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“蛋糕版鬆餅。”食材明細主料雞蛋（4只）白糖（40g）植物油（40g）牛奶（60g）麪粉（80g）泡打粉（1g）輔料藍莓（100g）綜合果仁（25g）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）藍莓鬆餅的做法步驟1、雞蛋的蛋清與蛋黃分離，藍莓洗淨。2、蛋黃里加入牛奶，油，白...
“藍莓也是營養價值非常豐富的水果，藍莓外表小小圓圓的，呈深藍色非常漂亮，味道酸甜好吃。今天就用藍莓醬做一款精緻的餅乾。昨天女兒的下午茶點心記錄18年12月9日”食材明細主料黃油（70克）雞蛋（28克）糖粉（50克）低粉（160克）輔料進...
“江天一色無纖塵，皎皎空中孤月輪。江畔何人初見月？江月何年初照人？人生代代無窮已，江月年年望相似。不知江月待何人，但見長江送流水。月餅節的最後一餅”食材明細主料低筋粉（128克）轉化糖漿（102克）花生油（37克）鹼水（1.7克）輔料藍...
“用做月餅餡的方式來消耗果醬還真是一個好辦法，把那藍莓醬也拿來如法炮製，這個中秋，就開啓兩道水果月餅。”食材明細主料基礎白豆沙（240克）藍莓醬（200克）白糖（20克）花生油（40克）酸甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓月餅餡的做...
食材明細主料藍莓（125g）輔料蛋黃（十個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓肉鬆蛋卷的做法步驟1、開始2、打好的狀態3、蛋清打發，後蛋法完成調糊4、烤好後的狀態5、然後摸上沙拉醬，撒上肉鬆，捲成卷切塊...
食材明細主料中筋麪粉（200克）玉米麪（100克）綿白糖（80克）酵母（3克）牛奶（適量）雞蛋（一個）輔料藍莓幹（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓幹小松餅的做法步驟1、準備好食材。2、玉米麪和麪粉，糖，酵母放入碗中，磕入一個雞蛋。3、加...
“藍莓季喜愛的早餐鬆餅。加入的亞麻籽粉不僅可以補充膳食纖維，還有堅果的香氣。原來的方子還有雜糧粉，我只加入了燕麥片，口感還是很好的。鬆鬆軟軟的小餅中有爆漿的藍莓，吃起來非常過癮。放涼吃香甜筋道也一樣美味。”食...
“傳統的西式早餐,鬆軟可口.”食材明細主料中筋麪粉（1又1/4杯）輔料泡打粉（1茶匙）小蘇打粉（1/2茶匙）脫脂酸牛奶（1又1/4杯）牛奶（1/4杯）雞蛋（一個）黃油（2大勺（融化後））配料白糖（2茶匙）鹽（1/2茶匙）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美式早餐藍...
食材明細主料低筋麪粉（150g）黃油（60g）輔料蛋黃液（一份）藍莓（少許）白糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓餅乾的做法步驟1、低筋麪粉150克，黃油60克，蛋黃液一份，麗江高原藍莓少許，白糖30克。2、所有食材放一起，揉成一個長方...
“不能虧待自己，早餐一定要吃好，這種麪包是首選。”食材明細主料全麥粉（50g）高筋粉（200g）清水（100g）雞蛋（1個）發酵粉（3.5g）黃油（25g）鹽（4g）細砂糖（20g）輔料藍莓（60g）肉鬆（40g）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆藍莓麪包的做法...
“做了好幾次的蛋糕卷，總是因爲各種原因而不盡人意，瞧大家曬的美美的蛋糕卷，心中好生羨慕呢，那就總結經驗，繼續努力吧！這次參考了大蝦們小四卷的做法，根據自己的口味稍有改動，期待中……做好的蛋糕卷還不錯，小開森呢！真應了那句...
“野生藍莓幹，酸酸甜甜的很棒。用來做餅乾，香酥又香甜，非常的好。網上的方子減少了黃油及糖粉的用量，成品口感適合自己。”食材明細主料藍莓幹（20g）低筋麪粉（106g）黃油（50g）糖粉（30g）輔料雞蛋（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...
