五花肉燒萵筍的做法 - 五花肉燒萵筍怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉燒萵筍的做法步驟

• 1、五花肉切片。

• 2、姜蒜切末、蔥切碎。

• 3、萵筍洗淨切滾刀塊。

• 4、鍋燒熱放少許油、倒入五花肉。

• 5、翻炒至微微發黃、加入姜蒜末炒香。

• 6、加入1勺料酒、1大勺生抽和幾滴老抽翻炒均勻。

• 7、加入萵筍翻炒。

• 8、加入適量的鹽。

• 9、加入適量的清水，加蓋燜煮至萵筍軟爛。

• 10、加入少許糖調味即可。

• 11、成品。

• 12、成品。