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“麻花是中國的一種特色食品。用兩三股條狀的面擰在一起，以油炸成。加了全蛋液揉麪做成的麻花更加的美味哦。”食材明細主料中筋麪粉（500克）雞蛋（4個（全蛋液250克））糖（80克）白芝麻（30克）無鋁泡打粉（10克）輔料油（稍寬（炸麻花用，以實際...
食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（2個）輔料油（25克）糖（25克）鹽（2克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋脆麻花的做法步驟1、面200克，雞蛋2個，油25克，糖25克，鹽2克。2、揉成麪糰，鬆弛30分鐘。3、分成15克的小劑子。4、搓成長條。5、將...
“支起一次油鍋不容易，順便炸點小麻花讓孩子們嚐嚐。”食材明細主料普通麪粉（150克）輔料白糖（16克）雞蛋（1個）花生油（300克（炸麻花用)）配料植物油（30克）小蘇打（1/4小勺）鹽（1克）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋小麻花的做法步驟1...
“雞蛋麻花”食材明細主料雞蛋（兩個）白糖（適量）芝麻（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋麻花的做法步驟1、雞蛋白糖放入麪包機中。2、加適量的麪粉和成光滑的麪糰。3、案板上撒白芝麻。4、把麪糰擀成大包...
食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（4枚）油（50g）糖（50g）輔料鹽（2g）無鋁泡打粉（4g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆麻花的做法步驟1、把所有材料都放在一起。2、和成麪糰醒發1小時。3、擀成皮。4、切成條。5、取一條面搓成條。6、上勁...
“家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裏的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）麻椒粉（適量）鹽（...
“說實在話，我還真的沒吃過黃飛紅花生，在美國司得在網上買，回國時想吃的東西太多了，把它給忘了，剛纔在網上查過，包裝裏它很明顯的寫着“麻辣脆”，不帶皮的，用的是山東的花生，嗬，山東花生出名的大，這個我也知道，很吸引哪，啥辦？自己做...
“咬一口，嘎嘣脆、鹹香中帶微甜、吞嚥後慢慢感受到陣陣辣味。。。這簡直滿足了我們對零食的所有需求嘛，而且它還是非油炸的呢，這款香辣脆麻花完全無愧於健康又美味的零食稱號啊！”食材明細主料麪粉（120g）活性乾酵母（0.3g）紅糖...
食材明細主料麪粉（適量）蔥花（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花雞蛋餅的做法步驟1、麪粉里加鹽。2、加水3、攪拌均勻。4、加蔥花。5、鍋中刷油。6、倒入麪糊，攤平。7、攤平面糊。8、餅表面刷蛋...
食材明細主料普通麪粉（適量）輔料雞蛋（2個）食用油（適量）食用鹽（適量）水（適量）白糖（適量）牛奶（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆麻花的做法步驟1、所有食材放一起，加水攪拌（沒有牛奶可不用放）。2、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜或...
“椒麻雞是最近餐館很火的一道菜。熱天吃，很是開胃自己在家動手做別有一番風味😒😒”食材明細主料土雞腿（二個）青椒（3個）洋蔥（一個）八角（二個）幹海椒（5個）生薑（一塊）大蒜（3瓣）香葉（二片）輔料生抽（一匙）料酒（一匙）調和油（一匙）芝麻油（二匙）藤椒...
“這一款是我家每年必備的點心，全家人都喜歡。今年也不例外，下面我說一下做法。希望筒子們都喜歡哦~”食材明細主料麪粉（220克）雞蛋（2個）輔料芝麻（20克）配料白糖（40克）鹽（3克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋香脆麻葉的做法步...
“過年了、給家人炸點健康地瓜小麻花”食材明細主料地瓜（1000克）麪粉（1000克）輔料白糖（150克）雞蛋（4個）黑芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）地瓜脆麻花的做法步驟1、地瓜蒸熟2、去皮備用3、加入麪粉打入雞蛋、加入黑...
“小零食，小零食，自己做的安全衛生，味道更好！”食材明細主料雞胸肉（200g）輔料麪包糠（100g）麻辣醃料（20g）料酒（10g）土豆粉（10g）雞蛋液（10g）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香脆麻辣雞米花的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、把醃料和料酒倒...
食材明細主料麪粉（約300克）雞蛋（4個）細砂糖（約40克）輔料植物油（30ml）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋麻花的做法步驟1、麪粉里加糖拌勻，開始打入三個雞蛋，和麪過程中覺得液體量不夠，又打入一個雞蛋，共用4個雞蛋和麪。2、活...
“前幾天在超市看着黃燦燦剛出鍋的麻花，嘴饞了，買了點兒，回家一吃是鹹的，掃興了，偶喜歡甜滴。於是，想自己動手試試牛刀^^~”食材明細主料麪粉（250克）輔料白糖（100克）雞蛋（1個）熟豬油（2湯匙）植物油（400克（實耗50克））冷水（少許）甜味（口味）炸（工...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時香脆芝麻雞蛋卷，是家庭必備的小零食，其深受小朋友的喜愛，其中雞蛋含有豐富的蛋白質，是人體不可或缺的能量之一，同時黑芝麻也有養胃健胃、護肝保肝的功效，且...
“金黃脆脆雞米花，休閒小零食，搭配不同蘸料，吃出不同味道。”食材明細主料雞胸肉（一個）雞蛋（兩個）澱粉（適量）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆脆雞米花的做法步驟1、準備材料：雞胸...
“從小時侯開始，麻花就是早餐的主角，上學路上買一根，變走邊吃或課間找個空檔趕緊吃了。現在離家千里，想買到大麻花實屬不易，媽媽來了就跟媽媽學一下，再饞的時候自己炸來吃，以後有寶寶了就炸給寶寶吃，把兒時的記憶傳給Ta。”食...
食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（兩個）輔料白砂糖（50g）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮麻花的做法步驟1、雞蛋和麪粉一起攪拌均勻，並加入白砂糖2、搓成麻花樣3、發酵數小時就放鍋中小火炸4、用小火炸5、只至金黃色就...
食材明細主料麪粉（一斤）雞蛋（一個）輔料黑芝麻（一勺）白芝麻（一勺）牛奶（適量）鹽（一小勺）油（適量）白糖（一勺）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香脆麻花的做法步驟1、取一斤麪粉倒入盆裏。2、打入一個雞蛋。3、加入鹽，白糖，黑芝麻和白芝麻...
“在這個春暖花開的季節裏，我每個週末都帶着孩子出去感受這個美妙的春天。每次出門都爲帶什麼吃的喝的而發愁。我婆婆說馬上要端午了，端午了要吃麻花，不如自己做點麻花帶着吃吃。說幹就幹，於是我就象一隻小蜜蜂一樣的忙活...
食材明細主料花生米（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）熟芝麻（適量）輔料白糖（適量）水（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻花生脆的做法步驟1、花生米適量打入一個雞蛋攪勻2、放入適量的麪粉（澱粉也可以）3、然後把花生攪拌至顆粒分...
食材明細主料西紅柿（一個）輔料雞蛋（一個）調料香菜（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋花湯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、把西紅柿丁和蔥花放入琺琅鍋里加適量水。3、適量鹽調味，大火燒開。4...
食材明細主料麪粉（250克）糖（30克）小蘇打（1.5克）無鋁泡打粉（2克）玉米油（30克）水（90克）調料油（稍寬(炸麻花用，以實際消耗爲準)）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）脆麻花的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入大碗中。2、攪拌至大面絮...
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