“法式月餅，是以中國傳統節日中秋節的願景配以法式做法，浪漫而又不失傳統。”食材明細主料黃油（70g）低筋麪粉（100g）雞蛋（20g）輔料鹽（2g）糖（30g）藍莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式藍莓月餅的做法步驟1、黃油室溫融...
“利用孩子睡覺時間，本想着給老公孩子做個藍莓麪包，結果做成了藍莓飛餅”食材明細主料高筋粉（300克）牛奶（200克）黃油（100克）輔料發酵粉（2克）白糖（20克）葡萄（少許）藍莓（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓飛餅的做法步驟1、普...
“孩子喜歡吃的一般媽媽們都會想辦法學會，這款酸甜的鬆肉最好吃，做法也不復雜，嘗一口酸酸甜甜，既有番茄的味道同時也有着藍莓的味道，不吃不知道，吃了忘不了，做法還超級簡單，孩子們超愛吃。”食材明細主料精肉（適量）番茄藍莓醬（適...
食材明細主料雞蛋（一個）輔料白糖（20g）麪粉（100g）牛奶（100g）藍莓（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓爆漿鬆餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，蛋清加糖打發。2、蛋黃加糖，牛奶攪拌均勻，再加入麪粉，攪拌成糊。3、鍋內蔬菜，一層油。...
“之前給大家分享過我做的華夫餅，也算是華夫餅的一種，但是一格一格的模樣，需要用到華夫餅機纔可以做出來。所以今天小月老師就給大家分享一款製作方便的鬆餅，美式藍莓鬆餅，看上去十分好看，給你一個優雅的美食早午餐。”食材...
食材明細主料低筋麪粉（70g）黃油（60g）全脂奶粉（35g）細砂糖（15g）全蛋液（22g）鹽（0.5g）輔料果醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓小酥餅的做法步驟1、黃油室溫軟化，加入糖、鹽打至體積膨鬆。2、加入全蛋液攪打均勻。3、成爲膨...
“雖然是第一次用藍莓醬做餅乾，但是這款餅乾確實非常好吃，藍莓醬經過烘烤之後，吃起來有點Q的感覺。同時由於有了藍莓醬的點綴，這款“藍莓醬餅乾”的賣相也挺好。值得一試。”食材明細主料麪粉（150克）奶粉（30克）藍莓醬（適量）輔料...
“花青素在鹼性條件下呈現爲藍紫色，而在酸性環境中則呈現味紫紅色。藍紫色看起來不太容易讓人產生食慾，而或粉或豔的紫紅色總是會讓人不免心生喜愛。泡打粉是鹼性物質，所以泡打粉版本的藍莓鬆餅沒辦法變成漂亮的紫紅色。...
“藍莓在製做美食時，較爲吃虧，不太出賣相，但味道絕對剛剛的！每吃一口都是滿滿的花青素呀！這是今早晨家裏倆寶貝的早餐，吃得很嗨皮哦!”食材明細主料麪粉（150g）藍莓（50g）輔料白糖（40g）鮮牛奶（200毫升左右）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡...
食材明細主料藍莓（適量）麪粉（適量）輔料包子餡（適量）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓餡餅的做法步驟1、藍莓稍微加一點水打成泥2、藍莓泥里加入麪粉3、攪拌。4、和成稍微軟點的麪糰5、分成包子面大小的劑子，可以根據自...
“想要用冷凍的藍莓果粒來做鬆餅，一時間腦子裏浮出多種形式的藍莓鬆餅做法，竟然有一點無從下手的感覺。定定神，就做個最普通最簡單省事的藍莓鬆餅好了。冷凍的藍莓果粒在解凍後會滲出汁液，與麪糊混合的時候就會將麪糊染色...
食材明細主料香蕉（1個）糙米麪粉（1/3杯）杏仁牛奶（1/2杯）藍莓粉（1茶匙）發酵粉（1/2茶匙）輔料糙米糖漿（1茶匙）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓煎餅的做法步驟1、將所有原料放置攪拌器中攪拌直到攪勻。2、在煎鍋中放入少許椰子...
“今天是感恩節，我感恩生命中讓我遇到的每一個人，你也許是我的親人，也許是朋友，也許只是一面之緣，也許至今都不曾見過，都要感恩，是大家用愛心和寬容組成了我生活的點點滴滴，感激這個世界的魅力，感激你的存在，感激我們的相識，祝感...
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