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“春節的腳步聲越來越近了,年夜飯免不了大魚大肉,酒足飯飽只後,最想吃的當然是能解膩的水果啦!花點小心思,用水果擺個造型,桔子代表大吉大利,取名,花開富貴一吉利果盤,簡單易做,手殘黨也毫無壓力!”食材明細主料桔子(4個)火龍果(半...
“把蝦醃製後,一層層裹上含有蔥姜味的料酒,麪粉,蛋液,麪包糠,炸到外脆裏嫩,好香”食材明細主料對蝦(400克)輔料蔥(5根)姜(10克)雞蛋(2個)麪粉(100克)麪包糠(80克)料酒(30克)食用油(適量)鹽(6克)番茄醬(25克)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)吉...
聽到吉利丁粉和吉利丁片這些名字的時候,是不是感覺它們是一種藥品呢?其實不是的,如果你喜歡吃一些蛋糕或者是果凍的時候,雖然你看不見吉利丁,但是你卻把吉利丁吃到了肚子裏面。那麼到底什麼是吉利丁呢?吉利丁粉和吉利丁片...
食材明細主料豬裏脊肉(150克)豬五花肉(150克)輔料荸薺(4枚)雞蛋(2個)麪包糠(100克)麪粉(50克)配料植物油(500毫升)大蔥(5克)鮮姜(3克)生抽(1湯匙)蠔油(1/2湯匙)精鹽(2克)料酒(1/3湯匙)味精(1克)白糖(2克)水澱粉(100克)白胡椒粉(2克)香油(2毫升)鹹鮮(口味)炸(...
是真的。用吉利丁粉做牛奶果凍的時候,要先用冷水把吉利丁粉化開,纔可以放進牛奶中。可以先用小奶鍋把牛奶加熱至微微沸騰再把吉利丁粉倒入,這樣可以讓做出來的果凍更加順滑;在做果凍的過程中,可以在裏面滴加幾滴檸檬汁,這樣...
可以。製作芒果布丁,不用吉利丁粉,可以用果凍粉代替。芒果布丁是常見的甜品,製作的食材包括芒果、牛奶、雞蛋、清水、精緻砂糖、鮮奶油等。喜歡吃甜口的芒果布丁,可以酌情增加白糖的使用量。芒果布丁凝固後可以切成小丁直...
現在過生日就要講究儀式感,那麼生日蛋糕就是必不可少的,這也使得水果蛋糕的銷量陡然增加,並且現在已經不再是那個只有過生日纔可以吃蛋糕的年代了,只要你想吃隨時可以買隨時可以吃,現在的女孩都特別喜歡吃甜品,這也使得蛋糕...
“超級簡單~”食材明細主料牛奶(500ml)吉利丁粉(30g)水(150ml)輔料檸檬汁(1ml)鮮桃(200g)調料白砂糖(20g)草莓果醬(2匙)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吉利丁草莓醬牛奶果凍的做法步驟1、牛奶煮微沸,大概80度。2、加入白砂糖,鮮桃,...
吉利來水果蛋糕現在在全國各地的分店數量加起來已經用了將近500家,他們在目前國內的整個蛋糕行業當中也算是一個品牌知名度非常高的項目了,所以接下來小編在這裏給廣大的新人創業者簡單的介紹一下吉利來水果蛋糕加盟條...
“吉利蝦---是一道外形美觀、色澤鮮豔、外酥裏嫩的簡單美味。而且關於它的由來,還有一段動人的傳說:很早以前,有兩家人因逃避兵亂,輾轉來到廈門海濱搭寮定居。這兩家一姓“吉”,一姓“利”,一有男孩,一有女孩,獨男只女,頻繁往...
食材明細主料菠蘿(適量)草莓(適量)枇杷(適量)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果盤的做法步驟1、看看原料吧2、枇杷洗淨去皮,切成塊。3、菠蘿洗淨切成塊。4、在草莓中放入一些麪粉清洗,麪粉的吸附作用可以洗去...
食材明細主料雞胸(適量)蝦(適量)黃瓜(適量)蔥(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吉利蹦的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切丁,蝦去皮,取出蝦線。3、黃瓜切丁,蔥切末。4、黃瓜放油鍋過油備用...
