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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣白菜雜蔬素鍋：像個大雜燴，很多蔬菜混在一起，和我上次在河北吃的雞公煲很像，在河北玩的那段時間，由於不習慣那邊的飲食天天都跑去吃雞公煲，便宜又好吃，而唯...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘可口的辣白菜雜蔬素鍋是用蓮藕、土豆以及胡蘿蔔洋蔥和辣白菜泡椒等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，土豆中含有大量的澱粉，吃下去會產生強烈的...
食材明細主料滷熟的鴨腿（一支）小瓜（半個）胡蘿蔔（半個）土豆（1個）洋蔥（半個）木耳（50克）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒麪（適量）食用油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋雜蔬鴨的做法步驟1、把滷熟的鴨腿肉切成小...
食材明細主料剩米飯（一碗）辣白菜（適量）雞蛋（一個）輔料黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）玉米粒（適量）配料生抽（適量）五香粉（適量）香油（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜時蔬炒飯的做法步驟1、準備原材料，木耳泡發2、全...
“這一道既可解決家裏剩飯，又營養豐富的炒飯，有菜有蛋有飯，五分鐘的快手美味。”食材明細主料米飯（適量）輔料火腿腸（適量）辣醬（適量）雞蛋（適量）杏胞菇丁（適量）捲心菜絲（適量）胡蘿蔔丁（適量）火腿丁（適量）香蔥絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“那天，婆婆買了五花肉，用花椒和鹽煮熟後，準備用它來燉菜吃。晚上，想起老公說回鍋肉香的事情，決定用一塊煮熟五花肉來烹飪老公喜歡的回鍋肉，可家中沒有蒜苗，臨時改花樣，用纔買的雙鮑菇來配炒，再加上泡好的香菇，準備來一道雙菇回...
“看《尹餐廳》忽然想吃辣白菜炒飯了，但家裏基本不吃純白米飯，就改動下，用雜糧飯來炒，味道也是不錯的😀”食材明細主料辣白菜（適量）剩雜糧飯（適量）輔料洋蔥（1/4顆）雞蛋（一個）黑芝麻（少許）五香粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“天冷，燉菜很美味哦！今來一款：白菜海帶素鍋，食材雖普通，暖胃又禦寒！時蔬隨意搭配，喜歡皆可。”食材明細主料白菜（適量）海帶（適量）紅蘿蔔（適量）粉條（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）太太樂蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）燉...
“很幸運！在大家的鼓勵下，同過自己的努力，終於進了決賽！心裏的興奮自不必說，現在更需要考慮是如何要完成決賽的任務？看了前面幾位高手的作品，很是佩服！我想，既然是上帝給了我這個機會，我就一定要好好把握！儘自己的力，做好符合主題...
“好吃不貴的麻辣紅油火鍋，在家也可以隨心所欲地吃啦！感謝“家麻家辣”提供的麻辣火鍋料，讓喜歡麻辣火鍋卻又沒時間去大塊朵頤的吃貨在家也能輕鬆做出地道的麻辣火鍋。而且葷素隨意，經濟實惠。”食材明細主料土雞（一隻）西蘭...
“收拾冰箱的結果：半截藕、一段胡蘿蔔、幾朵放了不知多久的香菇、三個油麥菜梗，還有一個青椒。看品相不好，口感肯定差，思慮再三，決定做一個重口味的幹鍋菜，藉以改善口感。沒承想，效果出奇的好，光盤了。”食材明細主料藕（適量）輔...
“簡單美味的小砂鍋，營養美味一鍋端。”食材明細主料辣白菜（少許）年糕（少許）老豆腐（少許）豆芽（一把）海帶苗（少許）輔料清水（適量）調料食用油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜年糕雜蔬鍋的做法步驟1、砂鍋溫熱後放少許油，放...
食材明細主料辣白菜（一包）輔料平菇（少許）豆腐（少許）白菜杆（少許）大蔥（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜蔬菜鍋的做法步驟1、準備好食材，你也可以選自己喜歡的任意蔬菜都可以。2、熱鍋溫油爆香大蔥。3、放入白菜杆煸...
