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“公公婆婆每年冬天都會栽一些萵筍，等到四五月份就能收了，找天氣好的日子，收了以後削掉萵筍皮，切成厚片曬乾，最好的是當天曬乾，這樣萵筍乾就能保持比較綠的顏色，如果當天曬不幹需要隔天再曬的，顏色就會不怎麼好看，但是味道還是...
食材明細主料五花肉（適量）筍乾（適量）青椒（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）香菇老抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒幹筍的做法步驟1、筍乾提前一天用溫水泡發。洗淨後，切薄片。2、大蒜切斜刀，青...
“2018.12.20晚餐萵筍營養價值高今晚繼續來一份營養菜。”食材明細主料萵筍（適量）紅椒（一個）五花肉（適量）青椒（適量）蔥花（適量）輔料鹽（少許）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉煸炒萵筍的做法步驟1、成品圖，昨天的...
五花肉各位小夥伴一定都吃過，不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢？小編也是一個吃貨，而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯？各位小夥伴是不是很眼饞呢？小編也就不饞大家的口水了，馬上就來教大家如何來製作這簡單的正...
“只用了鹽和生抽調味，不用過多的調料，儘量保持萵筍原有的香味。”食材明細主料萵筍（適量）五花肉（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒五花肉的做法步驟1、準備好所有食材...
食材明細主料五花肉（200g）萵筍（500g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（1勺）生抽（1大勺）老抽（幾滴）姜（1小塊）蒜瓣（2個）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒萵筍的做法步驟1、五花肉切片。2、姜蒜切末、蔥切碎。3、萵筍洗淨切滾刀塊...
“朋友回老家過年，給我帶了些客家的特產，有菇類、腐竹、牛肉丸還有幹筍片。每逢過年過節，只要我們回家，都會帶些特產讓大家嚐嚐。大家分享下各自老家的特產，品嚐不同風味的食品，挺好的，不用出門，就能嚐到，過癮。這次先試一下他...
“簡單美味、筋道，家常菜。”食材明細主料萵筍乾（一把）豬肉（一塊）輔料蒜（少許）香蔥（兩棵）調料花生油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）料酒（少許）老抽（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍乾炒肉片的做法步驟1、萵筍乾備用。2、泡發一夜...
食材明細主料筍乾（適量）輔料青蒜（適量）辣椒（適量）五花肉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒筍乾的做法步驟1、煙燻筍備用。2、配料。3、五花肉煸炒出油。4、加入青蒜辣椒翻炒。5、倒入筍子翻炒。6、翻炒均勻加入...
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想說的是這麼簡單的事情在...
“婆婆春天用最嫩的筍曬了一些筍乾，現在這時候拿出來燉五花肉那個香啊！”食材明細主料五花肉（500g）輔料筍乾（200g）調料鹽（適量）冰糖（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍乾五花肉的...
食材明細主料醬肉（適量）豆乾（適量）萵筍（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬肉炒豆乾萵筍的做法步驟1、醬肉切細條。2、萵筍去皮。3、切成絲。4、豆乾切成條。5、鍋中放少許油，放...
食材明細主料熟五花肉（55克）尖椒（245克）筍乾菜（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜五花肉炒尖椒的做法步驟1、食材：熟五花肉（已切）、尖椒（已清洗）、筍乾菜（已泡發）2、將已清洗好的尖椒放在案...
“生爲北方人，卻極愛南方纔有的筍。一看到短視頻人家去挖筍，我就激動的手舞足蹈，恨不得順着網線跑到現場去挖筍。真感謝這個偉大的時代，想要的東西都可以網購來，美！”食材明細主料筍乾（300g）五花肉（100g）輔料青紅椒（小許）豬油（10g）...
食材明細主料萵筍（325克）香乾（160克）鹹五花肉（80克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍鹹五花肉炒香乾的做法步驟1、材料：萵筍（已去皮清洗切片）、香乾、鹹五花肉（已切片）2、將香乾放在案板上切成片，待用。3、燒鍋...
食材明細主料五花肉（適量）萵筍（適量）輔料生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍片炒五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨去皮後切成薄片。2、萵筍刨去皮後洗淨切薄片。3、熱鍋下油放入五花肉，煸炒出油，炒至金黃，煸出來多...
“好吃就兩個字。”食材明細主料萵筍乾（100-150g）五花肉（150g）輔料糖（少許）鹽（少許）雞粉（少許）生抽（少許）調料蔥花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍乾炒肉的做法步驟1、萵筍乾浸泡15-20分鐘，中途換一次水。不要泡太久，損失...
“簡單美味，筋道有嚼勁，家常小炒，下飯菜。”食材明細主料萵筍乾（一把）豬肉（一小塊）輔料黑木耳（少許）洋蔥（一個）香菜（一棵）香蔥（一棵）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍乾炒肉絲的做法步驟...
食材明細主料臘肉（適量）香乾（適量）萵筍（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉香乾炒萵筍的做法步驟1、臘肉，香乾，萵筍。2、臘肉，萵筍切片，豆腐切條，辣椒切段。3、燒油，倒進臘肉煸至出油出...
隨着人們的生活水平逐漸的提高，養生也成爲了茶餘飯後一個熱門的話題，現在的人們在吃之前啊都要先了解了解菜的營養價值，怎麼搭配才更合理，希望在一日三餐中都能補充不同的營養，讓自己攝入的食物營養更加的豐富，今天，我們就來...
“五花肉除了用來炒燉着吃，也非常的美味。加一些幹筍清淡好吃。”食材明細主料帶皮五花肉（一塊）幹筍（適量）蔥薑蒜（少許）八角。（2個）花椒。（5顆）輔料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉燉幹筍的做法步驟1、幹...
食材明細主料筍乾（適量）五花肉（適量）輔料荊芥（適量）大蒜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾炒五花肉的做法步驟1、五花肉切片。2、筍乾泡發好。3、荊芥洗淨。4、鍋子燒熱放入肉片。5、煎至出油後...
食材明細主料萵筍（兩根）五花肉（適量）蔥花（適量）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒萵筍的做法步驟1、晚餐來一份。2、準備材料。五花肉提前油炸。3、油鍋起火燒至六成熟，倒入...
食材明細主料花蛤（320克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花蛤肉炒萵筍的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨焯開）、萵筍（已去皮清洗切成片）2、將已焯開的花蛤挖出肉。3、燒鍋倒油燒熱，下入萵筍...
食材明細主料肉末（50克）香乾（2塊）萵筍（1根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香乾炒萵筍的做法步驟1、食材：肉末、香乾、萵筍（已去皮清洗）2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片，待用。3...
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