老乾媽熗炒五花肉的做法 - 老乾媽熗炒五花肉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

老乾媽熗炒五花肉的做法步驟

• 1、朝天椒洗淨切圈
• 2、五花肉切片，用少許油，鹽醃製
• 3、鍋裏放少許油，放入肥膘肉煎出油份
• 4、放入蔥姜爆香
• 5、倒入五花肉煸炒至斷生
• 6、加入老乾媽，白糖翻炒。
• 7、倒少許水燉至收汁
• 8、倒少許水燉至收汁