食材明細主料甜豌豆（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（少許）木耳（少許）輔料澱粉（少許）小蔥（少許）調料生抽（少許）蠔油（少許）十三香（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雜蔬的做法步驟1、準備：甜豌豆摘一下洗淨，木耳泡發好洗淨、胡蘿蔔洗淨切...
“家裏沒食材了，翻遍冰箱找到一些邊角料，突然想吃點酸辣味的，就順手做了個這個，沒想到很好吃。下次還要試試。”食材明細主料香菇絲（20g）豬肉絲（40g）土豆粉條（150g）胡蘿蔔絲（20g）西葫蘆（100g）筍絲（20g）輔料胡椒粉（3g）鹽（5g）黃酒（10g）醋（25g）香...
“炎炎夏日胃口差，在經點炒三絲的基礎上，加上仿魚翅，做個素炒雜蔬吧！口感爽脆中又夾雜着粉絲的勁道，吃起來很有層次感！”食材明細主料甘藍（100g）胡蘿蔔（1/3根）尖椒（1個）仿魚翅（1把）輔料蔥頭（1個）姜（1塊）調料食鹽（1勺）蠔油（1勺）花椒（10粒）鹹鮮（...
“最近入伏了，天熱，不想開火，一個人的量也不好配，直接來一鍋，簡單省事”食材明細主料大米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）毛豆（適量）鮮玉米粒（適量）食用油（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬一鍋飯的做法步驟1、食材洗淨瀝水，...
食材明細主料年糕（適量）菠菜（適量）輔料黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香乾（適量）蘑菇（適量）水（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬素炒年糕的做法步驟1、年糕。2、把年糕切成條。3、菠菜和各種配料洗淨分別切...
“這次用大喜大的烤雞肉醬來醃製的雞柳，醃過的雞柳炒後微辣卻不柴，配上色彩豔麗的雜蔬，美味與營養兼得。”食材明細主料雞脯肉（240克）烤雞肉醬（30克）土豆（100克）萵筍（50克）胡蘿蔔（50克）洋蔥葉（適量）蒜片（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆（適...
食材明細主料豬肉（200g）豬肝（200g）豬粉腸（200g）豬血（500g）豆芽（100g）冬瓜（200g）金針菇（100g）白菜（100g）青蒜（2根）輔料姜（適量）蔥（適量）火鍋底料（30g）開水（適量）調料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
“冬天又是火鍋季，總是約上三五知己吃火鍋，或成雙成對的情侶火鍋。新時代的火鍋，注重養生、素食，食材簡單。單人份，更加健康衛生。麻辣素菜鍋，在家也能輕鬆做。準備自己喜歡吃的蔬菜，做火鍋麻辣湯底，放入小鍋，煮熟，麻辣開胃的蔬...
“寒冷的冬天，家裏有高湯的時候，煮上一鍋雜蔬砂鍋菜，好吃、暖身、營養，一鍋端上桌，蘸着自己喜歡的醬料吃，就像吃個小火鍋，吃完菜，再來一碗湯，很享受哦~沒有高湯也可以用濃湯寶，一樣好吃~”食材明細主料高湯（一大碗）紅腸（一根）蓮藕（一...
“比起方便麪，更愛炒麪炒粉的有木有？這貨無論什麼時候吃，都特香，特入味，特有食慾！只要手邊上有面條，撒點葉子菜，幾分鐘就可以出鍋，而且味道好到爆！！考慮到很多童鞋只會一兩種口味，這次分享了10種，每天換着吃不會膩”食材明細主料蒸...
“冬天來了，寒冷的冬日裏來一碗羊雜，加上蔬菜。營養好，配上燒餅，很美味！”食材明細主料羊雜（300g）豆腐絲（200g）豆腐泡（100g）豆芽（100g）油麥菜（1顆）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊雜蔬菜鍋的做法步驟1、全...
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