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食材明細主料黃瓜（1根）小香蔥（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮；2、切成段；3、小香蔥改刀；4、起炒鍋放豬油，放入黃瓜；5、大火，翻炒；6、炒至黃瓜變色，放入鹽、生...
食材明細主料小黃瓜（500g）輔料蒜米（2顆）小辣椒（2個）鹽（1勺）蠔油（2勺）雞精（1g）花生油（1匙）原味（口味）未知（難度）炒小黃瓜的做法步驟1、油熱放蒜米和小辣椒爆香。2、放入切好的小黃瓜。3、不斷翻炒，炒一分鐘左右，放入2勺蠔油。4、放入蠔油翻...
食材明細主料黃豆（適量）小蔥（適量）輔料無（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒黃豆的做法步驟1、所需食材：黃豆、小蔥。2、黃豆洗淨泡發至少24小時以上。3、小蔥切段。4、蔥頭部分要一分爲二切...
食材明細主料波斯小黃爪（4根）山藥（1根）輔料蒜（3瓣）油（1大匙）調料鹽（1/2茶匙）雞粉（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒小黃瓜的做法步驟1、小黃瓜切片。2、山藥去皮切片。3、蒜剁末。4、熱油鍋，把蒜爆香。5、放小黃瓜和...
“十分清口、爽口的一道菜～”食材明細主料黃瓜（2根）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥炒黃瓜的做法步驟1、準備食材：蔥切碎，黃瓜去籽切片，然後放點鹽抓兩把，醃一會。2、鍋內放油，先下蔥煸香，在下黃瓜...
“這是一個簡單的快手菜，適合於我這樣的新手來操作。平時最頭疼的莫過於下廚做飯，可一日三餐不可馬虎，這可是關乎國計民生的大事情。夏季了嘛，在廚房裏做飯是很考驗人的事情，那就把這個過程縮短再縮短，做些簡單的小菜是最最...
“昨天去超市看到有荷蘭小黃瓜賣，以前買過，不過直接就被我啃了。口感很好，脆脆的，買了幾根回家。起初也是想直接生吃，想想爸媽也在，想想還是算了，嘻嘻……”食材明細主料荷蘭小黃瓜（適量）輔料鵝蛋（適量）配料鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝...
“家常菜---黃瓜小炒。黃瓜中含有豐富的維生素E，可以起到抗衰老的作用。而且黃瓜中的黃瓜酶具有很強的生物活性，能夠有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦面板，有潤膚，舒展皺紋的功效;黃瓜富含維生素E和黃瓜酶。”食...
“黃瓜我喜歡買那種水果黃瓜，小小的一根，口感爽甜，搭配其他食材，正好一頓全部吃完，營養美味”食材明細主料黃瓜（1根）火腿腸（1根）輔料雞蛋（1個）黑木耳（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒黃瓜的做法步驟1、...
食材明細主料洋蔥（1個）黃瓜（2根）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）洋蔥炒黃瓜的做法步驟1、食材：洋蔥、黃瓜。2、將洋蔥和黃瓜一起清洗清洗撈出。3、將黃瓜去皮放在案板上切成片。4、將洋蔥放在...
“早上上街花一元錢買了一把香蔥，在蔥葉處把蔥葉切下來，把蔥根種在花盆裏這樣平日煮麪或做菜可隨手摘用。蔥根種花盆了切下來的蔥葉有好多，用來炒黃瓜味道香香的。”食材明細主料黃瓜（300克）香蔥葉（40克）蒜（30克）輔料食用油（適...
“清淡，養生。營養豐富，有葷有素。看似清淡，但一口下去就是濃濃川渝菜風味，因爲川渝菜靈魂豆瓣醬的存在。”食材明細主料豬肉（半斤）配菜洋蔥（適量）青黃瓜（適量）配料大青椒（適量）紅彩椒（適量）大蔥（適量）老薑（適量）蒜（適量）油（適量）醬油（適量）紅...
食材明細主料黃瓜（2根）洋蔥（1個）輔料青椒（1個）紅椒（2個）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒洋蔥黃瓜的做法步驟1、準備好食材；2、洋蔥切絲；3、黃瓜切菱形片，青紅椒切...
食材明細主料洋蔥（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥黃瓜炒蛋的做法步驟1、洋蔥、黃瓜清洗。2、改刀切好。3、雞蛋2只磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油...
食材明細主料波斯小黃瓜（6條）雞胸肉（500g）輔料蒜（4瓣）蔥花（2大匙）玉米油（適量）鹽（1/4茶匙）雞精（1/4茶匙）醃料料酒（1大匙）味極鮮醬油（1大匙）糖（1茶匙）生粉（2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小黃瓜炒雞柳的做法步驟1、雞...
“小黃瓜一般吃都是配肉炒，今天嘗試一下新口味魚肉，感覺還不錯👍黃瓜爽魚肉香，回味無窮！”食材明細主料小黃瓜（250克）鯪魚肉（100克）雞蛋（2個）輔料薑蓉（適量）蔥花（適量）醬油（少許）鹽（適量）澱粉（適量）蒜頭（3粒）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料泡發銀耳（50克）洋蔥（一個（小））黃瓜（一根）輔料醬油（少許）五香粉（少許）香油（少許）雞精（少許）蔥（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳小炒黃瓜洋蔥的做法步驟1、泡發的銀耳2、黃瓜切片3、洋蔥切絲4、油熱後蔥姜爆...
“黃瓜是很多人都喜歡吃的蔬菜，口感爽脆，甘甜可口，不論春夏秋冬，都有不少人天天吃黃瓜。黃瓜的營養價值非常高，含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃...
食材明細主料豬肉（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒黃瓜條的做法步驟1、黃瓜切條加鹽醃製10分鐘，醃好後擠掉水分。2、...
食材明細主料牛肉（200克）洋蔥（半個）黃瓜（半根）生薑（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（2克）玉米澱粉（一勺）料酒（3毫升）生抽（2克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜牛肉炒洋蔥的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用料酒，玉米澱粉，生薑醃製半小時備用...
“普通的食材，家常的美味。黃瓜、洋蔥、雞蛋搭配，只用油、鹽簡單炒制，好吃下飯。”食材明細主料黃瓜（100g）洋蔥（90g）雞蛋（180g）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥洗乾淨切成塊...
“美味可口，有嚼勁，家常菜。”食材明細主料小黃豆芽（200g）洋蔥（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小黃豆芽炒洋蔥的做法步驟1、小黃豆芽，備用。2、淘洗乾淨，瀝乾水分。3、洋蔥剝外皮洗淨，切...
“簡單的家常菜”食材明細主料雞蛋（4個）洋蔥（直徑10公分的半個，小洋蔥1個）黃瓜（1根）輔料油（1匙）姜（1塊）鹽（1g）麻油香油（3ml）雞精（1g）澱粉（1g）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打好備用2、洋蔥切成條，黃瓜...
“滷好的肥腸還剩一點，搭配着洋蔥黃瓜炒了一盆，味道也還不錯😋”食材明細主料滷肥腸（適量）黃瓜（適量）輔料洋蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥黃瓜炒肥腸的做法步驟1、滷肥腸斜切段。2、...
“這是一道好吃下飯的素菜：口味成麻辣鮮香味，又具有六月香豆瓣醬的香氣，比肉還要好吃。我一直在探尋如何用素菜做出開胃下飯的菜品，平時少吃豬肉，多吃牛肉魚肉和雞肉，朝着營養結構豐富、膳食結構合理的養生道路邁進。”食材...
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