“最近這款奧利奧吉事果很火呀,好奇也試了一下,操作過程跟泡芙一樣,只是麪糊要比泡芙的幹一點,味道和閃電泡芙差不多,不過加了奧利奧的我還是很喜歡的,好多配方的烘烤溫度和時間都是190度烤15分鐘。烤箱不同,溫度和時間也有...
““吉利蝦”菜名的由來,有一段娓娓動聽的傳說:很早以前,有兩家人因逃避兵亂,輾轉來到廈門海濱搭寮定居。這兩家一姓“吉”,一姓“利”;一有男孩,一有女孩。獨男只女,頻繁往來,及至弱冠及笄之年,便山盟海誓結成夫妻。婚宴前,新郎...
“春節吉祥菜~橘皮拌雞腿。”食材明細主料麻椒雞腿(一隻)橘皮(些許)輔料白菜(些許)香菜(一棵)調料食鹽(小許)陳醋(小許)香油(小許)大蒜(2顆)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大吉大利的做法步驟1、橘皮洗淨切絲。2、白菜切絲。3、香菜...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟新春盛宴,水果不可少,花式果盤擺起來,好看又好玩。”食材明細主料砂糖桔(10個)輔料黃瓜(半根)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大橘大利果盤的做法步驟1、沙糖桔扒...
用。牛奶、白砂糖加熱攪拌直到融化,然後放涼。奶油和芒果打成泥,把吉利丁片放冷水泡兩分鐘即可,泡的時候不要疊起來,要攤開,時間不宜過久。做好的芒果布丁需要放進冰箱裏冷藏3小時,這樣才能使其更好的定型。做好的芒果布丁...
“饞饞。”食材明細主料芒果。(吃多少弄多少。)輔料無(無)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果盤盤的做法步驟1、把芒果皮切掉。2、把帶有核的芒果分成幾份(自願)3、把芒果核上刮下來。`4、成品圖1。5、成品圖2。小竅...
“香甜帶奶香”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料土豆(適量)雞蛋(適量)芡粉(適量)煉乳(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)吉利大蝦的做法步驟1、土豆切細絲(針大小)清水漂上雞蛋清打成蛋泡能立起筷子,加入幹細澱粉輕攪成蛋泡糊2、...
“又是一年春來到,在這個喜慶吉祥團圓的日子裏,很少在一起的一家人,終於有機會停下腳步,自己動手做菜辛苦也樂在其中,做個吉祥結拼盤,希望能給大家帶去快樂,祝大家新年吉祥,萬事如意”食材明細主料煎好的帶魚(適量)胡蘿蔔(適量)其...
“只要下廚做菜,難免都會有邊角料,今年是雞年,用蔬菜邊角料做一幅雞祥如意圖,祝願所有的朋友雞年,萬事如意。這幅圖取自電影《海洋奇緣》中那隻可愛的公雞憨憨,說到這裏突然就感覺自己天天都是在圍着孩子轉,做飯是一定要對孩...
“零技巧的水果拼盤——也許用不了10分鐘就能擺出的美美的水果拼盤,這款用了梨、橙子和奇異果三種水果做的水果拼盤,只需去皮、去籽、擺盤就OK,簡單又美觀大方。”食材明細主料梨(3/4個)奇異果(1個)橙子(1個)蘭花(1朵)原味(口味)其...
“今天製作一款在家也可以製作的菜餚,是一道閩菜中的酒席名菜,叫做“吉利大蝦”。福建沿海一帶,百年來移民海外的僑胞很多,素有僑鄉之稱,因此受到西菜的一定影響,和廣東一樣,很多原料和製作方法都借鑑了西餐的做法,這道“吉利...
用吉林丁片好。吉林丁片做出來的果凍和超市買的口味相同,吉利丁片做果凍時,倒入模具不需要放入冰箱冷藏也會凝固成形,若喜歡吃冰的也可以放冰箱冷藏。做果凍時,可以加上喜歡吃的水果,比如西瓜,菠蘿,芒果,葡萄,草莓,火龍果,山楂等...
“清甜可口的肉餅,遇到香軟的香菇,鵪鶉蛋既營養,又增加口感,鮮到不能在鮮的吉祥肉餅,還在等什麼呢?快快做起來吧!”食材明細主料五花肉(1塊)鵪鶉蛋(10個)香菇(3個)輔料鹽(1匙)生抽(3匙)味精(0.5匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉利...
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