炒糊,青椒白茄子吃着肉質比較細嫩,也不辣,很適...
食材明細主料洋白菜(半個)青椒(1個)紅椒(半個)輔料鹽(適量)白糖(1勺)味精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋白菜炒青椒的做法步驟1、蔥薑蒜切碎。2、鍋中放油,煉蔥薑蒜,花椒油。3、炸至蔥薑蒜微糊。4、洋白菜,青尖椒洗淨。5...
食材明細主料菜花(適量)番茄(一個)輔料青椒(一個)蔥薑蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄青椒炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡一下,洗淨控幹水分。2、番茄,青椒和小蔥洗...
“叫它白菜大餃子,不是因爲裏面的餡是白菜,更因爲它的外形。白綠相稱,像一棵胖白菜一樣的可愛。白色的菜杆,綠色的菜葉。”食材明細主料豬肉(適量)青汁(3-4包)麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料番茄(兩個)牛肉(適量)青椒(適量)生薑絲(適量)輔料玉米澱粉(兩大勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)胡椒粉(3克)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒番茄汁牛肉的做法步驟1、準備材料,牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,胡...
食材明細主料青椒(適量)西紅柿(適量)輔料幹豆腐(適量)洋蔥(適量)配料油(適量)蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒茄汁小炒的做法步驟1、主料:青椒、西紅柿、配料:幹豆腐、洋蔥、蔥。2、起鍋熱油、放入蔥花...
食材明細主料圓白菜(半個)青椒(2個)輔料蔥薑蒜花椒油(20ml)乾紅辣椒(5個)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒圓白菜的做法步驟1、圓白菜去除梗部,切開青椒去蒂一同放入水中泡洗乾淨。2、圓白菜...
“圓白菜富含維生素U,這是一種“潰瘍癒合因子”。維生素U對潰瘍有很好的治療作用,能加速潰瘍的癒合,還能預防胃潰瘍惡變。”食材明細主料圓白菜(半個)輔料青椒(3個)蒜瓣(4顆)豬肉(少許)調料食鹽(適量)食用油(適量)生抽(少許)老抽(少許)蠔...
食材明細主料包菜(適量)青椒(適量)番茄(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄青椒炒包菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、包菜,蒜,青椒改刀。3、番茄蔥改刀。4、鍋中...
“微辣的青椒和白菜的搭配,既增加了白菜的香味,又增添了好看的一抹綠紅色。”食材明細主料白菜(300g)輔料青椒(2個)小米辣(1個)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成小塊...
食材明細主料圓白菜(半個)尖椒(2個)輔料醬牛肉(1塊)調料鹽(2勺)乾紅辣椒(6個)白胡椒(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜炒青椒的做法步驟1、圓白菜尖椒洗淨。2、醬牛肉切片。3、鍋中放油炸辣椒出香味。4、放入圓白菜炒...
食材明細主料雞肉(適量)輔料青椒(適量)配料大蒜(適量)乾紅椒(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁青椒雞片的做法步驟1、煮熟的雞肉,撕成片。2、青椒洗淨。3、切成細條。4、油鍋燒熱,下入大蒜片和...
食材明細主料青椒(135克)白切肉(95克)茄子(160克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒白切肉炒茄子的做法步驟1、食材:青椒(已清洗切成塊)、熟豬肉(已切成片)、茄子(已清洗切開)2、燒...
食材明細主料麪條(100克)排骨(500克)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(適量)老薑(適量)蔥(2根)蕃茄醬(2勺)冰糖(適量)小青菜(1把)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜茄汁排骨麪的做法步驟1、把切成段的排骨放入加了水的鍋中加料酒焯下...
“發現這樣的小炒還真不錯,加了些番茄醬,有點酸酸的,特別適合夏天吃。”食材明細主料瘦肉(適量)青椒(適量)輔料薑絲(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)米酒(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁青椒肉...
“俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。“鵪鶉肉和蛋,味鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,有"卵中佳品"、“動物中的人蔘”之稱。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有護膚、美膚等作用。此道茄汁鵪鶉蛋酸甜爽...
“芹菜、青椒、菠蘿,看似風馬牛不相及不相及的三種原料,放在一起榨汁營養卻十分豐富。其中豐富的維生素和微量元素,可以增強體力、緩解疲勞;青椒所含的辣椒素還能增進食慾,幫助消化,防止便祕。至於味道,那是好的不得了——菠...
“青椒肉絲是一道很普通的家常菜了,今天同樣是炒這個菜,不過肉絲裏面加入了番茄醬,味道更豐富,顏色也更好看,爲了突出肉絲,所以還把肉絲淋到了青椒的上面,這樣顯得更有食慾了!”食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)水澱粉...
食材明細主料白菜(適量)西紅柿(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁白菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3、倒入西紅柿翻炒幾分鐘。4...
“冬天的大白菜真是百樣吃法,百吃不厭,兒子喜歡吃白菜葉,剩下的白菜幫子咋辦?開動腦筋來一道酸甜的茄汁白菜梗,四個字形容——脆、爽、酸、甜。”食材明細主料白菜梗(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)蔥(適量)姜(適量)雞精(適...
食材明細主料白菜幫(4片)青椒(1個)輔料蔥(1棵)鹽(適量)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒白菜絲的做法步驟1、白菜幫洗淨2、切成絲3、青椒切絲、蔥切蔥花、姜切絲4、鍋里加入油燒至六成熱、下薑絲炒香5、加入白菜...
食材明細主料大白菜(適量)番茄(半個)輔料蔥絲(適量)蒜瓣(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁兒大白菜的做法步驟1、鍋中入油,爆香蔥絲蒜瓣2、下入洗淨切塊的番茄翻炒出沙3、在下入洗淨切塊的白菜梗翻炒均勻4、...
“節後清腸,來一款家常素菜:茄汁青椒土豆絲,爽口小菜,美味極了!”食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)番茄(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁青椒土豆絲的做法步驟...
食材明細主料茄子(2個)青椒(2個)紅椒(1個)輔料蔥薑蒜(適量)鹽(適量)香醋(適量)糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茄子的做法步驟1、準備材料2、青紅辣椒切絲備用3、青紅辣椒,姜切絲,蒜拍碎備用,4...
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